6 Brasilian siementen vakavia sivuvaikutuksia

Se Brasilian siementen sivuvaikutukset heidän saanninsa tuottama on tarkoittanut suurta kiistaa ravitsemustieteilijöiden ja muiden ruokaammattilaisten välillä. Brasilialainen siemen sijoitettiin markkinoille tuotteena, jonka tarkoituksena oli laihtua, vaikka suurina määrinä kulutettu voi olla myrkyllistä. Itse asiassa useiden todistusten mukaan se on huono ja tuottaa kielteisiä vaikutuksia terveydelle.

Siksi on tärkeää tuntea vasta -aiheen, riskit ja mahdolliset vaarat, jotka sinulla voi olla. Lisäksi on hyödyllistä kiinnittää huomiota mahdollisiin oireisiin, jotka osoittavat, että heillä on haitallisia vaikutuksia kehoon.

[TOC]

Mikä on brasilialainen siemen?

Brasilian siemen, joka tunnetaan myös nimellä Bertholletia Excelsa, Se kuuluu puuhun, joka on kotoisin Etelä -Amerikasta, joka on osa perhettä nimeltä Lecythidaceae. Puu on osa Ericales -järjestystä, jossa on muitakin kasveja, kuten mustikoita, mustikoita, karkeaa, herukoita, teetä, muun muassa.

Se erotetaan helposti muista puista, koska se saavuttaa noin viisikymmentä metriä korkealle ja halkaisija on tavaratila, mikä tekee siitä yhden Amazonin suurimmista puista.

Näitä siemeniä pidetään osittain terveinä sisältämällä proteiineja, seleeniä, E -vitamiinia ja B: tä, oletettavasti auttavan painoa, jos ne otetaan luonnollisella tavalla. Erityistä huomiota on kuitenkin kiinnitettävä sen sivuvaikutuksia. Tässä artikkelissa kerromme sinulle, mitä ne ovat ja miksi.

Onko se myrkyllistä?

Ennen kuin menen sivuvaikutuksiin, haluaisin vastata tähän kysymykseen selvästi, välttää ongelmia kulutuksen jälkeen:

Brasilialainen siemen voi olla myrkyllistä, jos sitä kulutetaan ylimääräisesti, koska se voi johtaa radion ja seleenin kertymiseen kehossa. Joka tapauksessa ongelmien välttämiseksi ja estämiseksi on parasta kuluttaa sitä ajoittain, ei joka päivä.

Toisaalta riski ei ole välttämätöntä, koska on muita ruokia ja pähkinöitä, joilla ei ole riskiä ja joilla on muita etuja.

Brasilian siementen ottamisen sivuvaikutukset

Seuraavat ovat mahdollisia vaikutuksia, jos tätä ruokaa otetaan yli:

1- Radioaktiivisuusvaurio

Safe Food Encyclopedian mukaan brasilian siementen säteilytasot voivat olla jopa tuhat kertaa suurempia kuin missä tahansa muussa ruoassa löydetty. "Tämä ei aiheuta pilaantumista tai korkeaa sädetasoa maassa, vaan pikemminkin Brasilian siemenpuun erittäin yksityiskohtaisesta juurijärjestelmästä".

Sillä on erittäin suuri ja laaja verkko, vedensuodatinsuodattimen juuret ovat suuremmat kuin keskimäärin puun ”, sanoo kirjoitus.

Maailman terveysjärjestön (WHO) mukaan Saksassa kulutetaan Saksassa keskimäärin 0,1 grammaa Brasilian siemeniä päivässä Saksassa. Tämän keskiarvon perusteella kulutustaso ei edusta terveysriskiä, ​​mutta se edustaa sitä kuluttavan enemmän kuin kaksi siemeniä päivässä.

2- Voit vahingoittaa DNA: ta

Pienet säteilyannokset voidaan korjata, mutta korkeimmat annokset voivat muuttaa kehon soluja. Näissä tapauksissa syöpä voi kehittyä.

Suuret säteilyannokset tappavat solut

Esimerkiksi sädehoito käyttää säteilyä kasvainsolujen hyökkäämiseen ja tuhoamiseen, samalla kun se pyrkii minimoimaan normaalit kudosvauriot.

2- Seleenimyrkytys

Seleeni on välttämätön ravintoaine ihmisille. Sillä on tärkeitä käyttötarkoituksia kilpirauhasen toiminnassa, DNA: n synteesissä ja lisääntymisjärjestelmässä. Lisäksi on tutkimusta, joka on ehdottanut, että se voi auttaa estämään syöpää, tarjoamaan neurologisia etuja ja vähentämään ihmisen nivelten tulehduksen riskiä.

