Suosituimmat 12 perinnettä ja tapoja

Pachuca de Soto, Hidalgo

Se Hidalgon perinteet ja tapat Ne ovat amalgaamia Meksikon alkuperäiskansojen ja espanjalaisten tuomien elementtien välillä valloituksen aikana. Jotkut osapuolet osoittavat aboriginaalien vaikutuksen. Esimerkiksi kilpailu "Song for Otomí Land", joka pidetään Santiago de Anayassa herra Santiagon juhlan yhteydessä.

Muut osapuolet osoittavat espanjalaisten vaikutuksen. Näin on kaikissa uskonnollisissa ja kristittyissä juhlissa, koska Meksikossa evankelioivat espanjalaiset.

Joitakin esimerkkejä näistä uskonnollisista juhlista ovat Pyhä viikko, Immaculate Conception festivaali, San Josén juhla, San Francisco de Asís -juhla ja Virgen de la Asunciónin juhla.

Toisaalta, 31. lokakuuta - 2. marraskuuta, juhlia pidetään kaikkien pyhien päivänä ja kaikkien kuolleiden päiväksi.

Hidalgon alueen perinteet ja tavat

1- Gastronomia

Maguey -matoja

Hidalgon gastronomia osoittaa sekä alkuperäiskansojen vaikutusvaltaa että espanjalaista vaikutusvaltaa. Ylämaan espanjalaisissa klassisissa ruokia vallitsevat, kun taas vuoristoisimmilla alueilla aboriginaalien keittiö on runsaasti.

Jotkut alueen tyypillisistä ruokia ovat:

• Tamales, jotka ovat maissin taikinapulloja, joissa on erilaisia ​​kaatopaikkoja. Joitakin esimerkkejä tamalesista ovat pitamales (täytetty sokerimaissilla), anis -tamales, juusto tamales epazotilla, papu tamaleilla ja sianlihan tamaleilla.
• Zacahuil, joka on suuri tamale (yksi metri tai enemmän pitkä). Tämä tamal on täynnä sianlihaa, kalkkunaa tai kanaa, maustettu mausteisilla chili -paprikalla, valkosipulilla ja sipulilla. Zacahuil leivotaan banaanilehdissä.
• Maguey -matoja, jotka ovat toukkia, jotka tartuttavat Maguey -puun. Nämä toukat on esitetty kahdessa tyypissä: chinicuiles ja meocuiles.

Voi palvella sinua: Manabí -mekko

Ensimmäiset ovat saatavilla syyskuusta lokakuuhun, ja syö kastikkeessa tai paistettuna sipulilla ja vihreällä chileillä. MECUILES esiintyvät puolivälissä -toukokuussa ja niitä käytetään tacos -täytteenä.

Alueen suosituimmat makeiset ovat:

• Trompada, joka on karamelli, joka perustuu ruskeaan sokeriin, kookospähkinään ja maapähkinään.
• Palanqueta, kuten trumperoitu, valmistautuu ruskealla sokerilla. Tähän melassiin lisätään paahdettuja maissia, pähkinöitä, hasselpähkinät ja mantelit.
• Pulque -leipä, joka on appelsiinileipä.

2- Kuollut päivä

Hidalgon osavaltiossa kuolleiden päivä tunnetaan nimellä Xantolo. Tämä puolue alkaa 31. lokakuuta ja päättyy 2. marraskuuta.

Kuten muissa Meksikon paikoissa, Hidalgon kuolleiden päivä juhlitaan alttarilla ja tarjouksilla. Jokainen kaupunki lisää kuitenkin variantteja juhliin.

Esimerkiksi Jaltocanissa juhlien kaksi ensimmäistä päivää vietetään naamioimalla ja tanssimalla talosta taloon. Tanssin lopussa tanssijat kutsutaan taloihin illalliselle. Juhla on suljettu 2. marraskuuta tuulensoittimilla, jotka koskettavat alueen hautausmaisia.

Zempoalassa 1. marraskuuta. Samoin kuolleen suosikkiruokia valmistetaan.

Huejutla de Reyesissä perinne on luoda ruoka- ja kukka -alttarit, jotka on omistettu kuolleille.

3- Pyhä viikko

Hidalgossa pyhää viikkoa juhlitaan dramatisoineilla Kristuksen intohimosta. On huomattava, että juhla voi vaihdella kaupungista toiseen.

