Haiman lipaasirakenne, toiminnot, normaalit arvot

Se haiman lipas (asyyli-hydroly-triasyyliglyseroli) ovat haiman erittämiä entsyymejä ohutsuolelle ja jotka ovat vastuussa ruokavaliossa käytettyjen triglyseridien ruuansulatuksesta, tuottaen vapaita rasvahappoja ja glyserolia.

Toisin sanoen ne ovat entsyymejä, jotka sulattavat rasvaa, erityisesti neutraalit rasvat, jotka ovat runsaimmin ruokia (triglyseridejä). Nämä rasvat koostuvat glyserolin ytimestä, jolle kolme rasvahappomolekyyliä esteröidaan.

Graafinen kaavio, jossa triglyseridien absorptioprosessi on esitetty ruoansulatuskanavan seinämän kautta. Haiman lipaasi muuntaa triglyseridit monoglyserideiksi ja vapaiksi rasvahapoiksi (lähde: mahdollinen2006 [cc by-sa 4.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/4.0)] Wikimedia Commonsin kautta)

Haiman erityksissä myös muut entsyymit, jotka hajoavat rasvoja ja jotka tunnetaan fosfolipaaseina A ja B.

Haima on elin, jolla on kaksoisfunktio; Toisaalta salaiset hormonit, jotka liittyvät hiilihydraattien (insuliinin ja glukagonin) aineenvaihduntaan, ja toisaalta salaiset entsyymit ruuansulatusfunktiolle, kuten lipaaseille (jotka sulattavat rasvaa), proteaasit (jotka sulkevat proteiinit) ja amilasat (amilasit (jotka sulattavat proteiinit) ja amilasat ( hiilihydraattien sulattaminen).

Toisin kuin proteaasit, haiman lipaasit erittyvät ohutsuolelle, koska aktiiviset proteiinit ja niiden aktiivisuus voidaan lisätä sappihappojen ja muiden yhdisteiden läsnä ollessa.

Haiman mehu ei koostu vain entsyymeistä, vaan sisältää myös neste- ja muita kemiallisia komponentteja, kuten esimerkiksi bikarbonaattia, kaikki muut solut kuin haima ja tiukkojen säätelymekanismien alla.

Joillekin haiman sairauksille on ominaista entsymaattinen alijäämä, jolla on normaali nestemäinen eritys tai päinvastoin.

Se voi palvella sinua: Dinerismi: ominaisuudet, tyypit, esimerkit

[TOC]

Rakenne

Ihmisillä haiman lipaasi on entsyymi, joka koostuu yhdestä polypeptidiketjusta, jonka molekyylipaino on lähellä 50 kDa, samanlainen kuin nautakarjan, lampaiden ja sikojen entsyymi.

Se on glykoproteiini, jolla on käsin, fukosan, galaktoosi-, glukoosin ja N-asetyyliglukosamiinin glukidiaalisessa osassa. Ihmisillä on ehdotettu, että haiman lipaasilla on kaksi isoentsyymiä, joissa 5 -sähköinen piste on 5.80 ja 5.85, vastaavasti.

Joidenkin tutkimusten mukaan tätä entsyymiä koodaa geeni, jolla on noin 1.395 nukleotidit, joiden translaatiotuote vastaa noin 465 aminohapon molekyyliä.

Täysin jalostetun ja kypsän proteiinin N-terminaalista päätä edeltää 16 hydrofobisen aminohapon sekvenssi tai peptidi, jotka täyttävät tärkeän roolin tämän entsyymin siirtymisessä sen synteesin jälkeen.

Ihmisten entsyymillä on aktiivinen paikka, joka sijaitsee C-terminaalisessa päässä, jossa on aminohappojen kolmikko: asp-hänen ser, joista seriini näyttää olevan tärkein katalyyttisesti.

Aktivointi ja esto

Tämä entsyymi erittyy aktiivisessa muodossaan, mutta sen aktiivisuus kasvaa aminohappojen, kalsiumionien ja sappisuolojen läsnä ollessa. Sappisuolat ovat erityisesti vastuussa 8 suoliston luumen pH: n vähentämisestä.1 - 6, joka on entsyymin optimaalinen pH.

Jotkut kirjoittajat huomauttavat, että jos sappisuolojen pitoisuus kasvaa liikaa, haiman lipaasia estetään, mutta tämä estäminen torjuu tai kääntää toinen entsyymi, kolipaasi, joka toimii haiman lipaasin kofaktorina ja jota koodaa Eri geenit aluksi.

Jotkut kirjoittajat kuitenkin vakuuttavat, että haiman lipaasi sekä fosfolipaasi haimamehut.

