Brosumin alicastrum -ominaisuudet, elinympäristö, käyttö, kulttuuri

Alicastrum o Capomo on monivuotinen puulaji, joka kuuluu Moraceae -perheelle. Se tunnetaan nimellä Capomo, Nogal Maya, Ojoche tai Ramón, se on Mesoamerican tropiikan kotoisin oleva kasvi.

Se on korkea laakeripuu, joka saavuttaa 15-35 m korkea. Siinä on pystyvarsi, karkea aivokuori, nousevat oksat, yksinkertaiset lehdet ja pyramidikuppi. Se on monoinen laji, jonka pää pään muodossa tuottaa kirkkaan keltaisen pallomaisen drupin.

Alicastrum. Lähde: Congobongo1041 [CC BY-SA 3.0 USA (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/3.0/me/teko.sisään)]

Sen luonnollinen elinympäristö sijaitsee lämpimässä, puoliksi lämpimässä, trooppisessa ja lauhkeassa ympäristössä, korkeusalueella 20-1.600 metriä merenpinnan yläpuolella. Villisti sijaitsee erilaisissa ekosysteemeissä, keskisuurten subkaducifolioista tai subperenifoliaista ja perennifoliaan tai korkean laakerin subperenifoliaihin.

Se on erittäin arvostettu puu johtuen sen rehun laadusta ja saatavuudesta kuivuuden aikana, sitä käytetään karjan elintarvikealisäosana. Samoin sitä käytetään lääkinnällisiin tarkoituksiin sen ominaisuuksiin astman ja keuhkoputkentulehduksen hoidossa. Lisäksi puuta käytetään puusepän ja pienissä rakenteissa.

[TOC]

Yleiset luonteenpiirteet

STEM ja BROSIN CORTEX ALICASTRUM. Lähde: Kuva: David J. Stang [CC BY-SA 4.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/4.0)]

Ulkomuoto

Perennifolio tai subperenifolio puu, jolla on korkea laakeri, joka nousee jopa 45 m korkeaan ja jonka rinnassa on halkaisija 1-1,5 m. Sen varsi on pystyssä ja lieriömäinen laajalla buttroilla. Kuppi on tiheä ja pyramidi.

Jättää

Yksinkertaiset lehdet elliptisesti, ovada tai lanceolate, vuorotellen järjestetty, 5-16 cm pitkä ja 3-7 cm leveä. Kirkkaanvihreät säteen ja vihreän päivittätason esitteet alaosan, kokonaisten marginaalien ja terävästi kertyneen akuutin kärjen läpi.

Kukat

Yksinäiset uniseksuaaliset kukat ja aksillaarinen sijoitus. Nainen, vihertävän sävyjä, on ryhmitelty soikeaan päähän, jolla on pieni asteikko. Maskuliinit ovat keltaisia ​​ja ryhmitelty kauniiksi määriksi, jotka muodostavat Pelied -asteikot, joista puuttuu Corola.

Hedelmät

Hedelmät ovat halkaisijaltaan 2-3 cm, jonka kelta-oranssinvärisen syötävä perikarp on makea ja miellyttävä maku. Sisällä sijaitsevat 1-3 pallomaiset siemenet, joiden halkaisija on 1-2 cm, ruskea papofarkeinen testi ja mehevä vihreä sirkkalehden vihreä.

Kemiallinen koostumus

Lehtien, hedelmien ja siementen fytokemiallinen analyysi on sallittu määrittää tämän lajin suuren ravitsemuspotentiaalin joko ihmisen tai eläinten kulutukselle. Itse asiassa analysoidun materiaalin koostumus riippuu ympäristöolosuhteista, kasvin iästä ja hedelmien kypsyydestä.

Siemenet sisältävät puolestaan ​​jälkiä alkaloideista, haihtuvista öljyistä, vahoista, hartsista, samoin kuin limakalvojen periaatteista, peptikoista ja albuminoideista, sakkaroosista ja glukoosivistä, dekstriinistä, tärkkelyksestä, metarabiinihapoista, selluloosista ja suoloista.

