Capsicum Annuum -ominaisuudet, viljely, tuholaiset, ominaisuudet

Capsicum Annuum Se on eräänlainen ruohokas kasvi, joka kuuluu Solanaceae -perheelle, kotoisin Etelä -Amerikasta ja viljelty laajasti maailmanlaajuisesti. Sitä tunnetaan yleisesti paprikana, koristepippurina, chilillä, chilillä, bellillä.

Populaarikulttuurin osoittamien hedelmien lukuisat koot, muodot, maut ja värit kuuluvat todella lajeille Capsicum Annuum. Hedelmiä käytetään monien maiden perinteisessä keittiössä, joita kulutetaan eri muodoissa; Raaka, keitetty ja teollisesti syytteeseenpano.

Capsicum Annuum. Lähde: Pixabay.com

Peppari on keskimääräinen kasvi, joka on enintään puoli metriä korkea, lanceolate -lehdet, vaihtoehtoiset ja pienet valkoiset kukat. Onttojen ja lihavien hedelmien korkea maku on erikokoisia ja värejä, punainen arvostettu.

Geneettinen rikkaus Capsicum Annuum Se johtuu suurelta osin ilmasto- ja maaperän monimutkaisuudesta, jossa sitä on viljelty. Samoin kuin perinteinen hallinta.

[TOC]

Yleiset luonteenpiirteet

Morfologia

Hän Paprika Annuumi Se on keskikokoinen monivuotinen nurmikasvi, joka täyttää vuotuisen tuottavan syklin. Se esittelee hiukan kiristyneen pystyssä ja haarautuneen varjostusvarren, joka saavuttaa keskimääräisen korkeuden välillä 0,5-1,5 m.

Juurijärjestelmä on kääntyvä tyyppinen, pääjuuri tunkeutuu välillä 70-120 cm syvälle. Samoin se kehittää suuren määrän toissijaisia ​​ja satunnaisia ​​juuria.

Yksinkertaiset kirkkaat tummanvihreät lehdet, aovadas, lanceolate tai soikea muoto, suorilla reunoilla, akuutissa kärjessä ja pitkässä lehdessä. Valkoiset, pystyssä ja pilaantuneet kukat näyttävät yksinäisiltä tai pienissä ryhmissä lehtien kainaloissa.

Hedelmä on keitto keltainen tai kirkkaan punainen ontto ontto marja, vaihtelevilla muodoilla ja koot. Marja on jaettu 4 osaan, joissa pienet siemenet -3-5 mm- sijaitsevat, pyöristetyt ja keltaiset.

Capsicum annuum -hedelmä. Lähde: Pixabay.com

Tämä laji kukoistaa toukokuun ja elokuun aikana, ja se on heinäkuun ja marraskuun välisenä aikana. Kukissa Capsicum Annuum Itse -positicicalzation voi tapahtua.

Elinympäristö ja jakelu

Capsicum Annuum Se on kotoisin Mesoamericasta, jossa villilajikkeet sijaitsevat edelleen, josta nykyiset lajikkeet kotieläimet. Syötävänä viljelynä tiettyihin olosuhteisiin sopeutuneita erilaisia ​​lajikkeita on kehitetty.

Sen luonnollinen elinympäristö löytyy märän galleriametsien sotoboskesta korkeuden tasolle välillä 0-2.400 metriä merenpinnan yläpuolella. Kaupallisena satona se mukautuu planeetan trooppisten ja subtrooppisten alueiden eri olosuhteisiin.

Taksonomia

Sukupuoli Paprika Se kuuluu Solanaceae -perheeseen Solanales. Se sisältää useita maatalouden kiinnostuksen lajeja, joista erottuvat: C. Annuum, c. Baccatum, c. Chinense., C. Frutescens ja C. Pubescens.

