Satiahahmot, elinympäristö, kulttuuri, käyttää

Se Castanea sativa, o Castaño, se on suuri lehtipuun arboreaalinen kasvi, joka kuuluu Fagaceae -perheelle. Vähä -Aasian ja East Middle -yhtiön kotoisin oleva, tällä hetkellä kosmopoliittinen kasvi, joka sijaitsee laajalti karkaistuilla ilmastoalueilla.

Sitä viljellään lähinnä hedelmien, joka tunnetaan nimellä Castaña. Kastanja on mesofiilinen laji, joka kehittyy tehokkaasti ympäristön olosuhteissa ei -ekstremejä kosteuden ja lämpötilan ympäristöolosuhteissa.

Castaño (Castanea sativa). Lähde: Fir0002 Flagstophotos [AT] Gmail.com Canon 20d + Tamron 28-75mm f/2.8 [GFDL 1.2 (http: // www.GNU.Org/lisenssit/vanhojen lisenssit/FDL-1.2.HTML)]

Se on soikea ja epäsäännöllinen kupin lehtiputki, joka saavuttaa noin 20-35 m korkea ja 15-20 m kupin leveys. Aikuisena se esittelee tummanruskean aivokuoren, joskus niukasti, lukuisilla paksuilla seurauksilla pitkittäisasennossa.

Siinä on suuret lanceolate -lehdet, koriakas ja saha, kirkkaan vihreä ja jopa 20 cm pitkä. Kukinta tapahtuu touko-kesäkuun kuukausien aikana, uros- ja naaraskukat kasvavat yhdessä ja ovat kellertäviä sävyjä kypsyessä.

Hedelmät ovat hankala tai vihreän vyöhykkeen kupolin peittämä liitto, joka sijaitsee 2-7 kastanjan kanssa. Kypsytys tapahtuu vähitellen syyskuun marraskuun aikana, se on syötävä tuote ja muodostaa korkean ravitsemusarvon elintarvikkeet.

Itse asiassa kastanjat sisältävät jopa 40% hiilihydraatteja, jotka ovat erittäin energisiä ruokia. Lisäksi siinä on vitamiineja A, B ja C, proteiinit, rasvat ja mineraalisuolat.

Toisaalta se sisältää erilaisia ​​aktiivisia komponentteja, kuten tanniineja ja pektiinejä, jotka tarjoavat lääkkeen ominaisuuksia. Itse asiassa sillä on hyödyllisiä supistavia ominaisuuksia ripulin ja suuolosuhteiden tapauksessa. Se on myös antitutiivista, lievittää yskää ja ärsytystä nielussa.

[TOC]

Yleiset luonteenpiirteet

Ulkomuoto

Se on arboreaalilaji, joka saavuttaa 25-35 m korkean, lyhyen, suoran, paksun ja laajasti haarautuneen pohjasta. Aivokuori on sileä harmahtavaa tai ruskehtavaa nuorena, niin se tulee karkeaksi ja säröillä ruskean punaisella värillä aikuisen aikana.

Nuorissa kasveissa kuppi on kartiomainen ja avoin, ja kasvaessaan siitä tulee pylväs, leveä ja pyöristetty. Lyhyet, pystyssä ja paksut oksat on järjestetty Verticosiin, jotka muodostavat useita seurauksia.

Lehvistö

Yksinkertaiset 10-30 cm: n pituuslehdet ovat pitkänomaisia ​​lanceolate, karkeita, koriaksia ja lehtipuita, ja vuorotellen järjestetään lyhyillä petioleilla. Yleensä kärki on osoitettu ja akoratsonoitu pohja, jolla on näkyviä hermoja alapuolella ja marginaalilla.

Palkki on karkea ja kirkkaan tummanvihreä, hieman karvainen ja vaaleanvihreä ura. Syksyn alussa vihreistä ja kirkkaista lehdistä tulee oransseja ja läpinäkymättömiä.

