Albaricoque -ominaisuudet, elinympäristö, ominaisuudet, viljely

Hän aprikoosi (Armeniac) Se on lehtipuita, jonka keskimääräinen huokosmaja kuuluu Rosaceae -perheelle. Sitä kutsutaan myös asuntoksi, chabacanoksi tai damaskokseksi, joka on Aasian mantereen kotoperäinen laji, joka mukautuu Välimeren ilmasto -olosuhteisiin.

3-10 m korkealle kasville on ominaista sen arkit jaetussa muodossa, jossa on kaksinkertaisesti sahat marginaalit kirkkaan vihreän värin kanssa. Penta ja yksinäiset kukat itävät suuresti ennen lehtiä, peittäen oksat houkuttelevalla vaaleanpunaisella värillä.

Albaricoque (Prunus Armeniac). Lähde: Pixabay.com

Kun kukat on hedelmöitetty, muodostuu lihavia hedelmiä, jotka viljelyn lajikkeen mukaan ovat makeita tai karvasmakeaa. Hieman samettinen iho erittäin aromaattinen ja appelsiini-punainen kattaa pienen ravitsemuspitoisuuden pienen mehun massan.

Sitä kulutetaan suoraan tuoreina hedelminä, vaikka sitä käytetään käsin hillojen, kompottien, mehujen tai kotitekoisten makeisten valmistukseen. Albicoque on A -vitamiinirikas ruoka ja karotenoidit, voimakkaat antioksidantit, jotka suojaavat organismia vapaiden radikaaleilta ja stimuloivat immuunijärjestelmää.

[TOC]

Yleiset luonteenpiirteet

Ulkomuoto

Se on arboreaalinen kasvi, jossa on vankka ja haarautunut runko, karkea ruskea aivokuori ja leveä soikea lasi. Yleensä mitat ovat 3-10 m korkea; Sen pääjuuri on syvä ja emittoi lukuisia pinta -toissijaisia ​​juuria.

Jättää

Aproosi on lehtipuut, joissa on soikea, määrätty ja petiolaattiset lehdet 5-10 cm pitkä ja 4-8 cm leveä. Marginaalit ovat kaksinkertaisesti sahattuja, sileä ja kirkkaan vihreä palkki, läpinäkymätön vihreä glabrescent adsers.

Kukat

Kukkia kasvavat yksinäisinä tai 2–6 yksikön fascicleissa jokaisessa keltuaisessa, pienellä 5-7 mm: n astialla. Heillä on puna. Kukinta tapahtuu kevään aikana.

Hedelmä

Hedelmät ovat drup, jossa on voimakkaan keltainen lihava, mehukas ja aromaattinen mesokarp, syötävä vain kypsänä. Endocarp on pakattu ja kestävä, ja hienovaraisesti karvainen ruusuinen, oranssi, keltainen tai valkeahko uuni ilmeisellä sivuttaisuralla.

Puu täydessä kukinnan lähde: Pixabay.com

Kemiallinen koostumus

Apriikan energian osuus on suhteellisen alhainen muihin hedelmiin verrattuna sen korkean veden ja alhaisen hiilihydraattien osuudesta johtuen. Sillä on kuitenkin korkea kuitupito.

Kypsät hedelmät sisältävät antioksidanttiominaisuuksien beetakaroteenikarotenoidia, ja se muuttuu A-vitamiiniksi organismin vaatimusten perusteella. Tämä vitamiini myötävaikuttaa immuunijärjestelmän asianmukaiseen toimintaan, se on välttämätön myös limakalvoille, iholle, hiuksille ja luujärjestelmille.

Se on mineraalielementtien, erityisesti kaliumin, kalsiumin ja magnesiumin, lähde, välttämättömät elementit tiettyjen kehon fysiologisten prosessien hyvälle kehitykselle. Se sisältää sitruunahappoa ja pahamuotohappoa, jotka suosivat kalsiumin imeytymistä ja toimivat diureettina, mikä helpottaa myrkyllisen jätteen eliminointia.

Apromboottisen ja antioksidanttisen ominaisuuksien bioaktiivisen elementin joukossa aprikoosissa olevien flavonoidien joukossa. Itse asiassa tämä flavonoli myötävaikuttaa sydän- ja verisuonihäiriöiden ehkäisyyn ja estää kasvainten kehitystä ja kasvua.

