Ganoderma lucidum -ominaisuudet, elinympäristö ja edut

Ganoderma lucidum Se on basidiomicetes -sieni, jonka ominaisuuksia käytetään laajasti sen ravitsemuksellisessa merkityksessä. Erityisesti kiinalaisessa lääketieteessä sitä käytetään terveysruoana. Sen makroskooppisen ulkonäön teknisten tietojen vuoksi se on erehtymätön sieni. Se tunnetaan yleisesti nimellä Ling Zhi, Ling Chu, Ling Chih kiinaksi; Reishi, Sachitake tai Mannetoe japanilainen tai Yongzhi Koreassa. Se tunnetaan myös nimellä Pipe- ja Ardagai -putki.

Taksonomisen hierarkian sisällä, Ganoderma lucidum Se tapahtuu Basidiomycetes -luokassa, Order Aphyllophorales ja Polyporaceae -perhe. Hänen hedelmällinen ruumiinsa kulutetaan sekä East -ravintolisinä (Kiina että Japani), kuten muualla maailmassa yli 2000 vuotta lähtien.

Ganoderma lucidum. Lähde: Pixabay.com

Sen viljely toteutetaan keinotekoisesti ainakin kymmenessä maassa, Kiina on tämän sienen tuotannon johtaja. Niitä seuraa Korea, Indonesia, Japani, Malesia, Vietnam, Taiwan ja äskettäin Yhdysvallat.

Ganoderma lucidum Salaa erilaisia ​​metaboliitteja, kuten triterpeenit ja polysakkaridit. Lääketieteessä sitä käytetään erilaisten sairauksien, kuten kroonisen hepatiitin, munuaisongelmien, anoreksian, verenpainetaudin, unettomuuden ja mielisairauksien hoitoon. Se on sieni, jota markkinoidaan tällä hetkellä kapselien muodossa.

Reishi -sieni. Dave tai Pohjois-Vancouverista, Kanada [CC BY-SA 2.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/2.0)] [TOC]

Ominaisuudet

Ganoderma lucidum Se on saprofyytin basidiomycete, joka kasvaa puun mädänä ja hajoavaa. Tuottaa kovaa ja loistavaa hedelmällistä vartaloa.

Tämä sienilaji muodostaa herkän sienen, joka voi esiintyä vaihtelevia värejä, kuten musta, valkoinen, keltainen, kulta, sininen ja violetti. Se on jaettu kaikilla lämpimillä leveysasteilla, kasvaa vaurioituneilla tai vanhentuneilla puilla.

Hedelmällinen runko G. lucidum Sitä kutsutaan Ling-zhiksi kiinalaisissa ja reishissä japanilaisissa, kahdessa maassa, joissa sitä käytetään useiden sairauksien hoitoon tuhansien vuosien ajan.

Karpoforia

Se on muuttuva, joskus lastalla oleva, joskus samanlainen kuin munuainen, mutta yleensä puolipyöreä. Koko voi mennä halkaisijaltaan 10 cm jopa 15 cm: n saavuttamiseen.

Ganoderma lucidum. Apple2000 [CC BY-SA 3.0 (http: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/3.0/]]

Hedelmällinen vartalo voi olla mahonki, vaikka kypsyydessä reunan väri vaihtelee kellertävästä valkoiseen. Sitten, kun se ikääntyy, sitä havaitaan täysin mahonki.

Hedelmällisen rungon pinta on sileä ja aaltoileva, peitettynä lakatyypillä, joka antaa sille kirkkaan ulkonäön.

Hymenium

Hymenium koostuu valkoisista pitkänomaisista putkista, jotka kulkevat kanelisävyihin ajan myötä. Hymeniumilla on pyöreitä huokosia, kun he ovat nuoria, muuttuvat kulmiksi aikuisten ollessa. Sen koko on yleensä noin 5 mm.

Voi palvella sinua: Tillandsia: Ominaisuudet, elinympäristö, käyttö, hoito, lajitGanoderma lucidumin huokoinen hymenium. Eric Steinert [CC BY-SA 3.0 (http: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/3.0/]]

Jalka

Jalalla voi olla epäsäännöllinen koko, yleensä pitkä, hiukan paksuuntuneella sylinterillä. Se on samanvärinen kuin hattu ja yleensä peitetty lakalla. Jalka on yleensä sivuttainen.

Liha

Tämän sienen paksu osa on paksu ja kova, kuiduilla. Esittelee kevyen kermanvärin, joka vaihtelee iästä riippuen. Se on inolor.

Taksonomia

Sieni -valtakunta

Filo: Basidiomycota

Alajako: Basidiomycota

Luokka: Agaricomycetes

Alaluokka: Aphylloporomycetidae

Tilaus: Polypoorales

Perhe: Ganodermataceae

Sukupuoli: Ganoderma P. Karsta.

Laji: GAnoderma lucidum (Curtis) p. Karst (1881)

Ganoderma lucidum on synonyymi Polyporus lucidus (Curtis) kylmä.; Kun taas hänen basiiónimo on Boletus lucidus Curtis.