Kukat

Castaño on monoinen laji, joka kukkii touko-kesäkuun välillä Välimeren rannikolla ja kesä-heinäkuun Iberian niemimaan pohjoispuolella. Yleensä keltaisten ja kultaisten sävyjen kukinta on erittäin rehevää, mikä myötävaikuttaa puuhun erittäin värikkäin ulkonäön.

Uroskukat on ryhmitelty epäjatkuvasti keltaisiin määriin 20 cm pitkiä. Nämä tavoitteet ovat saatavana 5-10 glomerulille lyhyellä aikavälillä seurausten päissä.

Nainen on ryhmitelty aksillaarin asentoon glomeruliin uroskukinnojen juuressa. Kypsyessään ne peittävät vihreän eteläisen piikit, jotka pinnoivat, että avattuaan 2-7 hedelmää tai kastanjaa.

Ruskea kukkiva (Castanea sativa). Lähde: Naoneisig [julkinen alue]

Hedelmät

Hedelmät ovat 2-4 cm: n pallokeino, joka kattaa osallistumisen pitkien vihreiden ja kellertävien piikkien kanssa kypsyessä. Tämä rakenne, nimeltään siili.

Voi palvella sinua: Lycopodium clavatum: Ominaisuudet, homeopatia, sivuvaikutukset

Valkoisen, pehmeän ja pehmeän sisäkerros liittyy. Halkaisijaltaan 2-3 cm: n kastanjalla on kiinteä ja loistava perikarp, harjanteen muotoisella terminaalilla arpilla.

Kemiallinen koostumus

Kastanöillä on korkea C -vitamiinipito. Verrattuna sillä on korkeampi kosteus- ja hiilihydraattipitoisuus kuin muilla muttereilla, vaikka sen orgaaninen öljypitoisuus on alhaisempi (1%).

Proteiinipitoisuus on suhteellisen alhainen (5-7%), mutta on erittäin hyvälaatuista, ja se imeytyy helposti ruuansulatusprosessin aikana. Lisäksi sillä on huomattava määrä kuparia, kaliumia ja magnesiumia, natriumpitoisuuksia ja puuttuu elementtejä, jotka muuttavat kolesterolitasoja.

Taksonomia

- Valtakunta: Plantae

- Jako: Magnoliophyta

- Luokka: Magnoliopsida

- Tilaus: Fagales

- Perhe: Fagaceae

- Alaryhmä: Quercoidae

- Sukupuoli: Katana

- Lajit: Castanea sativa Tallit., Puutarha. Määrätä., Ed. 8., n. 1, 1768

Etymologia

- Katana: Sukupuolen nimi tulee kreikasta "χάστανον"Ja latina"Castăa, -ae"Mitä ruskea tai kastanja tarkoittaa. Se viittaa myös kastanjan pähkinään nimeltään "Castaneanux".

- sativa: Erityinen adjektiivi johtuu latinalaisesta sanasta, joka tarkoittaa "viljelty".

Kastanjan lehdet ja hedelmät (Castanea sativa). Lähde: Frank Vincentz [CC BY-SA 3.0 (http: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/3.0/]]

Synonyymi

- Castanea Castanea (L.) H. Karsta.

- Lisääntynyt Castanea (K. Koch) Hickel

- C. sativa F. Vukin värjäys.

- C. sativa varsi. Hamulata -Lla. Camus

- Castanea sativa varsi. Mikrokarpa Laviale

- Castanea sativa varsi. lisääntyä K -k -. Koch

- C. sativa varsi. Spicata Hurn.

- C. Vesca Gaertn.

- Casteanea vulgaris M.

- Fagus castanea Lens.

- Fagus castanea varsi. Variegata Weston

- F. Procera Salisb.

Lajikkeet

Viljeltyimpien lajikkeiden kaupalliset. Siementen episperma tai siemenpeite ei tunkeudu massaan, ja se on helpompi kuoriutua.

Yleensä viljellyt lajikkeet, kuten ruskea, sisältävät vain yhden tai kaksi ruskeaa siilille. Kun taas villilajikkeet voivat tuottaa kolme tai enemmän kastanjaa jokaiselle siileelle.

