Bolívar -valtion gastronomia 11 tyypillistä ateriaa

Se Gastronomia Bolívar -osavaltiossa Se on erittäin tärkeä ja monipuolinen Venezuelan eri alkuperäiskulttuurien muuntamisen vuoksi. Bolívar -valtion tyypillisistä aterioista, Sapora, Morrocoyn kakku tai Orinoco -pavut erottuvat.

Bolívar de Venezuelan osavaltiossa on Ciudad Bolívar pääkaupungina ja se on yksi maan 23 osavaltiosta. Tämä sijaitsee Venezuelan kaakkoon Guyanan alueella.

Tämän alueen tärkeimmät ruokia liittyvät kaloihin, joista marokoto, sapoara ja cachama erottuvat, mutta siellä on myös piikki, joka on valmistettu papuilla, jotka ovat maustettuja sianlihaa, jotkut lajit ja lajit ja lajit paperi.

Se on ruokalaji, johon voi liittyä tomaatteja, mutta tämä vaihtelee sen alueen mukaan, jolla se on valmistettu. Siihen voi liittyä myös vihreää topochoa. Tämä ruokalaji on epäilemättä tyypillinen suuntaus Venezuelan Llaneron elämästä.

Myös Bolívarin osavaltiossa on risti, samoin kuin Morrocoyn lihan perusteella valmistettuja ruokia, korostaen merkittävästi Morrocoyn ja Casaben karpaccioa, jälkimmäinen on yksi alueen eri ruokien pääaineista.

Saatat myös olla kiinnostunut.

Tyypillinen bolivar -valtionruoka

1- SAPOARA

SAPOARA Sanchocho INATUR: n kautta Twitterissä.

Se on tyyppinen kalat, jotka asuu Caroní -joessa ja Orinoco -joessa. Se on ravintoaineiden runsaasti ja erittäin suosittu kala sen rikkaan maun vuoksi. Sen tyypillisin valmistelu tehdään sanrochossa, vaikkakin on myös yleistä nähdä se valmistuksessa, kuten täyttö, paistettu ja paistettu (kultainen).

Voi palvella sinua: Taloudellinen monimuotoisuus

Kun tällä viimeisellä tavalla tehdään, sitä pidetään yhtenä tärkeimmistä aineosista suolalle ja valkosipulille. Jos se suoritetaan paistettua, niin se avataan takaosassa ja erilaisessa marniusissa, kuten sipulissa tai paprikalla. Molemmissa tapauksissa nämä ovat valmisteita, joihin voi liittyä riisiä, salaatteja tai perunoita.

Tällä kalalla on myös puolue. Tämä on SAPOARA -messut, jotka pidetään Bolívarissa ja Soledadissa kunkin vuoden elokuun aikana.

Samoin sanrochon valmistelu on yksi alueen kansalaisten mieluummin. Tämä tehdään keittona, johon vihanneksia lisätään.

2- Morrocoy-kakku

Toinen ruokalaji, joka on osa Venezuelan Bolívarin tilan tyypillistä gastronomiaa, on Morrocoyn kakku, tämä valmistetaan Morrocoy -lihalla.

Munat, perunat, kastikkeet, viini ja mausteinen. Tällä tavalla valmistettuna se on leivottu eläinkuoressa.

3- Orinoco-pavut

Lähde: Badagnani CC BY-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/3.0)

Orinoco -pavut ovat myös hyvin perinteisiä, jotka kylvetään tämän alueen rannikolle.

4- Pelao de Gallina

Palautettu kuva ärsykkeestä

Se tunnetaan myös nimellä Pelao Guayanés ja on tyypillinen Guayanesan alueelle. Se on ruokalaji Trinidadin saarelta, kansallisena ruokia pidetään.

Se on valmistettu riisin, muhennoksen ja kanan perusteella herkullisen keiton saamiseksi. Se on tyypillinen ruokalaji, jota on laajennettu kaikkialla Latinalaisessa Amerikassa.

5- kapea hallaca

Se on erittäin tärkeä ilmaus maissikulttuurista ja tarkalleen tamalista, vaikka tämä on kääritty cob -lehteen, kun taas Hallica, riippumatta Venezuelan alueesta, jossa se on valmis, sen pakkaus on aina banaani.