Ravintoarvo 100 g

- Energia: 50 kcal

Voi palvella sinua: Solun kuljetus: Tyypit ja niiden ominaisuudet

- Hiilihydraatit: 11-12 gr

- Sokerit: 9-10 gr

- Ruokakuitu: 2 gr

- Rasvat: 0,3-0,5 gr

- Proteiinit: 1,4-, 1,5 gr

- Vesi: 86-88 gr

- Retinoli (A -vitamiini): 28 μg

- Tiamiini (B -vitamiini₁): 0,050 mg

- Riboflaviini (B -vitamiini₂): 0,070 mg

- Niasiini (B -vitamiini₃): 0,600 mg

- Pyridoksiini (B -vitamiini B -vitamiini₆): 0,070 mg

- C -vitamiini: 8,0 mg

- E -vitamiini: 0,8 mg

- Vit. K: 3,3 μg

- Folaatit: 5 μg

- Kalsium: 13,0 mg

- Fosfori: 24,0 mg

- Rauta: 0,5 mg

- Magnesium: 12,0 mg

- Kalium: 290,0 mg

- Seleeni: 1,0 mg

- Natrium: 1,0 mg

- Sinkki: 0,20 mg

Albicoque -hedelmät (Prunus Armeniac). Lähde: Pixabay.com

Taksonomia

- Valtakunta: Plantae

- Jako: Magnoliophyta

- Luokka: Magnoliopsida

- Alaluokka: Rosidae

- Tilaus: Rosales

- Perhe: Rosaceae

- Alaryhmä: Amygdaloidae

- Heimo: Amygdalee

- Sukupuoli: Puna

- Alaryhmä: Puna

- Osa: Armeniakki

- Lajit: Armeniac Lens.

Etymologia

- Puna: Genren nimi on peräisin kreikkalaisesta sanasta "προύν" ja latinalais.

- Armeniakki: Erityinen adjektiivi viittaa sen alkuperäpaikkaan Armeniassa.

Synonyymi

- Amygdalus armeniac (L.) Dumort.

- Armenialainen armeniakki (L.) Huth.

- Armeniac vulgaris M.

Albicoque -lehdet (Prunus armeniac). Lähde: Joanbanjo [CC BY-SA 4.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/4.0)]

Elinympäristö ja jakelu

Elinympäristö

Ihanteellinen aprikoosin elinympäristö on Välimeren maltillinen ilmastoympäristö. Näille ekosysteemeille on ominaista kuiva ja kuuma kesä sekä lauhkeat ja sateiset talvet, samoin kuin jouset ja syksy sademäärällä ja vaihtelevilla lämpötiloilla.

Pohjoisella pallonpuoliskolla kukinnan tapahtuu helmikuun ja huhtikuun aikana sekä hedelmien kypsyminen toukokuuhun ja kesäkuun välillä kunkin alueen ympäristöolosuhteista riippuen. Sen suuri sopeutumiskyky on mahdollistanut erilaisten lajikkeiden luomisen luonnollisten valintaprosessien kautta.

Se on laji, joka on erittäin kestävä kuivuille ja lämpimälle ympäristölle, vaikka se on alttiita pakkaselle. Erityisesti pakkaset kevään aikana, maaliskuun puolivälissä pohjoisella pallonpuoliskolla, sen kukinnan varhaisuuden vuoksi.

Parempi avoimissa paikoissa täydellä auringonvalolla ja hyvin pilattu kukkuloilla tai tasangoilla 200–500 metriä merenpinnan yläpuolella. Maaston suhteen se mukautuu irtoamaan, kuivaan, lämpimään ja syviin maaperään raskaan, kostean ja kylmän maaperän vahingoksi.

Alku- ja jakelu

Armeniac Se on kotoperäinen Keski -Aasian laji, Mustanmeren välistä alueelta luoteis -Kiinaan. Yli 3 sitten.000 vuotta otettiin käyttöön Vähä -Aasiassa, Persiassa, Armeniassa ja Syyriassa Alexander Suuren avaamien kaupallisten reittien kautta neljännellä vuosisadalla.C.

Armenia, Aasian ja Euroopan välisen Kaukasin vuoristoinen alue, on yksi maista, joilla on suurin perinne aprikoosin viljelyssä. Siksi tämän alueen nimi muodostaa adjektiivin, jonka tämä laji antaa nimen.

Kreikkalaiset esittelivät lajit Euroopassa neljännen vuosisadan puolivälissä.C., Roomalaiset, jotka laajensivat sitä koko imperiumin ajan. Tällä hetkellä sitä viljellään Välimeren alueella sekä Kanadassa, Yhdysvalloissa, Australiassa, Uudessa -Seelannissa ja Etelä -Afrikassa.

Albicoquen (Prunus Armeniac) kukkapoistot. Suihkulähde:

Ominaisuudet

Aproosi on hedelmä, jolla on suuri ravitsemuksellinen panos, etenkin sen karotenoidit, vitamiinit ja mineraalielementit. Karotenoideilla on antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka suojaavat kehoa vapaiden radikaalien muodostumiselta, jotka stimuloivat tietyntyyppisten syöpätyyppejä.