Kypsä hedelmä kastanjalla (Castanea sativa). Lähde: Fir0002 [GFDL 1.2 (http: // www.GNU.Org/lisenssit/vanhojen lisenssit/FDL-1.2.HTML)]

Elinympäristö ja jakelu

Castanea sativa Se on vähäinen Aasian laji, jonka kreikkalaiset ja roomalaiset esittelivät koko Euroopan. Iberian niemimaalla Espanjan lisäksi se sijaitsee Portugalin pohjoispuolella, Ranskassa se sijaitsee keskus massifissa ja Corcegassa.

Italiassa se on jaettu koko niemimaalla, mukaan lukien Sardinia ja Sisilia, myös Kaakkois -Englantiin ja Rin Valleyn alueeseen Saksassa. Toisaalta se sijaitsee Itävallassa, Unkarissa, Romaniassa, Serbiassa, Kreikassa ja Moraviaan eteläpuolella.

Se on laji, joka muodostaa laajoja metsiä yksin tai yhdistyvät muiden puulajien kanssa rehellisissä ja kosteissa maaperässä. Mieluummin maanpidon maaperät, jotka ovat kalkkipitoisten maaperän haitallisia.

Sen luonnolliselle elinympäristölle on ominaista säännöllinen tai runsas sade ilman kuivuutta kentällä kesäkuukausina. Sekä syvät maaperät, hyvin tyhjennetty, hieman hapan, rehellinen tekstuuri, korkea orgaaninen ainepitoisuus ja ilman mineraalisuolojen keräämistä.

Se voi palvella sinua: Raudan kelaatti: Ominaisuudet, tyypit, ominaisuudet, annos

Sato

Castaño on laji, joka kertoo siementen kautta, jotka vaativat fyysistä erottelua ulkoisesta kupolista. Itse asiassa nämä siemenet ovat epämiellyttävää ja niitä voidaan varastoida vain lyhyen ajan kosteassa ja matalalla lämpötilassa.

Niiden viljelyyn tämän lajin siemenet eivät vaadi aikaisempaa valmistelua. Käytä vain tuoretta ja elinkelpoista siemeniä tai kerätty edellisen syksyn ja säilytetään riittävässä kosteudessa ja matalissa lämpötiloissa.

Kastanjajoukko (Castanea sativa). Lähde: Dieter Simon Dieter Simon [julkinen alue]

Kylvö suoritetaan 400 cm3: n polyeteenipusseissa huokoisella, hedelmällisellä substraatilla, kosteus on varmistettu ja matala puoli -muotoinen. Oikeiden hoito-olosuhteiden ylläpitäminen saadaan taimet, että 20-60 cm: n korkeudessa on valmis siirtoon.

Samoin ACODO voi käyttää vegetatiivista lisääntymistekniikkaa. Tässä tapauksessa se indusoidaan haaraan, joka ei ole erotettu äitikasvista juurten sukupolvesta, erottuu myöhemmin ja kääntyy lopulliseen paikkaan.

Hoito

Kastanjaa viljellään lauhkean ilmaston ja märän ilmakehän alueilla, pehmeä talvi, ja satunnaiset pakkaset ovat yli 10 ° C. Se kasvaa löysällä ja hedelmällisellä maaperällä, Frank-Arcillosa-tekstuurilla, syvällä, hieman happamalla pH: lla (5-6,5) ja hyvällä viemärillä.

Liiallisen kastelun vuoksi tulva maa voi aiheuttaa juuren mätäneen ja lopulta kasvin kuoleman. Lämpimät ja kuumat ympäristöt yleensä vähentävät dramaattisesti naaraskukkien tuotantoa ja siten hedelmällisyyden vähenemistä.

Centennial Castaño kukinnassa. Lähde: Pixabay.com

Sen viljelyä on rajoitettu subtrooppisten ilmasto- ja rannikkoalueiden alueilla, koska kastanjojen tuotanto ja laatu vähenevät. Tämä laji vaatii keskimäärin 450-650 tuntia kylmää kukinnan ylläpitämiseksi, alle 0 ºC: n lämpötilat voivat aiheuttaa niiden kuoleman.