Voi palvella sinua: humanistinen paradigma: Mikä on, ominaisuudet ja edustajat

30 grammaa siemeniä Brasiliassa sisältää 544 mcg seleeniä, mikä vastaa 777% suositusta ruokavaliosta. Tämä tarkoittaa, että yksi siemen voi sisältää jopa 91 mcg seleeniä, mikä vastaa 165% aikuisilla suositelluista.

Kansallinen terveysinstituutti osoittaa, että suurin osa amerikkalaisista kuluttaa riittävästi määriä päivittäisessä ruokavaliossaan, keskimäärin 108.5 mcg, joten on todennäköistä, että yksi siemen tekee niistä putoamaan ylimääräisesti.

”Seleenin akuutti toksisuus on seurausta tuotteiden nauttimisesta, jotka sisältävät suuria määriä samoja. Esimerkiksi vuonna 2008 201 ihmistä koki vakavia haittavaikutuksia nestemäisen ruokavalion lisäyksen ottamiseksi, joka sisälsi 200 kertaa merkitty määrä ”. Lyhyesti sanottuna ylimääräinen seleeni voi olla myrkyllistä.

Helmikuussa 2008 aikakauslehti American Journal of Clinical Nutrition  teki erittäin mielenkiintoisen tutkimuksen yleisön. Kokeilu tehtiin 12 viikon ajan 60 vapaaehtoisen kanssa, ja havaitsi, että osallistujilla, jotka käyttivät kahta Brasilian pähkinää päivässä, oli paljon korkeampi seleenitaso kuin verrattuna niihin, jotka kuluttivat 100 mikrogrammaa tai ottivat lumelääkettä. 

3- diabeteksen ja sydänsairauksien riski

Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että veressä sijaitsevat korkeat seleenitasot ja lisääntynyt tyypin 2 diabeteksen riski, korkea kolesteroli ja sydänsairauksien riski.

Englannin Coventryn Warwick Medicine Schoolin tutkijat suoritettiin vuosina 2000-2001, havainnollista tutkimusta 1.042 19–64 -vuotiaiden henkilöitä veren seleenitasojen mittaamiseksi kolesterolitasoon verrattuna.

Tulokset paljastivat, että osallistujat, joilla oli 1,20 mikromolia (noin 94 mikrogrammaa) seleenissä veressä, osoittivat keskimäärin 8% kokonaiskolesterolia ja 10%: n kasvua LDL -kolesterolissa, sydänsairauksiin liittyvä huono kolesteroli, joka liittyy sydänsairauksiin.

Tutkimuksen kirjoittajat huomauttivat, että vaikka nämä tulokset herättävät huolenaiheita, he eivät kyenneet osoittamaan, että veren seleenitasojen nousu oli syy kolesterolitasojen nousuun tai jos se johtui muista tekijöistä. Ne, joilla veressä oli korkeampi seleenitaso, paljastivat, että he käyttivät säännöllisesti seleenilisäaineita.

Tutkimuksen pääkirjailija, tohtori. Saverio Strange päätteli:

”Kolesterolin korotukset, joita olemme tunnistaneet, voi olla tärkeitä vaikutuksia kansanterveyteen. Itse asiassa tällainen ero voisi johtaa suureen määrään ennenaikaisia ​​kuolemia sepelvaltimoiden sydänsairauksista. Uskomme, että seleenilisäaineiden yleinen käyttö tai minkä tahansa muun strategia, joka lisää keinotekoisesti seleenitasoa vaaditun tason yläpuolella, ei ole tällä hetkellä perusteltu ”.

4- Hiusten menetys

Ensinnäkin, hiukset tulevat kuivua ja hauraita, joten sen päät ovat helpompia rikkoa. Jonkin ajan kuluttua päänahka on irrotettu, jos ihmiset eivät kiinnittäneet huomiota hiusten asteittaiseen menetykseen ja jatkoivat siementen syömistä liikaa.

Toisaalta hiukset voivat myös alkaa kadota silmäripsistä, rinnasta, reidestä, kulmakarvoista ja muusta paikasta, jossa on hiuksia.

On tärkeää pitää mielessä, että hiustenlähtö tapahtuu muutamassa viikossa kulutuksen jälkeen myrkyllisessä tai liiallisessa siemenessä. Kun kulutus pysähtyy, vaikutus kestää noin kaksi muuta viikkoa.