• Valtakunta: Plantae
• Jako: Magnoliophyta
• Luokka: Magnoliopsida
• Alaluokka: Asteridae
• Tilaus: Solanales
• Perhe: Solanaceae
• Alaryhmä: Solanoid
• Heimo: Capsiceae
• Sukupuoli: Paprika
• Lajit: Capsicum Annuum Lens., 1753.

Voi palvella sinua: Flora de Cajamarca

Sato

Viljely Capsicum Annuum Se vaatii keskimääräisen vuosittaisen ympäristön lämpötilan 20º C ilman äärimmäisiä variaatioita ja keskimääräistä kosteutta. Viljelyvaiheessa on välttämätöntä korkea aurinkosäteily, joka edistää kasvua itämisen jälkeen.

Capsicum annuum -kukat. Lähde: Shizhao [CC BY-Sa 2.5 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/2.5)]

Optimaalisilla viljelymakuilla on oltava korkea orgaanisen aineen, hiekka- ja hyvän viemärijärjestelmän pitoisuus. Kasvihuonekulttuuri on ihanteellinen suuren mittakaavan tuotannon edellyttämien ympäristöolosuhteiden hallintaan, lähinnä makeita lajikkeita.

Geneettinen hallinta on antanut luoda lajikkeita, jotka ovat resistenttejä tuholaisten ja sairauksien hyökkäykselle, joissa resistenssin vastaisia ​​geenejä. Samoin geenitekniikka on suosinut tiettyjen geenien siirtoa, jotka säätelevät kuivuuden, hyönteisten, sienten tai virusten kestävyyttä.

Rutto ja sairaudet

Valkoinen hämähäkki (Polyphagotarsonemus latina-A

Oireet ilmenevät lehtien hupparina tai puhkeamis- ja apikaalisten lehtien kylkiluiden kiharana. Vakavat hyökkäykset aiheuttavat kääpiötä ja voimakasta vihreää sävyä kasvin; Suurin esiintyvyys tapahtuu korkean lämpötilan kasvihuoneissa.

Punainen hämähäkki (Tetranychus urticae-A

Hyönteiset korkean lämpötilan ja kuivissa ympäristöolosuhteissa aiheuttaa keltaisia ​​pisteitä alapuolella. Korkea tartuntataso tuottaa kasvin kuivumisen ja defoliaation.

Aparia (Aphis gossypii ja myzus persicae-A

Tuoreina kuukausina se kehittää suuria pesäkkeitä, jotka imevät hellävaraisten versojen mehua. Ekologinen valvonta tarkoittaa Albacan leikkaus istutus paprikan istutukseen.

Kirpet. Lähde: Medievalrich [CC BY-SA 3.0 (http: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/3.0/]]

Valkoinen kärpäs (Tialeuroodes höyrystys-A

Tärkeimmät vauriot esitetään kasvin yleisenä kellastumisena ja heikentymisenä. Vauriot aiheuttavat sille varret ja aikuiset, jotka imevät lehtien mehun.

Orgas

Eri kovakuoriaisten tai Lepidopteran eri lajien toukat tai toukka vauriot juuritasolle, varsi- ja lehti -alueelle. Heidän joukossaan: musta munkki (Spodoptera sp.), Vihreä mato (Plusia sp.-A, Tupakan sarven mato (Sexta Manduca), Leikkurimadot (Maanalainen huopa ja Agrotis täynnä-A.

Matkat (Frankliniella occidentalis-A

Vahinko esitetään tahrana, joka on nostettu lehtien alapuolella, toukkien ja aikuisten aiheuttamat ruokinnassa. Hedelmissä vauriot ovat samanlaisia, aiheuttaen kudosten, nekroosin ja kaupallisen laadun heikkenemisen.

Nematodit (Meloidogyne spp.-A

Mikroskooppiset madot, jotka tuottavat suolia juurijärjestelmässä. Vähennä veden ja ravinteiden imeytymistä aiheuttaen kasvin yleisen rappeutumisen ilmenemisen, kloroosiksi ja kääpiöksi.