Voi palvella sinua: Saltacionismi: Ominaisuudet, todisteet ja esimerkit

On myös osoitettu, että raskasmetallien suolojen, kuten kuparin, raudan ja koboltin, liiallinen läsnäolo on haiman lipaasin estävää. Sama kuin halogeenien, jodin, fluorin ja bromin läsnäolo.

Funktiot

Haiman lipaasientsyymin päätehtävä on edistää ruokavaliolla nautittujen triglyseridien suoliston pilkkomista, funktio, joka onnistuu hydrolysoimaan nämä yhdisteet ja vapauttamaan diglyseridien, monoglyseridien, vapaan rasvahappojen ja glyserolimolekyylien seoksen seoksen.

Yleensä haiman lipaasi hydrolysoi hyökkäävien triglyseridien sijaintien 1 ja 3 yhteydet; Se katalysoi myös joidenkin synteettisten estereiden ruuansulatusta ja molemmissa tapauksissa voit tehdä sen vain veden ja rasvojen välisellä rajapinnalla, joten "hienompi" emulsiot ovat suurempi Lipasa -aktiivisuus.

Ruokavalion nauttimista rasvojen graafinen kaavio. Suolistossa nämä emulgoivat pohjukaissuolessa amfipaattisilla liuoksilla sappisuolojen ja fosfolipidien muodossa, joita haiman lipaasi voi sitten hyökätä (lähde: Cruithne9 [CC BY-Sa 4.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/4.0)] Wikimedia Commonsin kautta)

Ensimmäinen askel ohutsuolen rasvojen sulautumiselle on niiden "emulgointi" suoliston nesteessä, koska sappisuolat ovat läsnä maksasta ja suolen peristaltisista liikkeistä.

On tärkeää huomata, että rasvojen sulamisprosessissa lyhyet vapaat rasvahapot (välillä 2–10 hiiliatomia) ja glyserolimolekyylit absorboivat nopeasti suolen limakalvon läpi.

Voi palvella sinua: lois: Konsepti, tyypit ja esimerkit

Haiman lipaasit pilkotaan triglyseridit, joille on yleensä ominaista pitkien ketjun rasvahappojen (yli 12 hiiliatomin) läsnäolo, kun ne ovat "sopeutuneet" rakenteisiin, jotka tunnetaan nimellä Mycelas, emulgointituote.

Normaalit arvot

Haima, kuten mikä tahansa kehon runko, voivat kohdistaa tartunta-, tulehduksellisen, kasvaimen, myrkyllisen tai traumaattisen alkuperän sairaudet, joilla voi olla vakavia vaikutuksia systeemiseen toimintaan.

Amilaasi- ja haiman lipaasientsyymejä käytetään usein joidenkin ruuansulatukseen liittyvien patologioiden seerumin indikaattoreina ja niiden lisärauhasissa.

On osoitettu, että hera -lipaasien korkeat tasot voivat johtua haimatulehduksesta, ja sama on ehdotettu haiman tuottaman entsyymin, amylaasin, suhteen.

Ihmisen haiman lipaasin normaalit arvot ovat välillä 0–160 U/L plasmassa, kun taas yli 200 U/L -luku on arvo, jossa epäillään haimatulehduksen tai muun haiman tilan läsnäoloa.

Haiman lipaasin taso ei voi vain nousta seerumissa johtuen kroonisen haimatulehduksen tulehduksesta), mutta se voi myös olla osoitus haimasyövästä, vaikeasta gastroenteriitista, pohjukaissuolihaavoista, HIV -infektioista jne.

Sitä voi esiintyä myös ihmisillä, joilla on lipoproteiini -lipaasin perheen puute.

Viitteet

1. Paras, c. H., & Taylor, N. B -. (1961). Lääketieteellisen käytännön fysiologinen perusta (Vol. 541). Baltimore: Williams & Wilkins.
2. Kalliista,., Figarella, c., Amic, j., Michel, r., & Kaveri, tai. (1977). Ihmisen haiman lipaasi: glykoproteiini. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) -proteiinirakenne, 490 (2), 411-419.
3. Frank, b., & Gottlieb, K. (1999). Normaali amylaasi, lipaasi kohonnut: onko se haimatulehdus? American Journal of Gastroenterology, 94 (2), 463.
4. Hall, j. JA. (2015). Guytonin ja Hallin lääketieteellisen fysiologian oppikirja E-kirja. Elsevier Health Sciences.
5. Marcin, J. (2017). Terveyslinja. Haettu 26. joulukuuta 2019, www.Terveyslinja.com/terveys/amylaasi- ja lipaasi-testit
6. Ruch, t. C., Patton, H. D -d., & Howell, W. H. (1973). Fysiologia ja biofysiikka. Saunders.
7. Winkler, f. K -k -., D'Arcy, a., & Hunziker, W. (1990). Ihmisen haiman lipaasin rakenne. Nature, 343 (6260), 771.