Voi palvella sinua: Asthenia

5- ruuansulatuskomplikaatiot

Vaikka se on vähemmän yleistä, Brasilian siementen kulutus sisältää ongelmia ruuansulatuksessa. Oireet alkavat valkosipulin hajusta hengityksessä, metallisella maulla suussa, ripuli, värjättyjä hampaita tai ihottumia.

6- Neurologiset oireet

Seleenimyrkytys voi aiheuttaa hermoja ja aivokudoksen vaurioita. Oireet ovat: ärtyneisyys, apatia, väsymys, huimauksen tunne, emotionaalinen epävakaus, käsivarsien ja jalkojen herkkyyden pistely tai menetys, vapina käsissä, vähentynyt verenpaine ja harvinaisissa, mutta mahdollisissa tapauksissa tajuttomuus ja kuolema.

Ylimääräisestä seleenistä johtuvat muut sivuvaikutukset NIH: n mukaan ovat kynsien hauraus tai menetys, lihaskipu, kasvojen punoitus, akuutti hengitysvaikeusoireyhtymä tai munuaisten vajaatoiminta.

Brasilian siementen ottamisen edut

Seuraavat ovat tämän ruoan etuja, jos ne otetaan riittävästi ja kiinnitetään riittävään ruokavalioon:

1- luonnollinen energinen

Kuten muutkin pähkinät, myös Brasilian siemen on runsaasti terveellisiä rasvoja, se on myös suuri luonnollinen energisoija. 

2- He vahvistavat immuunijärjestelmää

Tämä johtuu siitä, että ne ovat rikas seleenilähde, joka on välttämätön jälki puolustuksemme vahvistamiseksi.

3- Vähennä kilpirauhanen vaihtoehtoja

Jälleen seleeni on avain. Brasilialainen siemen sisältää tarpeeksi komponenttia kilpirauhashormonien ja proteiinien tuotannon vahvistamiseksi, jotka ovat vastuussa kilpirauhasen suojaamisesta.

4- Vähennä tulehdusta

Kiitos siitä, että heillä on antioksidantteja, kuten E -vitamiini ja fenolit, pienillä annoksilla Brasilian siemeniä on mahdollista nähdä, kuinka anti -inflammatorinen vaikutus tapahtuu.

5- Vähennä kolesterolia

Brasilian siementen kohtuullinen määrä alentaa LDL: n ja triglyseridikolesterolitasoja, mikä parantaa myös verisuonten toimintaa.

Kysymykset ja vastaukset

Varmasti sinulle on uusi kuulla, että siellä on radioaktiivisia ruokia, ja päähäsi alkoi esiin kysymyksiä, miksi, miten ja mitä kulutan, että sillä voi olla säteily ja kuinka pitkälle tämä on turvallista. Seuraavaksi vastaan ​​joihinkin näistä kysymyksistä, kuten FDA: n kaltaisten lähteiden perusteella (u (u.S. Elintarvike- ja lääkehallinto).

Onko luonteeltaan radioaktiivisia ruokia? 

Joo. Teknisesti kaikki elintarvikkeet ovat luonteeltaan radioaktiivisia, koska kaikki sisältävät hiiltä. On kuitenkin ruokia, jotka säteilevät paljon enemmän säteilyä kuin muut, kuten edellä mainitut brasilialaiset siemenet, banaanit, porkkanat, perunat, punainen liha, olut, maapähkinävoi ja jopa juominen vettä.

Päinvastoin, ei -radioaktiivisia ruokia, jotka käyvät läpi tämän käytännön, koska säteilyä voidaan käyttää seuraaviin tarkoituksiin:

• Estä ruoan läpinäkymättömät sairaudet.
• Eliminoi tehokkaasti elintarvikkeiden välittämät sairaudet, kuten salmonella ja Escherichia coli (E. coli).
• Estä, tuhota tai inaktivoi mikro -organismit, jotka aiheuttavat huonontumista ja hajoamista, sekä pidentää ruoan käyttöikää.
• Tuhoa hyönteiset tuoduissa hedelmissä. Säteilytys vähentää myös muita tuholaistorjuntakäytäntöjä, jotka voivat vahingoittaa hedelmiä.
• Viivästyttää itämistä ja kypsymistä.
• Estää itämistä (esimerkiksi perunoista) hedelmien kypsymisen viivästymiseksi ja siten lisäämään pitkäikäisyyttä.
• Säteilytystä voidaan käyttää ruoan sterilointiin, jota voidaan varastoida vuosia ilman jäähdytystä. Steriloidut elintarvikkeet ovat hyödyllisiä sairaaloissa potilailla, joilla on vakavasti vaurioituneet immunologiset järjestelmät, kuten AIDS -potilaat tai kemoterapiaa saavat potilaat.