Lisäksi hänellä on muita nimiä, joiden kanssa hänet tunnetaan myös. Jotkut tunnetuimmista synonyymeistä ovat: Agaricus lignosus, boletus castaneus, boletus flabelliformis, boletus ramulosum varsi. Flabellifor varsi. Martellii, Ganoderma japonicum, Ganoderma Osstreatum.

Elinympäristö ja jakelu

Se on kosmopoliittinen sieni, joka on jaettu kaikilla lämpimillä alueilla ja kasvaa kuolleella tai vaurioituneella kasvilla (rungot).

Putki tapahtuu milloin tahansa vuoden aikana, pystyy olemaan puiden juuressa tai kytketty haudatuihin arkkuihin tai juuriin, yleensä robles.

Huolimatta siitä, että se on sieniä, joka kasvaa monissa osissa maailmaa, lajeja on tunnistettu esimerkiksi Kamerunin, Brunein, Kolumbian, Kongon, Kyproksen, Ghanan, Ison -Britannian, Guyanan, Hongkongin, Jamaikan, Italian, Malawin, Kenian, Papua: n, Papua: n, Papua: n, Papua: n, Papua: n, Papua: n, Kyproksen, Ghanan, Ison -Britannian, Guyanan, Hongkongin, Jamaikan, Italian, Ison -Britannian, Guyanan, Hongkongin, maiden maiden kanssa. Uusi -Guinea, Puerto Rico, Sierra Leone, Sudan, Tansania, Togo, Trinidad ja Tobago, Uganda, Sambia ja Zimbabwe. Espanjasta löydät sen Kanariansaarilta. 

Reishi -maisema. Lähde: Pixabay.com

Luonnossa on mahdollista löytää, missä on optimaaliset olosuhteet itiöiden itämiseen, koska heillä on erittäin kova kuori. Kasvaa kuumissa olosuhteissa ja korkeassa suhteellisessa kosteudessa. Keinotekoisesti se kasvaa substraateilla, kuten jyvät, sahanpuru, puu ja korkkirungot.

Sato

Luonnossa, G. lucidum Se on tuskin, ja sen laajan lääkinnällisen käytön ja kansainvälisten markkinoiden vaatimusten vuoksi sen sadon jatkuva kasvu on välttämätöntä. Siksi modernissa maataloudessa siensenseliumbiomassan viljelystä on tullut välttämätöntä.

Se on hyvin tiedossa vuosikymmenien ajan Ganoderma lucidum Sitä kasvatetaan bioreaktorina kiinteissä substraatissa tai upotettu nestemäisiin substraateihin.

Voi palvella sinua: Rubiaceae: Ominaisuudet, elinympäristö, edustavat lajit

Tämän sienen aktiivisten yhdisteiden laatu ja pitoisuus vaihtelevat kannan kannalta, samalla kun reagoivat kaupunkiin, sadon olosuhteisiin, sienen kasvuvaiheeseen, prosessiin ja menettelyihin ja sen valmistuksen muotoiluun ja sen valmisteluun.

Kulttuurimedia

Ganoderma lucidum Sitä kasvatetaan pusseissa tai pulloissa, jotka ovat täynnä sahanpuruja tai luonnollisia runkoja. Molempien menetelmien tekniikka riippuu ympäristötekijöistä, kuten lämpötila, kosteus ja happi.

Kuin Ganoderma Ne kasvavat välillä 10 - 38 ° C, optimaalisella inkubaatiolämpötilalla välillä 25 - 32 ° C. Sahanpurun optimaalinen kosteuspitoisuus on 65 - 70%. Puolestaan ​​optimaalisen pH: n on oltava välillä 4.2 ja 5.3.

Ganoderma lucidum -kulttuuri. Frankenstoen Portlandista, Oregonista [CC 2: lla.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by/2.0)]

Kevyiden olosuhteiden suhteen tämä sieni voi kasvaa ilman sen puuttumista siensekehityksen aikana. Vaikka hapen esiintyminen on välttämätön sen kasvulle G. lucidum Se on ehdottomasti aerobinen.

Seuraavassa viljelyvaiheessa (Primordiumin muodostuminen) G. lucidum Ne kehittyvät välillä 20 - 34 ° C, optimaalisen lämpötilan välillä 27 - 32 ° C.

Tässä vaiheessa satohuoneen kosteutta on pidettävä noin 90 prosentilla primordioiden induktiossa; välillä 70 - 80% kaphuonien muodostumisen aikana; ja 30–40%: lla kehityskehityksen viimeisessä vaiheessa.

Tämän sienilajin primordioiden kehittymisen aikana vaaditaan 50–450 lux. Sitten, kun hattu on muodostettu, kasvuhuoneessa on oltava hyvä tuuletus.

Substraattien formulaatio

Substraatin muotoilusta G. lucidum Ligniinin hajoaja, joka aiheuttaa valkoista mätää runkojen, kovan puun ja puumaisen kudoksen, kuten sahanpurujen yli.

Toisaalta tarvitaan tiamiinipitoisuus ja matala sokeripitoisuus (1% sakkaroosi), jotta voidaan laukaista ligniinin hajottavien entsyymien muodostuminen ja aktivointi.