Se on herkkä kesäkuivuille ja vahvoille talvihousuille, samoin kuin kylmä kevät ja satunnaiset Berches syksyllä. Toisaalta märissä metsäekosysteemeissä se mukautuu varjostusolosuhteisiin ja kasvaa vuoristoisilla rinteillä niin kauan kuin kesät ovat tuoreita.

Lisäksi sen optimaaliseen kehitykseen ja tuotantoon liittyy riittävä kosteus- ja ravitsemusvaikutuksia maalle. Tältä osin on suositeltavaa levittää lannoitetta, jolla on korkea typpi-, kalium- ja magnesiumpitoisuus kevään ja kesän aikana.

Haitalliset olosuhteet edistävät kahden taloudellisen mielenkiinnon kohteena olevaa tuholaista, kuten Chancro ja muste. Tämän lajin suuri elinvoimaisuus ja sen kyky kasvattaa kuitenkin.

Sairaudet

Kastanja muste (Phytophthora cambivora-A

Oomicio Phytopatogeen -sieni, joka on vastuussa taudista, nimeltään "kastanja muste", etenkin kasveissa, jotka kasvavat märillä alueilla. Oireet ilmenevät juurijärjestelmän mustana ja pimeiden pisteiden läsnäolo tavaratilaa pitkin.

Vaurioitunut alue tuottaa paksun mustan erityksen, joka on samanlainen kuin muste. Tartunnan saaneella kasvilla on taipumus heikentää nopeasti aiheuttamaan kuolleita, kun infektiot ovat vakavia.

Kastanjan Chancro (Loista-A

Ascomyceto -sieni aiheuttaa vakavan nekroottisen taudin, joka tarttuu saastuneiden työkalujen kautta karsimistyön yhteydessä. Sieni tunkeutuu fyysisten vaurioiden, karsimisen tai siirteiden aiheuttamien haavojen läpi, jopa muiden taudinaiheuttajien aiheuttamien haavojen kautta.

Vaurioituneella alueella on alun perin gilling, joka sitten nekrosonin ja ulottuu sen ympärille aiheuttaen sen kuivumisen. Monta kertaa kärsivät kudokset kasvavat ja laajentuvat koncron muodossa, vaikeassa tapauksessa kasvi voi kuivua.

Voi palvella sinua: fotosynteesin tumma vaiheChancro del Castaño (Lois Cryphonectria). Lähde: Pennsylvanian suojelun ja luonnonvarojen osasto - metsätalous [CC 3: lla.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by/3.0)]

Sovellukset

Ruoka

Pääasiassa viljelykasvatusten hankkimista, jotka kulutetaan raa'iksi tai jalostetuiksi, niitä käytetään myös laajasti makeisissa. Itse asiassa sitä pidetään erinomaisen energiapitoisuuden ruuana, ja sen ravitsemuskoostumus on yhtä terveellistä kuin vilja.

Se sisältää erilaisia ​​hiilihydraatteja, jotka suosivat organismin sokeritasoa, ne sallivat myös heikentyä nälän tunnetta. Sen korkea kuitupito.

Se on ihanteellinen ruoka lapsille johtuen heidän kalsiumin ja kaliumin vaikutuksesta, joka on välttämätöntä luiden ja lihaksen hyvälle kehitykselle. Sitä suositellaan myös urheilijoille, sen kaliumpitoisuus välttää lihaksen kyyneleitä ja se on tuote, jolla on paljon energiaa.

Muinaisista ajoista lähtien kastanja on tunnettu nimellä "leipäpuu", koska kastanjat saadaan leivonnaisissa käytetty jauhot. Ne ovat perustavanlaatuinen osa Espanjan ruokavaliota, jota käytetään erilaisten perinteisten ruokien, kuten Galician -liemen ja asturipotin, kehittämisessä.