Jättää

- Proteiini: 14,9%

- Tuhka: 13,5%

- Kuitu: 28%

- Lignina: 7,1%

- ETEREAL -uute (rasva): 3,9%

- Fenolit: 1,0%

- Tanniinit: 9,1%

Hedelmämasku

- Vesi: 84%

- Proteiini: 2,5%

- Eteerinen uute (rasva): 0,5%

- Kuitu: 1,2%

- Typenvapaa uutte (tärkkelykset ja sokerit): 10,9%

Siemenet

- Vesi (tuoreet siemenet): 52,2%

- Vesi (kuivat siemenet): 4,5-12,5%

- Proteiini: 12,5%

- Tuhka: 15.5%

- Hiilihydraatit: 40-75%

- Kuitu: 2,5-8,5%

- Kalorit: 3,59-4,16 kcal/g

- Lysina: 2,5-4%

- Typtofaani: 1,2-2,3%

Vihreät hedelmät brosimum alicastrum. Lähde: Janhendrix [CC BY-SA 4.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/4.0)]

Taksonomia

- Valtakunta: Plantae

- Jako: Magnoliophyta

- Luokka: Magnoliopsida

- Tilaus: Rosales

Voi palvella sinua: Tukes Flora: Yleisimmät kasvilajit

- Perhe: Moraceae

- Heimo: Dorstenieae

- Sukupuoli: Brosumin

- Lajit: Alicastrum Swartz. 1788

Alakerros

- Alicastrum Sw. Ali. Alicastrum

- Alicastrum Sw. Ali. Bolivarense (Pittier) C. C. Berg 1970

Synonyymi

- Alicastrum guianense (Aubl.) Kuntze

- Brosumum aubletii Poppe. & Endl.

- Brosumin disholr Schott

- B -. Lecointei Kihlata

- B -. Lemeei (Benoisti) lemee

- Brosmium palmarum Standl.

- Panamense Brosumum (Pittier) Standl. & Steyerm.

- B -. Kierto Standl.

- B -. Tessmannii Mieto.

- Brosum -velutinum (S. F. Blake) Ducke

- Piratinera -värjäys (Schott) Pittier

- Piratinera guianensis Abubl.

- P. Lemeei Benoisti

- P. Mollis Kiskaa

- Panamensis Piratinera Rypäle

- Piratinera Scabridula S. F. Blake

- P. veltiini S. F. Blake

Brosumin alicastrum -lehdet. Lähde: Kuva: David J. Stang [CC BY-SA 4.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/4.0)]

Elinympäristö ja jakelu

Ne kehittyvät hedelmällisellä kalkkikiven alkuperän maaperällä, tasaisilla tonteilla, pienellä jyrkillä laskuilla, peittopaikoilla tai erittäin kaltevilla rinteillä. Se mukautuu alueille, joilla on lyhyet insolaatiojaksot, se kukkii 21-35 ºC: n nopeudella, joka on vuosittainen tai kaksivuotinen ja menettää lehdet erittäin kuiviissa ympäristöissä.

Se mukautuu yleensä savimuotoon, syvälle ja helppo tulvii sadekaudella, samoin kuin pinnallisiin, hiekkaisiin ja erittäin kivisiin maaperään. Se on sato, joka on mukautettu kasvamaan ja uudistumaan suljetuissa metsäympäristöissä, koska sen taimet ovat erittäin varjossa varjossa.

Se sijaitsee sateisissa tai kosteissa perennifolien metsissä, premontanos -subcaducifolios -metsissä, puoliksi aridisten ekosysteemien pankeissa ja kausittaiset ilmastometsit, joissa tiheät rodalit muodostuvat. Keski -Amerikassa se liittyy mustaan ​​laakeriin (Cordia megalantha), Varillo (Symphonia globulifera), Zapotillo (Calocarpum SP.ja San Juan de Pozo (Vochysia guatemalensis-A.

