10 Durangon (Meksiko) perinteitä ja tapoja

Durango -keskus

Yksi Durango -perinteitä ja tapoja Se on rypäleen messut. Tämä on loma, joka tapahtuu heinäkuun viimeisinä viikkoina kunnassa Gómez Palaciossa. Myös tässä tilassa pidetään Apple -messut.

Durangon gastronomia on toinen sen perinteistä. Tämän alueen tyypillisiä ruokia ovat sianlihan kansi maguey hunajalla, humalassa kana, peurapaisti, caldillo perunoilla ja kuuluisa Duranguense Caldillo (joka on yksi valtion edustavimmista ruokia).

Samoin Durango tunnustetaan juustotuotannosta, joista Menonite -juusto ja karjatilajuusto ovat.

Muita valtion perinteitä ovat Guadalupen neitsyt, karnevaali, pyhä viikko, joulu, uusi vuosi, Pyhän Innocentin kuolleiden päivä ja päivä.

Durangon tärkeimmät perinteet ja tavat

1- Gastronomia

Duranguense caldillo

Durangon gastronomialle on ominaista punaisen lihan (alueella kasvatettujen karjan) ja kalanlihan (valtion jokien ja järvien) käyttö.

Alueen perinteiset ruokia ovat seuraavat:

• Sianlihan kansi Maguey -hunajalla, karvasmakeisella astialla, joka on valmistettu paahdetulla sianlihan fileillä maguey -kastikkeella.
• Caldillo Duranguense, joka on valkosipulilla, tomaattilla, sipulilla ja mausteisilla chileillä kokenut fileelliset kausi.
• Caldillo perunoilla, joka on vetinen keitto perunoilla ja mausteilla.
• Naudanlihan pää pottiin, lehmän pään muhennos.
• Venado -paisti, joka on valmistettu hirvihalella, makkaralla, kinkulla ja pähkinöillä.
• Venorio, joka on valmistettu sikojen, nopalien, kurpitsakastikkeen ja mausteisten chili -paprikoiden kanssa.
• Humalassa kana, joka on maapähkinä- tai hasselpähkinäkastikkeessa kypsennetty kana.

Voi palvella sinua: Pyöreä pöytä: Ominaisuudet, toiminto, osallistujat, esimerkit

Durangon osavaltio on kuuluisa jamista ja säilykkeistään, kuten mm. Quince Sweet, Peach Jam,. Toinen alueen tyypillisistä makeisista on Mostachón (kääritty pähkinät karamellissa).

Toisaalta Durango -juustoja tunnustetaan kansallisesti. Nämä sisältävät:

• Chihuahua -juusto, jota kutsutaan myös Mennonita Duranguense -juustoksi.
• Ranchero -juusto.

Durangon tunnetuimpia juomia ovat viinirypäleen viina ja quince -viina.

2- UVA-messut

Heinäkuun viimeisinä viikkoina rypäle- ja viinimessut pidetään Gómez Palacio de Durangon kunnassa. Tämä on yksi valtion tunnustetuimmista osapuolista.

Näiden viikkojen aikana tehdään vetovoimapuistoja, tehdään taiteellisia esityksiä (tansseja, konsertteja) ja gastronomiset messut tehdään.

Juhlan keskipiste on viinirypäleet, joten tämän hedelmän perusteella on ruokia ja juomia (mm. Linkoja, makeisia).

3- neitsyt Guadalupe

Guadalupen neitsyt

Guadalupen neitsyt on Meksikon suojelus. Tästä syystä osapuolet pidetään valtakunnallisesti 9 - 12. joulukuuta.

Durangossa Guadalupe -neitsyt kunnialomat sisältävät kulkut, paraatit, paimenet (teatterilajeja uskonnollisten motiivien kanssa), massat ja liturgiat. Tämän lisäksi järjestetään konsertit, kilpailut, tanssit ja gastronomiset messut.

3- San José Day

Pyhä Joseph

San Josén päivää vietetään 19. maaliskuuta. Tämä on uskonnollinen puolue, joten he järjestävät joukkoja ja kulkueita.

Voi palvella sinua: Hidalgon kulttuuri

Tämän lisäksi asennetaan turistikohteet, kuten suositut markkinat, vetovoimapuistot, rodeot ja perinteiset musiikkikonsertit.

4- Apple Fair

Apple -messut muistuttavat rypäleen messuja, mutta sitä pidetään Canatlanissa. Tämä messu kestää viikon.

Tällä viikolla Canatlanin kaupunkia rohkaistaan ​​vetovoimapuistojen, ilotulitteiden, perinteisten tanssien, omenapohjaisten ruokaosastojen kanssa.

On yleistä löytää asemia, jotka tarjoavat omenaviiniä, Apple maksaa, karamelliomenat, muun muassa.

5- Carnival

Karnevaali tapahtuu helmikuusta maaliskuussa, päivät ennen tuhkaa keskiviikkoa. Tätä juhlia juhlitaan pukuilla, tansseilla ja paraatilla. Joissakin Durangon kaupungeissa on kilpailua valita "karnevaalien kuningatar".

Tämän lisäksi väestö voi nauttia rodeosista, vetovoimapuistoista, markkinoista ja gastronomisista messuista.

6- Pyhä viikko

Pyhä viikko on yksi valtion tärkeimmistä uskonnollisista juhlista. Viikon kuluessa tehdään kulkueita ja dramatisointeja, joiden tarkoituksena on elvyttää Kristuksen intohimo ennen heidän ristiinnaulitsemista ja juhlia heidän ylösnousemustaan.

Kuljetusten lisäksi markkinat on järjestetty, kun pääviikkoon liittyvät käsityöt ja alueen tyypilliset tuotteet gastronomiset messut myydään.

7- Joulu

Lapsen Jeesuksen syntymää juhlitaan 25. joulukuuta. Juhlat alkavat klo 12 25. aamulla, ottaen massaa. Myöhemmin ihmiset juhlivat kotona perheen ja ystävien kanssa.

Voi palvella sinua: Sosiaalinen diagnoosi: vaiheet, tyypit, indikaattorit ja esimerkki

8- Pyhän Innocentsin päivä

Pyhien viattomien päivää vietetään 28. joulukuuta. Tänä päivänä kuninkaan Herodesin tekemä joukkomurha Jeesuksen syntymän jälkeen muistetaan.

Herodes kuuli, että "kuningas" syntyi, pelkäsi hänen asemansa vakautta ja määräsi kaikki Betlehemin vastasyntyneet lapset. Hän ei kuitenkaan voinut tappaa Jeesusta.

Durangossa vitsit vietetään pyhien viattomien päivänä. Ihmisille, jotka ovat uskoneet vitseihin.

9- vanha yö ja uusi vuosi

Vanha vuosi jätetään 31. joulukuuta hyvästit ja valmistautuu vastaanottamaan uuden vuoden. Durangossa, samoin kuin muualla Meksikossa, syödään 12 viinirypälettä, jotka edustavat 12 toivetta tai tavoitetta, jotka haluavat saavuttaa uuden vuoden.

10- Kuollut päivä

Meksikon kuolleiden päivä on Meksikon kulttuuriperintö

Kuolleiden päivää vietetään 2. marraskuuta. Ihmiset vierailevat hautausmaissa ja viettävät päivän juhlimaan kuolleita.