Voi palvella sinua: Plasmodesmos

Lisäksi ne ovat välttämättömiä yhdisteitä A -vitamiinin muodostumiselle ja niillä on ennaltaehkäisevä vaikutus solujen ikääntymistä vastaan. A -vitamiini puolestaan ​​liittyy luujärjestelmän kasvun, uudistamisen ja ylläpidon toimintoihin.

Se puuttuu myös epiteeliin, limakalvoihin, silmiin, ihoon, hiuksiin, kynsiin ja hampaisiin liittyviin soluprosesseihin. Se on tärkeä elementti lisääntymistoiminnassa, säätelee naisten lisääntymisjaksoa ja myötävaikuttaa siittiöiden tuotantoon.

Tällä hedelmällä on korkea vesipito. Muita vähemmässä määrin läsnä olevia ravitsemuselementtejä ovat hiilihydraatit, mineraalielementit, vitamiinit, kuidut, proteiinit ja monityydyttymättömät tai tyydyttyneet rasvahapot.

Aikuisilla hedelmillä on korkea tanniinipito. Tanniinit toimivat ruuansulatusjärjestelmän kuivaamiseen ja suoliston limakalvon tyhjentämiseen, joten heidän tavanomaista kulutustaan ​​suositellaan, kun jonkin verran suolistohäiriötä kärsii.

Korkean kaliumpitoisuuden vuoksi se tekee siitä diureettisen hedelmän. Siksi suositellaan sen kulutusta tiettyjen sydän- ja verisuonisairauksien ruokavalion hoitoon, kuten valtimoverenpainetauti.

Hedelmien siemenistä saadaan erittäin pehmeä ja aromaattinen öljy, jota käytetään kosmetologiassa tietyillä sävyominaisuuksilla. Itse asiassa sitä käytetään ihon pehmentämiseen, hydratoimiseen ja suojaamiseen, se on ihanteellinen hierontaan ja tunkeutuu nopeasti.

Albicoque -viljelmä (Prunus Armeniac). Lähde: DADOTOT [CC0]

Sato

Aprikoosi vaatii tiettyjä olosuhteita kasvaakseen, kehittää ja tuottaa tehokkaasti hedelmiä. Vaikka se on lehtiputki, joka tarvitsee tiettyä talvijaksoa, varhaisen kukinnan vuoksi se on erittäin herkkä pakkaselle.

Viljellystä lajikkeesta riippuen se vaatii 300-900 tuntia alle 7 ºC: n. Lisäksi hedelmien kypsyyden loppuun saattamiseksi tarvitset korkeita lämpötiloja kesäkuukausina.

Se on maalaismainen laji, joka kehittyy voimakkaiden tuulen lämpimissä, aurinkoisissa ja suojatuissa ympäristöissä. Maaperän tyypin suhteen se ei ole kovin vaativa, se suosii lämpimää ja hyvin tyhjennettyjä maaperää, koska tulvat vaikuttavat sen juurijärjestelmään.

Kuivuusolosuhteissa aikuisten kasvit yleensä vastustavat pitkiä ajanjaksoja ilman vesivaatimuksia, eivätkä ne tarvitse kastelua. Koko kasvuvaiheessa olevia nuoria puita on kuitenkin säänneltävä säännöllisesti.

Niiden kukinta- tai hedelmäaikana on erilaisia ​​lajikkeita joko varhain tai myöhään molemmissa tapauksissa. Jos istutuksella on koristeellisia tarkoituksia, varhaiset lajikkeet valitaan, mutta jos istutus on tarkoitettu tuottaviin tarkoituksiin, suositellaan myöhäisiä lajikkeita.

Myöhäisten lajikkeiden joukossa voidaan mainita "Ampeis","Varhainen punastuminen","Goldrich","Luisetti","Poloniat"Ja"Rouge du Roussillon". Varhaisista lajikkeista eniten käytettyjä ovat "Montgamé -hostelli","Bergeron","Muscat"Ja"Kuninkaallinen roussillon".

Vaatimukset

Sato vaatii rikkaita maaperää orgaanisessa aineessa, joka on tarpeen maaperän analyysin suorittamiseksi maan ravitsemusvajeiden määrittämiseksi tehokkaasti. Mineraalielementtien köyhällä kompaktilla maalla on taipumus viivästyttää sadon kehitystä ja tuottaa pieniä ja katkeroja hedelmiä.