Trooppisen Amerikan kotoisin oleva se jakautuu Etelä -Meksikosta koko Keski -Amerikassa ja Karibialla, jopa Kuubassa, Jamaikassa ja Trinidadissa. Samoin Etelä -Amerikan pohjoisosassa Kolumbiassa, Ecuadorissa, Perussa, Boliviassa, Venezuelassa, Roraimassa Brasiliassa, Guayana ja Surinam.

Meksikossa se sijaitsee Yucatanin niemimaalla, Etelä -Tamaulipassa ja Tyynenmeren alueella Sinaloasta ja Nayaritista Chiapasiin. Yleensä se sijaitsee trooppisessa ilmastossa, jonka keskilämpötila on 18–27 ºC ja 600-4 sademäärä.000 mm vuodessa.

Kypsä hedelmä brosumin alicastrum. Lähde: Janhendrix [CC BY-SA 4.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/4.0)]

Käyttö ja ominaisuudet

Rehu

Capomo on erittäin monipuolinen puu ja sen tavaratila, oksat, lehdet, hedelmät ja siemenet ovat erilaisia ​​sovelluksia. Lehdillä ja hedelmillä on korkea maistuvuus, jota käytetään usein karjan, hevosen, sian, vuohien ja lampaiden elintarvikealisina.

Tietyillä Mesoamerican alueilla se muodostaa ainoan tuoreen rehun, kun ympäristöolosuhteet ovat haitallisia muille rehulajeille. Sen lehtien sulavuus on yli 65%, 15%proteiini, tuhka 13%, 25%kuitu, 4%rasva ja korkea ligniinipitoisuus, fenolit ja tanniinit.

Kuivakaudella oksat käytetään rehuna ja hedelmät, jotka putoavat maahan. Siemenet, joilla on korkea vitamiineja, proteiineja, hiilihydraatteja ja niasiineja, voivat korvata jopa 30% rehujyviä, kuten durra.

Capo -lehdissä ja hedelmissä läsnä olevassa proteiinissa on ensin ravintoaineiden laatu. Arginiini-, lysiini-, tryptofaani- ja valiine -aminohappojen korkea pito.

Ruoka

Hedelmät tai drupas muodostavat ruoan ihmisravinnoksi Kolumbian pre -Kolumbian ajoista lähtien. Heillä on miellyttävä ja makea maku, ja niitä käytetään valmisttamaan hilloja tai hyytelöitä. Samoin siemenet, joilla on korkea proteiini- ja rasvapitoisuus, ovat olleet osa maya -kansojen päivittäistä ruokavaliota muinaisista ajoista lähtien.

Voi palvella sinua: Länsi -Tuja: Ominaisuudet, elinympäristö, homeopatia, viljely

Korkeat ravitsemukselliset siemenet kulutetaan kypsennettyihin tai paahdettuihin, ja ne syövät kokonaisia ​​tai jauhetaan monikäyttöisten jauhojen saamiseksi. Esimerkiksi se voidaan sekoittaa maissin kanssa tortillien, kakkujen tai leivän valmistukseksi sekä kahvin valmistamiseksi samanlainen juoma.

Toisaalta tuoreet siemenet keitetään vedessä ja kulutetaan perunoiden korvikkeena sen korkean hiilihydraattipitoisuuden vuoksi. Lisäksi niiden organoleptisten ominaisuuksiensa vuoksi niitä voidaan varastoida pitkään käytettäväksi pulan aikana.

Puukuoresta uutetaan maitomainen neste tai mehu, jota käytetään maidon korvikkeena sen korkean liukoisuuden ja miellyttävän maun vuoksi. Teollisuustasolla tätä mehua käytetään raaka -aineena ikenien valmistukseen.

Lääketieteellinen

Lääketieteellisissä käytöissä, oksien ja lehtien infuusioissa tai tonisissa on kyky rauhoittaa astman oireita ja hengityselimiä koskevia infektioita. Kuoren mehua ja hedelmien uutteita käytetään stimuloimaan maidon tuotantoa hoitotyön lasten naisilla.