Voi palvella sinua: Sosiaalinen järjestelmä: Konsepti, elementit, teoriat, esimerkit

Esimerkiksi Acatlanissa dramatisoinnin tekevät yksinomaan nuoret. Metztitlánissa järjestetään messu, jossa on pelejä, tansseja ja konsertteja.

Huichapanissa on yleistä nähdä pyhiinvaeltajia eri puolilta maata. Valmistetaan apanin, pulssipohjaiset astiat, kuten pulque -leipä ja kovetettu pulssi (alkoholijuoma).

4- Lord Santiago -juhlat

Santiagon seurakunta, sen kukkakaarilla; Santiago de Anayassa. Lähde: Rubehm, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Tämä on juhla, joka alkaa heinäkuun lopussa. Herra Santiagon puolueen ensimmäisinä päivinä tansseja pidetään, ilotulitus käynnistetään ja uskonnolliset juhlat kehitetään.

Juhlan lopettamiseksi valitaan kuningatar, joka paraati Santiago de Anayan kaduilla. Samana päivänä pidetään musiikillinen festivaali "Song to Otomi Land". Tämän festivaalin aikana osallistujat laulavat alkuperäisiä sävellyksiä alkuperäiskansojen kanssa.

Seuraavana päivänä pidetään ayate -kilpailu. Tässä käsityöläiset, jotka kilpailevat saadakseen parhaan Ayate -osallistumisen.

5- hedelmämessut

Hedelmämessut pidetään eri kaupungeissa Hidalgo. Eniten merkittävin on Tecozautla. Tämä puolue alkaa heinäkuun kolmas viikko ja kestää seitsemän päivää.

Tämän viikon aikana järjestetään alueen tyypillisten hedelmien näyttelyt. Näyttelyyn liittyy tansseja, konsertteja, pelimessuja ja ilotulitusta.

6- Carnival

Karnevaalia vietetään helmikuun ja maaliskuun välisenä aikana. Näiden päivämäärien aikana paraatit järjestetään ja ihmiset peittävät itsensä.

Yksi merkittävimmistä karnevaaleista on Tenango de Doria, joka tunnetaan myös nimellä Otomí -karnevaali. Tällä alueella puvut ovat tyypillisiä Otomi -kansojen pukuja. Samoin perinteiset otomí -ruokamessut on järjestetty.

Voi palvella sinua: Venezuelan 12 tärkeintä luonnonmaisemaa

7- Fiesta de San Francisco de Asís

San Francisco de asis

Tämä juhla järjestetään 4. lokakuuta. Tänä päivänä pyhiinvaeltajat saapuvat Tepejiin Ocampo -joesta osallistumaan lomalle.

8- Immaculate Conception Party

Moitteetto

Tämä puolue järjestetään 8. joulukuuta. Uskonnolliset joukot ja rituaalit on järjestetty neitsyt kunniaksi, vaan myös gastronomiset messut, mariachis- ja tanssikonsertit tehdään.

9- Fiesta de la Virgen de la Asunción

Virgen de la Asunción

Oletusjuhlat järjestetään -puolivälissä.

10- San José Fiesta

San Josén juhlat järjestetään 19. - 21. maaliskuuta. Uskonnollisia juhlia seuraa ruoka- ja käsityömessut.

11- Käsityöt

Valtio tarjoaa myös laajan valikoiman käsityöläisiä tuotteita, jotka ovat pääosin Nith -yhteisö valmistaneet arvokkaiden puulämmittimien muodossa: Cruz Blancan jättiläisruo'on esineet ja Mezquital -laaksossa valmistetut kauniit käsityöläiset luomukset, jotka on valmistettu saarista, villasta ja puusta.

12- Moxuleua

Valtion ympärillä olevat lukuisat maaseutukaupungit harjoittavat edelleen joitain pre -Hispanic -aikakauden alkuperäiskansoja.

Yksi niistä on nimeltään Moxoleua, mikä tarkoittaa pääasiassa "naamioituneen paljastoa", joka pidetään joulukuussa Tecolitlan kaupungissa.

Juhla alkaa 26. joulukuuta yöllä ja se on, että osallistujat pääsevät eroon pukuistaan ​​ja kaikesta heille annettavan pahuuden aikana kuolleiden päiväpäivän aikana, Xantolo, edellisen kuukauden aikana.

Siten tanssijat rytmien ja tarttuvien äänien seuraamisen jälkeen löytyvät heidän kasvonsa pahan vapauttamisen symbolina, kaikki suuren joukon läsnäollessa, joka juhlii puhdistuslahjaa.