Voi palvella sinua: basidiomyketit

Etanat ja etanat

Nilviäiset, jotka vaikuttavat kasviin, kun lehtien ja hedelmien kudokset aiheuttavat vaaleanpunaista veden menetyksen vuoksi.

Sairaudet

Pimentojen viljely on alttiita bioottisten ja ei -abioottisten tekijöiden aiheuttamille vaurioille sen kehitysvaiheissa. Bioottiset vauriot ovat sienten, bakteerien tai virusten aiheuttamia sairauksia; ja abiotiikka johtuu ympäristömuutoksista.

Antraknoosi paprikassa (ColleTotrichum spp.-A

Patogeenisen sienen aiheuttama sairaus, joka aiheuttaa nekroottisia leesioita varren, lehtien ja kypsien hedelmien tasolla. Oireita esiintyy määrittelemättömänä ruskeana vauriona, hedelmissä vamma on pyöreä tummien pisteiden kanssa.

Harmaa mätä (Botrytis cinerea-A

Patogeeninen sieni, joka aiheuttaa lehtiä ja kukkia vaurioita; Hedelmissä se aiheuttaa valkoisen mätän, jota peittää sienen harmaan sienen. Tauti on peräisin kosteuden kerääntymisestä tai kasvi kastelusta tai sateesta.

Valkoinen mätää (Sclerotinia sclerotiorum-A

Pysyvä sairaus kasvihuonekasveissa, jotka ilmenevät valkoisena mätää mätää vaurioituneissa osissa. Vahinko peitetään myöhemmin valkoisella puuvillamissiumilla, jossa on lukuisia sklerotteja, aiheuttaen kasvin kuoleman vakavissa infektioissa.

Oidioosi, tuhka tai valkeahko (Sicula oidioosi-A

Tärkeimmät oireet ilmenevät kellertävinä pisteinä nekroottisen keskuksen kanssa lehtien pinnan läpi. Alapinta havaitsee valkeahkoja jauhetta; Vakavissa hyökkäyksissä lehdet kuivuvat ja defoliaatio tapahtuu.

Suru tai kuiva (Phytophthora capsici-A

Kasvi esittelee yleisen kuivumisen lehtialueella ilman lehtien kellarikertaa. Oireet ovat peruuttamattomia ja ne liittyvät usein virheellisesti juurijärjestelmäongelmiin.

Bakteerien ja virusten aiheuttamat sairaudet

Pehmeä mätä (Erwinia Carotovora-A

Bakteerit tunkeutuvat kasviin yleensä varren tasolla aiheutuvien haavojen läpi aiheuttaen märät podrebrit, joilla on huono haju. Haavojen ympärillä on tummia ja kosteisia pisteitä, jotka lopulta heikentävät sisäisiä kudoksia ja aiheuttavat kuoleman.

Punaiset tai bakteeriset syyhy (Xanthomonas campestris-A

Lehdissä on pieniä märkäpisteitä, jotka on käännetty pyöreällä tai epäsäännöllisellä tavalla keltaisilla marginaaleilla ja tummilla keskuksilla. Varsi näyttää tummat ja tilaa vievät pustules; Infektiota suosii saastunut siemen- ja tuuli- tai sadesispersio.

Virus

Virukset, jotka vaikuttavat enimmäkseen paprikaan. Samoin kuin tupakan striatum -virus (TSV), tomaatti -tan -virus (TSWV), tupakan mosaiikkivirus (TMV) ja tomaatti mosaiikkivirus (TOMV).

Voi palvella sinua: Bergamot: Ominaisuudet, elinympäristö, lisääntyminen, ravitsemusCapsicum Annuum -kulttuuri. Lähde: Pixabay.com

Abioottiset häiriöt

Radikaalin järjestelmän tukehtuminen

Pippuri on sato, joka on herkkä maaperän tulville, jotka johtuvat maan ylimääräisestä kastelusta tai huonosta viemäristä. Kasvi kuolee ylimääräisen kosteuden aiheuttaman juurijärjestelmän mädäntymisen vuoksi.