Metsuri

Puulla alhaisesta työstettään huolimatta on suuri paikallisten käyttötarkoituksia sekä puusepän ja rakentamisen yhteydessä. Itse asiassa sitä käytetään yksinkertaisten huonekalujen, vanerin, levyjen, muodollisten, kokoonpanolausten, kengien ja maatalouden työkalujen valmistukseen. Puuta käytetään polttopuuna tai hiilinä.

Suojelu

Capomo on metsälaji, jota käytetään puuttuvien ympäristöjen palauttamiseen, koska se suojaa maaperää, säilyttää vesikurssit ja suojaa biologista monimuotoisuutta. Sen fysiologiset ominaisuudet antavat sen kehittyä alhaisen valoisuuden sekundaaristen viidakoiden alla, mutta kun katossa avautuvat raivaukset kiihdyttävät sen kehitystä.

Muiden lajien varjossa muodostaa tiheän lasin, jossa on puita, kuten mulatto -tikku (Simarubao Bursera) tai kumi (Manilkara Zapota), Erilaisten pensaiden lisäksi. Nopean kasvun, tiheän puun ja laajan kupin vuoksi sitä käytetään laajasti metsänistutusohjelmissa.

Capomo Dupas. Lähde: Congobongo1041 [julkinen alue]

Jäljentäminen

Panoksen lisääntyminen

Jäljentäminen panoksilla mahdollistaa hedelmien tuottamisen puiden hankkimisen alle viidessä vuodessa. Suoraan kentällä käytetään 1-2 m ja 5-15 cm: n panoksia, kylvetään 3-5 metrin etäisyydellä kasvien välillä.

Siementen lisääntyminen

Kapoa levitetään yleensä tuoreilla siemenillä, jotka on saatu suoraan kasvilta tai kerätään kasvin ympärillä olevista putouksista. Hedelmien siementen purkamiseksi on tarpeen liottaa hedelmiä riittävällä vedellä, yleensä saadaan 900 - 1200 siemeniä / kg.

Tuoreilla siemenillä on suuri itämisprosentti; Lähes 90%, joka alkaa 8-10 päivässä istutuksen jälkeen. Itävyysprosentti ja elinkyky kuitenkin vähenevät huomattavasti muutamassa viikossa.

Kylvö voidaan luoda suoraan polyeteeni- tai itämispussiin ja korjata sitten, kun taimet ovat saavuttaneet 5-10 cm korkealla. Kasvu lastentarhan alkuperäisen kehitysvaiheen aikana on suhteellisen nopeaa ja taimet saavuttavat 25-35 cm korkealla 4-5 kuukaudessa.

Taimitarhoolosuhteissa puolivarjoa tarvitaan alkuperäisen kasvuvaiheen aikana. On yleistä kerätä puiden alla olevia luonnollisia uudistamistaimia, jotka voidaan toistaa ja istuttaa lastentarhaan.

Se voi palvella: 15 Meksikon lauhkean metsän kasvia

Kylvä

Tällainen hidas kasvu voidaan istuttaa kentälle lastentarhassa kasvatetun panoksen tai taimien avulla. Aikuisten puiden panosten sadon määrittäessä uusi puu seuraa samaa kasvukuviota.

Nuoria puita, joiden halkaisija on yli 32 cm, pidetään aikuisten kasveina, ne yleensä lisäävät halkaisijansa 1,3 cm vuodessa. On suositeltavaa käyttää nuoria kasvien panoksia tuottavien puiden saamiseksi mahdollisimman lyhyessä ajassa.

Sato

Siemenvuoteiden perustaminen vaatii kylvön etäisyyden 10 x 10 cm. Ensimmäinen siirto suoritetaan polyeteenipusseihin, jotka ovat 10 cm leveitä ja 20 cm pitkä hedelmällinen ja kostea substraatti.

Lopulliseen siirtoon. Kastelua suositellaan joka kolmas päivä, usein rikkakasvien hallinta ja aloittaminen ylläpidon karsimiseen, kun se saavuttaa 3 m korkea.