Se voi palvella sinua: kuinka rakastua vaikeaan mieheen 11 yksinkertaisessa vaiheessa

Kuinka voin tietää, onko ruuani säteilytetty?

Jokaisella maalla on oma sääntely, esimerkiksi Yhdysvaltojen FDA edellyttää, että säteilytetyt ruuat kantavat kansainvälisen säteilytyssymbolin. Henkilön on etsittävä Rurre -symbolia yhdessä vakuutuksen "säteilysopimus" tai "säteilytyssopimus" elintarvikkeessa.

Rura -symboli

Joissakin maissa irtotavaraa, kuten hedelmiä ja vihanneksia, on velvollinen ilmoitettavaksi yksilöllisesti tai niiden vieressä oleva etiketti.

On tärkeää muistaa, että säteilytys ei korvaa tuottajien, prosessorien ja kuluttajien elintarvikehygienian hallintakäytäntöjä.

Säteilytettyjä elintarvikkeita on varastoitava, manipuloitava ja keitettävä samalla tavalla kuin säteilytettyjä ruokia, koska ne voivat silti olla saastuneita sairauksia aiheuttavilla mikro -organismeilla, jos perusturvallisuussääntöjä ei noudateta.

Onko näiden ruokien syöminen turvallista?

On olemassa organisaatioita, kuten Maailman terveysjärjestö (WHO), tautien torjunta- ja ehkäisykeskukset (CDC) ja Yhdysvaltain maatalousministeriö (USDA), jotka ovat vuosien mittaan tutkineet säteilytettyjen elintarvikkeiden turvallisuutta ja ovat todenneet, että the Prosessi on turvallinen.

Radioaktiivisuudelle altistuminen on kuitenkin kumulatiivista, joten on vältettävä tarpeetonta tai liiallista säteilyaltistusta, kuten tämän artikkelin kohteen tapauksessa.

Kokemukset siemenistä kuluttaneista ihmisistä

Verkossa etsin foorumin, jossa jotkut kuluttajat kertoivat kokemuksestaan ​​Brasilian tuottamista sivuvaikutuksista. Nämä ovat joitain kommentteja:

Billy: ”Olen 61 -vuotias ja söin viisitoista pähkinää Brasiliasta ilman kuorta yön aikana ... Minulla ei ole koskaan ollut allergiaa pähkinöille ja minulla on valurautainen vatsa, joten ongelmia ei ole, eikö niin? väärä! Koko seuraavan päivän tunsin kauheaa ... vilunväristyksiä, kipuja, epämukavuutta ja vierailua hyvin usein kylpyhuoneessa. 4 päivän kuluttua olen palannut normaaliin tilaani. Osoittautuu, että verkossa on paljon asioita tästä. Lisäksi tämä myrkyllisyys ilmestyy ilmeisesti talon televisiosarjan jaksossa. Olen kokenut sen ensikäden ja se ei ole fiktio ".

Diana: ”Olin alkanut syödä 3–4 siemeniä Brasiliasta päivässä hieman yli viikon. Yhtäkkiä yhden päivän kuluttua 20 minuutista viimeisen siemenen syömisen jälkeen, olin wc: ssä odottamassa oksentamista. Vatsani tuntui siltä, ​​että se olisi täynnä kiviä ja tein melua. Kesti noin 3 tuntia epämukavuuteen ohi ”.

Anonyymi: "Eilen söin paljon siemeniä Brasiliasta ja pian sen jälkeen, kun aloitin vatsakipu ja vartalokipu, pahoinvointi ja ripuli ... epäilen ruokamyrkytystä".

Carl Conventri: "Pureskeltuaan puolet brasiliasta, että tunnen katkaisun todellisuuteen ja omituisen huimauksen tunne".

Päätelmät

Kaikkien kerättyjen ja paljastuneiden tietojen perusteella johtopäätös on, että voimme päättää kahden siemenen syömisen Brasiliasta päivässä tai yksinkertaisesti etsiä muita vaihtoehtoja tämän siemenen tarjoamien etujen saamiseksi, mutta ilman sen tuottamia riskejä tai sivuvaikutuksia tai sivuvaikutuksia tai sivuvaikutuksia.