Matalat lämpötilat

Pienet lämpötilat tai pakkaset vaikuttavat hedelmien pieneen kokoon ja laatuun. Lisäksi hedelmien muodonmuutokset esitetään, siitepölyn elinkelpoisuus vähenee ja hedelmien hedelmät indusoidaan.

Hedelmää revitty

Tapahtuu hedelmien korkeasta kosteuspitoisuudesta, joko ylimääräisestä kastelusta tai korkeasta suhteellisesta kosteudesta johtuu. Hedelmät turpoavat, orvaskeden repeämä, vähentäen tuotteen kaupallista laatua.

Fytotoksisuus

Suuren torjunta -aineiden annos voi aiheuttaa fysiologisia muutoksia pippurin viljelyssä. Oireet muuttuvat kellertäviksi pisteiksi, hedelmien muodonmuutoksiksi, defoliaatio, kuivuminen, nekroosi ja kuolema.

Apikaalinen nekroosi

Se ilmenee nekroottisina vaurioina hedelmien juuressa, joka johtuu viljelykalsiumvajeesta. Vaurioon liittyy äkillisiä lämpötilan, veden tai lämpöjännityksen muutoksia ja korkeaa maaperän suolapitoisuutta.

Hedelmäpolttoa

Se ilmenee hedelmien kuivumisen aiheuttamina pisteinä vahvan insolaation seurauksena.

Lääkeominaisuudet

- Pippuri erottuu sen antioksidanttiominaisuuksista Lykopeeni -nimisestä yhdisteestä.

- Korkea vitamiinipitoisuus johtuen sen vaikutuksesta A-vitamiinia tai B-karoteenia, B-vitamiinia tai riboflaviinia ja joitain määriä rautaa.

- Kemiallinen yhdistelmäkapsaisiini tai kapsisiin tarjoaa lääkinnällisiä ominaisuuksia, koska se suosii ruuansulatusta ja verenkiertoa.

- Tavallinen paprikan kulutus myötävaikuttaa kolesteroli- ja triglyseriditasojen säätelyyn.

- Kasvin ja hedelmien ajankohtaiset maceraat -sovellukset sallii reumaattisen kivun lievityksen.

Viitteet

1. Aguirre Hernández, ja. Ja Muñoz Ocotero, V. (2015) Chile ruuana. Tiedeaika. s. 16-23.
2. Paprikan edut ja kiinteistöt (2016) Murcia Paprika. Palautettu: Pimendemurcia.On
3. Capsicum Annuum (2018) Wikipedia, ilmainen tietosanakirja. Haettu: Tämä.Wikipedia.org
4. Capsicum (2019) Wikipedia, ilmainen tietosanakirja. Haettu: Tämä.Wikipedia.org
5. Paprikan (Capsicum Annuum L) viljely kasvihuoneessa (2015) kuukausittainen tiedotus. Maatalouden tuotantoon liittyvät tarvikkeet ja tekijät. Tanssi. Nro 37.
6. Hanan Alipi, Ana María ja Mondragón Pichardo, Juana (2009) Conabio. Solanaceae. Capsicum annuum l. Piquín Chile. Haettu: Conabio.Hölynpöly.MX
7. Montes Hernández, S., López, P., Hernández Verduzco, S. & Ramírez Meraz, M. (2018) Capsicum -suvun lajien olemassa olevien tietojen kerääminen ja analyysi, jotka kasvavat ja kasvatetaan Meksikossa. Conabion kansallinen tieto- ja biologisen monimuotoisuuden käyttöneuvosto. 41 pp.
8. Ramos-Gourcy f. Ja Luna-Jiménezistä. (2006) Kolmen Chilen lajikkeen arviointi (Capsicum Annuum L.) Neljässä vesipitoisen liuoksen pitoisuudessa kasvihuoneessa. Aguascalientesin autonomisen yliopiston tutkimus ja tiede. Nro 34. S. 6-11. ISBN 1665-4412