Voi palvella sinua: Microsoomat: Mitkä ovat, ominaisuudet, tyypit, toiminnot

Aprikoosi mukautuu lämpimään ilmastoon, jolla on usein sademäärä, alttiina täydelliselle aurinkosäteilylle ja suojattu voimakkailta tuulilta. Älä siedä varjostusta, koska se tarvitsee tarpeeksi valoa tunteja päivässä kasvaakseen ja kehittääkseen runsaasti kukinnan.

Kylvyn on sijaittava leveässä ja avoimessa tilassa, jossa juurijärjestelmä on tehokkaasti kehitetty. Itse asiassa ihanne on estää kasvi kilpailemasta avaruudesta, vedestä ja ravintoaineista muiden lajien kanssa

Hyvin tyhjennettyjä maaperää suositellaan, vaikka sato sietää matalia lämpötiloja, se ei tue ylimääräistä kosteutta kentällä. Jos sato vaatii kastelua äärimmäisten kuivuusolosuhteiden vuoksi, maan maastoa tulisi välttää kasvin ympärillä.

Albicoque -hillo (Prunus Armeniac). Suihkulähde:

Rutto ja sairaudet

Kukkakärpänen (Cerratiitti capitata-A

Tämän suurten vihreiden silmien, hopea -rintakehän ja keltaisen vatsan naispuolinen naaras kerää munansa kypsien hedelmien sisälle. Pitkänomaiset ja valkoiset toukat syntyvät 3-5 päivässä aiheuttaen massan hajoamisen, vähentäen rajusti sadon satoa.

Kirvot (Myzus persicae, hyalopterus amygdali-A

Pienet 2-3 mm: n pituiset hyönteiset, jotka on varustettu piikkikoruilla, joiden kanssa ne purkavat ravitsevat mehut kasvin hellävaraisista osista. Ne ovat pyöristettyjä ja vihreitä tai mustia. Ne ovat yksi yleisimmistä hedelmätarhojen ja hedelmäpuiden tuholaisista.

Monilia (Monilinia sp.-A

Ascomyceto -sieni, joka aiheuttaa kypsien hedelmien mätän. Infektio suoritetaan hyönteisten tai fyysisten vaurioiden aiheuttamien haavojen kautta pehmeissä hedelmissä tai kudoksissa.

OIDIO (Spharotheca Pannosa, Podofaera tridaktyla-A

Erittäin tärkeä sairaus, joka vaikuttaa oksien terminaalilehteisiin, jotka peittävät eräänlaisen valkoisen pölyn. Suurin esiintyvyys tapahtuu korkeissa lämpötilan olosuhteissa ja korkeassa suhteellisessa kosteudessa, vakavissa hyökkäyksissä, tartunnan saaneiden lehtien defoliaatio.

Roya (Tranzschelia värjäytyy-A

Tauti ilmenee pieninä kellertävinä pisteinä lehtien pinnalla, alapinta havaitaan ruskeita pisteitä, joissa on ilmeinen vaaleanruskea pöly. Valkoinen pöly vastaa sienen ueDosporeita, jotka vastaavat taudin levittämisestä.

Gomoosi

Vahinko ilmenee viskoosisen ja pehmeän materiaalin läsnäololla, joka ilmenee oksien ja varren rakojen kautta. Se on yleensä fysiologinen muutos.

Viitteet

1. Aprikoosin viljely (2018) © Copyright InfoAgro Systems, S.Lens. Haettu: InfoAgro.com
2. Palomino, m., Pacheco, a., Palomino, c., Oriondo, r., & Najarro, J. (2012). Armenialaisen Prunuksen (Damaskoksen) antioksidanttisten ominaisuuksien määrittäminen. Lääketieteellisen tiedekunnan anaalissa (Vol. 1, ei. 73, p. S21). San Marcosin kansallinen yliopisto.
3. Armeniac. (2019). Wikipedia, ilmainen tietosanakirja. Haettu: Tämä.Wikipedia.org
4. Prunus Armeniac (2016) Argentiinan kansallinen valvonta- ja tuholaistorjuntajärjestelmä. Haettu: SINAVIMO.Hallitus.AR
5. Armeniac l. (2019) Luonnonvarojen suojelupalvelu. TAI.S. Maatalousministeriö. Haettu: Kasvit.USDA.Hallitus
6. Roussos, P. -Lla., Denaxa, n. K -k -., Tsafouro, a., Efstathios, n., & Intidhar, B. (2016). Aprikoosi (prunus armeniac l.-A. Hedelmälajikkeiden ravitsemuksellisessa koostumuksessa (PP. 19-48). Akateeminen lehdistö.
7. Salazar Martínez, J. -Lla. (2014). Hedelmien laadun geneettiset ja molekyyliset emäkset albaricoquerossa (Prunus Armeniac L.-A. Murcian yliopisto. Biologian tiedekunta.