Onko maito homogeeninen tai heterogeeninen seos?

Maito ensi silmäyksellä näyttää homogeeniselta

Ensi silmäyksellä voimme vahvistaa sen Maito näyttää homogeeniseltä seokselta. Kun luokitellaan aineen muodostavat aineet, ne voidaan jakaa homogeenisiin ja heterogeenisiin aineisiin niiden fyysisen ulkonäön perusteella.

Lisäksi sen sisältävien komponenttien lukumäärästä riippuen se voi olla puhdasta tai seoksen aineita.

Kun yrität luokitella aineen yhtä yleinen kuin maito, on helppo määrittää, että se on sekoitus.

Kuitenkin sen määrittäminen, onko se homogeeninen vai heterogeeninen seos, voi olla epäselvä. Seuraavaksi osoitamme yksinkertaisella tavalla, millainen sekoittaminen on maitoa.

Homogeeniset seokset vs. heterogeeniset seokset

Seokset ovat aineita, jotka koostuvat useammasta kuin yhdestä puhtaasta aineesta. Esimerkki seoksesta on hiekka, joka on selvästi seos, koska voimme nähdä erilaisia ​​aineen vaiheita paljain silmällä (eri värit).

Toisaalta meriveden paljaalla silmällä näyttää puhtaalta aineelta, koska emme erota useampaa kuin yhtä vaihetta. Tämä ero johtuu siitä, että hiekka ja merivedet ovat erilaisia ​​seoksia. Yksi on heterogeeninen seos, kun taas toinen on homogeeninen.

Heterogeeninen seoksen määritelmä

Heterogeeninen seos on sellainen, jossa eri vaiheet voidaan erottaa joko paljaalla silmällä tai mikroskoopin avulla. Ne ovat aineita, joissa fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet vaihtelevat osasta toiseen.

Määritelmä homogeeninen seos

Se on aine, jonka fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet ovat vakioita koko laajennuksensa ajan. Homogeenisessa aineessa vain yksi vaihe on erotettu riippumatta siitä, kuinka lähellä näytät.

Voi palvella sinua: Tieteen ja tekniikan käyttö yhteiseen hyödylliseen

Nestemäisten homogeenisten seosten tapauksessa ne ovat yleensä läpikuultavia aineita, ts. Anna valon kulkea ilman dispersiota.

Millainen sekoitus on maitoa?

Kun homogeenisen ja heterogeenisen seoksen määritelmä on määritelty, on paljon helpompaa määrittää, minkä tyyppinen aine on maitoa. Kun tarkkailemme maitoa paljaalla silmällä, ymmärrämme, että sillä on seuraavat ominaisuudet:

• Se on nestemäinen aine.
• Se on homogeeninen valkoinen (homogenisoidun maidon tapauksessa).
• Se ei ole läpikuultava, koska se ei salli valon vapaata kulkua ilman sen haitallista.

Näiden ominaisuuksien näkeminen ymmärrämme, että maitolla on omat ominaisuutensa sekä homogeenisista että heterogeenisistä seoksista. Ilmeisesti se on homogeeninen, mutta se, että se on läpinäkymätöntä, on epäsuora näyttöä siitä, että se ei ole.

Itse asiassa maito on heterogeeninen seos, kuten alla on osoitettu.

Maito mikroskoopin alla

Vaikka maito ensi silmäyksellä näyttää olevan homogeeninen, voimme helposti nähdä, että tämä ei katso maitoa mikroskoopissa.

Kun analysoitat maitoa mikroskoopin alla, voidaan nähdä, että se on sekoitus tuhansia rasvapisaroita ja meijerituotteita, jotka on suspendoitu vesiliuokseen

Objektiivin alla ymmärrämme, että maito on todella suspensio tuhansien pienten rasva- ja meijeriyhtiöiden hiukkasten suspensioon, joka on suspendoitu vesiliuokseen. Toisin sanoen mikroskoopin alla maito paljastuu sellaisena kuin se on, Heterogeeninen seos.

Viitteet

1. Cidead (s/f). Seokset ja aineet. Resursseista.koulutus.On.
2. Eizaguirre, L. -Lla. (2021). Millainen aine on maito? Otettu Alephilta.org.MX.
3. Kapelusz Editores (S/F). Materiaaliseokset. Otettu EditorialKapeluszista.com.
4. Zita, a. (2021). 60 esimerkkiä homogeenisista ja heterogeenisistä seoksista. Erottamisesta.com.

Voi palvella sinua: Lavoisier