Lehtiä käytetään tuoreina nautakarjan elintarvikealisäosana. Samoin kastanjat muodostavat muun muassa erilaisille villilajeille, kuten oraville, hirvieläimille, villisteille ja villisteille.

Kastanjat. Lähde: Wildfeuer [CC BY-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/3.0)]

Teollisuus-

Kastanjapuua käytetään käsityöläisten huonekalujen valmistukseen, kappaleiden laatimiseen kaapinvalmistuksessa, samoin kuin tutorit, tynnyrit, aidat tai päät. Puu on tasainen vaalea väri ja siinä on merkitty laskimo, joka on helppo syrjäyttää, kiertää, porata, harjaa ja kiillottaa.

Tällä puulla valmistetut tuotteet ovat erittäin kestäviä kuluille, jotka ovat riittäviä kehysten, ovien, ikkunoiden ja lattioiden kehittämiseen. Aivokuori sisältää erilaisia ​​tanniineja, joita käytetään Tanner -teollisuudessa nahkojen hoitoon ja tinktuuriin.

Lääketieteellinen

Kastanjalehdillä ja aivokuorella on korkea tanniinipitoisuus, joka tarjoaa antiseptisiä ja supistavia ominaisuuksia. Itse asiassa lehtien tai aivokuoren perusteella valmistettu infuusio muodostaa tehokkaan lääkkeen tarttuvan ripulin aiheuttamien oireiden lievittämiseksi.

Lehtien ja aivokuoren avulla voit valmistaa makeeroituneiden, joka on paikallisesti haavoissa, vammoissa ja ärsytyksissä. Tämä lääke auttaa haavan desinfiointia, suosii sen paranemista ja antaa ihon palautua nopeasti.

Lehdet sisältävät kiinnityskomponentin odotettavissa olevia, anti -tulehduksia, antitutreenisiä ja rauhoittavia ominaisuuksia, jotka ovat ihanteellisia lievittämään viitattuja häiriöitä. Itse asiassa se toimii tehokkaana lääkkeenä rauhoittamaan yskää, tyhjentää keuhkoputken ja tarjoaa odotusvaikutuksen.

Kastanjoista uutetaan tyydyttymättömän rasvan runsaasti öljy. Tätä öljyä käytetään myös kosmetologiassa, koska se tuo iholle pehmeyttä ja lujuutta sekä hiusvoimaa.

Viitteet

1. Castanea sativa. (2019). Wikipedia, ilmainen tietosanakirja. Haettu: Tämä.Wikipedia.org
2. Castanea sativa Miller (2010) villit siemenet. Puut ja pensaat planifoliot. Haettu: Silversian siemenet.com
3. Concera, m., Tinner, W., Krebs, P., Rigosta, D., & Caudullo, g. (2016). Castanea sativa Euroopassa: jakelu, elinympäristö, käyttö ja uhat. Metsäpuulajien eurooppalaiset atlas. Julkaista. VINOSSA. EU, Luxemburg.
4. Fernández López, J. Ja Alía Miranda, R. (2008) Castanea sativa. Kastanja. Euforgen. Tekninen opas kastanjan geneettiseen säilyttämiseen ja käyttöön (Castanea sativa). Madridi. Espanja. 6 p. ISSN 1575-2356
5. Ferre, r. (2018) El Castaño, laajennuspuu. Kyreo Center - Vaihtoehtoiset terapioiden koulutuskeskus. Haettu: Kyreo.On
6. Molina, f., Del Valle, f., Fernández de anamagán, f., & Molina, b. (2003). Silvictuur -opas, arvoinen puutuotanto, pähkinä. Galicia, Espanja: Galician metsäyhdistys.
7. Oterino, a. G. (1982). Kastanjan, Castanea sativan, käyttöönoton yhteydessä Länsi -Välimeren alueella. Zephyrvs, 34.
8. Venturini, G. (2018) Castanea sativa. Monacon luonto -tietosanakirja. Haettu osoitteessa: Monaconalencyclopedia.com