Samoin kalsium näyttää rohkaisevan sienten erilaistumista, kun taas substraatin vesipitoisuus estää kaasunvaihtoa ja vähentää siten happipitoisuutta.

Puisten sirpaleiden läsnäoloa tulisi välttää, koska ne voivat rikkoa laukun ja rohkaista saastumista koskevaa merkintää.

Kaupallistaminen

Yksinkertaisin muoto on ruiskutetut hedelmälliset kappaleet, jotka sitten käsitellään kapseleina tai tabletteina.

Voi palvella sinua: EpiPremnum aureum: Ominaisuudet, elinympäristö, viljely, hoito

Toinen tuotantomuoto on kuumalla vedellä tai etanolilla uutettujen materiaalien valmistus fructiferisistä kappaleista tai upotettujen nestemäisten viljelykasvien korjattuista mylosista, jotka sitten haihtuvat ja taulukoivat; Nämä uutetut materiaalit ovat myös kapseloituja ja jakautuneita.

Terveyshyödyt

Ganoderma lucidum Sitä käytetään useiden terveysolosuhteiden hoitoon, ja sitä tunnetaan kasvaimen vastaisena, immunomoduloivana, sydän- ja verisuonitauisena, hengityselimen, antihaapatoksisena tai keskushermoston sairauksien hoitoon.

Kiinalaisten lääkkeiden reishi. Angela Schmeidel Randall Houstonista, TX, USA [CC 2.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by/2.0)]

Moderni käyttö Ganoderma Siksi ne sisältävät sepelvaltimoiden sydänsairauksien, arterioskleroosin, hepatiitin, niveltulehduksen, nefriitin, keuhkoputkentulehduksen, astman, verenpainetaudin, syövän ja mahahaavan hoidon. Lisäksi sen viimeaikaisesta käytöstä on ilmoitettu potentiaalisena virushoitona, etenkin HIV: tä vastaan.

Tämän sienen lääketieteelliset vaikutukset tuottavat kemiallisten yhdisteiden monimuotoisuus, jotka tuottavat sellaisenaan: triterpenoidit, polysakkaridit, proteiinit, aminohapot, nukleosidit, alkaloidit, steroidit, laktonit, rasvahapot ja entsyymit.

Tämän sienen farmakologisten vaikutusten suhteen ne voidaan erottaa:

Triterpenoidivaikutukset

Pyrkimysten vastainen, antiangiogeeninen, verenpainelääke, hypocolit, antihistamiinit ja immuunijärjestelmän komplementaarinen estäminen.

Polysakkaridivaikutukset

Niitä käytetään antitumorisen hoidon avulla immunomodulaation kautta, antiafiogeneesin ja vapaan radikaalin solun suojauksen ja peroksidaation avulla.

Sivuvaikutukset

Sienten kulutus Ganoderma lucidum on myös osoittanut joitain sivuvaikutuksia. Niiden joukossa on vatsan epämukavuus, huimaus, suun kuivuus ja jopa nenän verenvuoto.

Toisaalta, kuten reishi alentaa verenpainetta, potilaiden, jotka kuluttavat verenpainetta tai antikoagulanttien hallintaa, tulisi välttää kulutus.

Ganoderma lucidum. Аимаина хикари [julkinen verkkotunnus]

Lisäksi sen kulutus voi aiheuttaa kuivumista kurkussa ja nenän alueella sekä kutina mainituilla alueilla.

Varotoimenpiteenä sitä ei pidä kuluttaa raskauden aikana tai imettämistä johtuen siitä, ettei tämän sienen kuluttamisen turvallisuudesta ole tietoa tänä aikana.

Viitteet

1. Goyal, a., Kalia, a. 2018. Ergosterolin ja proteiiniprofiilin apteekki Ganoderma lucidum. Julkaisussa: Macrofungin biologia, B.P. Singh et al. (Toim.). Springer Nature Sveitsi. p. 227-239. Otettu: Kirjat.Google.yhteistyö.mennä
2. Boh, b., Berovic, m., Zhang, J., Zhi-bin, l. 2007. Ganoderma lucidum ja sen farmaseuttisesti aktiiviset yhdisteet. Biotekniikka vuosikatsaus. 13: 265-301.
3. Moreno, h., Martínez, a., Fujimoto, ja. 2011. Kahden sterolin eristäminen ja tunnistaminen ja hedelmällisen rungon triterpenoidi Ganoderma lucidum Kolumbiassa viljelty. Vitae, Farmaseuttisen kemian tiedekunnan aikakauslehti 18 (1): 11-15.
4. Fungipedia mykologinen yhdistys. 2019. Sienien ja sienten luettelo: Ganoderma lucidum. Otettu: Fungipedia.org
5. Tropiikka. 2019. Ganoderma lucidum (Curtis) p. Karsta. Otettu: tropiikit.org
6. Elämän luettelo. 2019. Lajien yksityiskohdat: Ganoderma lucidum (Curtis) p. Karsta., 1881. Otettu: luettelo.org
7. Superruoka. 2019. Reishi. Otettu: Superfoods.On
8. Edut ja ominaisuudet Ganoderma lucidum. 2012. Otettu: Sivustot.Google.com