Voi palvella sinua: Afrikan Rayuela

Se on epäilemättä Venezuelan keittiön symbolinen ruokalaji, joka on enimmäkseen valmistettu joulukaudella. Jos niiden ainesosia tutkitaan huolellisesti, on mahdollista huomata, että erilaiset sosiaaliset ilmaisut ja erilaiset etniset ryhmät lähentyvät.

Sen pohja on maissia, jota pidetään Amerikan esi -isien tuoteina. Tämä hallaca, joka tunnetaan myös nimellä Dry Hallica, säilyttää perinteisen halacan ainesosat. Se on kuitenkin valmistettu paljon kuivaammalla massalla, jonka tavoitteena on säilyttää, kun sen kuljettamiseksi esitetään pitkiä matkoja.

6- guayanese juusto

Toipunut turistiluokkakuva Venezuela.

Sen pääominaisuus on pehmeys. On arvioitu, että sen paras kulutushetki on, kun se on hyvin tuore. Se on niin pehmeä ja herkkä juusto, että sitä voidaan käyttää jopa levittämiseen.

Sitä suositellaan kuluttamaan lyhyimmässä mahdollisessa ajassa, joka voi jo menettää pehmeyden, koska se on yhteydessä ympäristöilmastoon. Muut juustot ovat telita- ja käsijuustoa.

7- Dulce de lechosa

Lähde: Guanta-kunnan gastronomia CC BY-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/3.0)

Se on valmistelu, joka on hyvin yleinen jouluna. Se on kuitenkin valmis myös jälkiruokaksi tai unssiksi. Useimmat makeiset valmistautuvat Mereyn kanssa.

8- Guayaba Crystal

Tämä valmistus tehdään guavan, sokerin ja pienen sitruunan mehu.Se on resepti, joka vaatii suuren ajan ja kärsivällisyyden investoinnin odotetun tuloksen saavuttamiseksi.

9- Casabe

Lähde: Luxosalles CC BY-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/3.0)

Casabe on kakku, joka on valmistettu katkerasta kassavasta, koska kassava prosessoidaan poistettavan yöhapposta sen muuttamiseksi jauhoiksi.

Voi palvella sinua: 30 runoa isälle

Tämä on yksi Latinalaisen Amerikan asukkaiden kuluttavimmista ja terveellisimmistä valmisteista. Se on kuitenkin ruoka, jota kolonisaattorit eivät kuluttaneet, koska he näkivät sen olevan jotain ilman makua.

Se on ruoka, jolla on yli 3.000 vuotta vanha, ruoka, joka on kotoisin Venezuelan aborigineista.

10- Tyypilliset juomat

Lähde: Ralf Roletschek CC BY-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/3.0)

Tämän alueen tyypillisten juomien joukossa ovat mausteisia, joista Yinyabié erottuu, juoma, joka on valmistettu inkiväärin, oluen, sitruunan ja kynsien lajien perusteella. Löydämme myös Monky Pí, tyypillinen juoma, joka on valmistettu paperista, munakoisoista, rommista, sitrumeista, sokerista ja kirkkaasta.

11- kastikkeet

Lähde: Vegaaninvalmistus CC BY-SA 2.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/2.0)

Samoin se on erittäin tyypillinen tälle alueelle La Salsa Catara. Se on tältä alueelta mausteinen kastike, joka on valmistettu kassavamehu, jotkut lajit ja bachaco culón.

Alueella sitä pidetään korkeana aphodisiac -kastikkeina. Löydämme myös tilalla oleva Gap -karkki.

Viitteet

1. Bolivarin osavaltio, eksoottinen maa. Gastronomia, makeisia, aterioita ja juomia. (2009). Venezuela toipunut Statobolivartierraexoticasta.Blogin.com.
2. Tyypilliset bolivar -ruokia. Venezuela (2013). ES: stä palautettu.kirjoittaja.com.
3. Venezuelan tyypillinen ruoka. Bolívarin osavaltion ruoka. Venezuela (2012). Haettu Yansi-Comidatipicadevenezuelasta.Blogin.com.
4. Sapoara: Tyypillinen bolivar. Venezuela. (2015) toipunut PAC: sta.com.mennä.