Brosumin Alicastrum Trunk Buttress. Lähde: Kuva: David J. Stang [CC BY-SA 4.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/4.0)]

Hoito

Vaikka se mukautuu jyrkkiin kalkkikivikohteisiin lyhyillä auringonpistoilla, matalalla hedelmällisyystasoilla ja maalla laskussa. Ne kehittyvät suuremmalla voimalla hedelmällisellä maalla, ilmastossa, jonka keskimääräinen vuosilämpötila on 18–27 ºC ja sademäärä 600-4.000 mm vuodessa. Tämä laji saavuttaa kypsyyden neljä vuotta.

Rutto ja sairaudet

Tuholaiset

Capoa hyökkäävät hyönteiset, jotka syövät pääasiassa sen puusta, kuten Xylevorus ferrugineus ja Xyleborus morigerus, tai hemipter Trioza rusellae joka tuottaa lehtiä.

Sairaudet

Patogeenisten sienten aiheuttamien sairauksien suhteen he ovat tunnistaneet Vaihtoehtoinen vaihtoehto, Cercospora sp., Colletotrichum sp., Chalara sp., Fusarium, Gilmaniella sp. ja Tuberkuloari SP. Yleensä patogeenisten sienten aiheuttamat sairaudet ovat usein neotrooppisia metsien ekosysteemejä.

Sienitaudit hyökkäävät kasviin sen elinkaaren eri vaiheissa, lehdet ja hedelmät ovat eniten kärsiviä elimiä. Tärkeimmät oireet ilmenevät kloroosina, muodonmuutoksina tai nekroosina, jotka vähentävät kasvua, fotosynteettistä kykyä, lisääntymistä ja kasvin eloonjäämistä.

Viitteet

1. Alvarado, D., Sosof, j. & Sánchez, M. (2006) Ramónin (Brosumum Alicstrum) materiaalien etsintä, kerääminen, karakterisointi ja säilyttäminen Guatemalan lounaisalueella. (Opinnäyte). Yliopistotutkimusohjelma luonnonvaroissa ja ympäristössä (Puirna). San Carlosin yliopisto Guatemalasta.
2. Ayala, a., & Sandoval, S. M. (tuhatyhdeksänsataayhdeksänkymmentäviisi). Ramón -rehun (Brosumum Alicstrum Swartz) perustaminen ja varhainen tuotanto korkean japuiston istutuksissa Pohjois -Yucatanissa, Meksikossa. Agrometsät Amerikassa (Catie) V. 2 (7) P. 10-16.
3. Brosumum Alicastrum SW. (2019) GBIF -sihteeristö. GBIF -selkärangan taksonomia. Tarkistusluettelon tietojoukko. Haettu: GBIF.org
4. Burgos, a. -Lla., Gongora, r. C., Uskollinen, c. C., Campos, c. Z -z., & Castro, c. S. (2006) Rehupuiden kemian ravitsemuksellinen koostumus. CONACYT - Sagarpa - Cofupro. ISBN: 970-94223-2-4.
5. Meiners, m., Sánchez garduño ja s. Blois. (2009) El Ramón: Kulttuurimme hedelmät ja juuret säilyttämiseen. Konbio. Biodiversiteetti, 87: 7-10.
6. Rojas-Schroeder, J. -Lla., Sarminto-Franco, L., Sandoval-Castro, c. -Lla., & Santos-Ricalde, R. H. (2017). Ramónin lehtien käyttö (Brosumum Alicastrum Swarth) eläinrehussa. Trooppiset ja subtrooppiset agroekosysteemit, 20 (3), 363-371.
7. Román, f., Leijonat, r., Sautu, a., Deago, j., & Hall, J. S. (2012). Opas 120 Panaman alkuperäisen puun ja neotrooppisen lajin levittämiseen. Ympäristöjohtamis- ja koulutusaloite - ELTI. Yalen metsä- ja ympäristötutkimuksen korkeakoulu. ISBN 978-9962-05-347-7.
8. Sáyago ayerdí, s. & Álvarez-Parrilla, ja. (2018). Vajaakäyttöinen Ibero -American kotoperäiset vihannesruoat. Biolääketieteen instituutti. ISBN: 978-1-938038-10-5.