Gustary Papillae -ominaisuudet, tyypit, sijainti

Se makunystyrät Ne ovat pieniä rakenteita, jotka ovat kielen pinnalla ja jotka antavat meille mahdollisuuden havaita kaiken syömäni maun; Lyhyesti sanottuna ne ovat maun tunteesta vastuussa olevan kielen rakenteita.

Maku -papillaiden ansiosta voimme nauttia ja nauttia monista erilaisista ruuista, ja lisäksi voimme havaita, kun ruoka on huonossa kunnossa tai kun se voi olla vaarallinen terveydellemme, kaikki sen makuun.

Kieli, maista papillaat ja maista -painikkeet

Kielen, sen lihaksen, joka on suun sisällä.

[TOC]

Maku

Makutaju, jonka olemme velkaa, muiden aistien, kuten hajun, sarjan "pullistuneiden" -pilas - lisäksi, joita löytyy tämän lihaksen pinnalta, jossa ryhmitelty sarja reseptoreita, joiden avulla voimme havaita 5 Makutyypit:

• Makea.
• Suolainen.
• Hapan.
• Katkera.
• Umami ("miellyttävä" tai maukas).

Tavallaan papillat täyttävät hyvin samanlaiset toiminnot kuin neuronien, koska ne ovat vastuussa makuärsykkeiden kääntämisestä sähköisiksi signaaleiksi, jotka siirretään aivoihin aistihermojen kautta, ja jotka aivot voivat tulkita sellaisena maus, eli ne ovat aistielimiä.

Missä on maku papillae?

Maku -papillaat ovat pääasiassa kielellä, mutta myös makuissa on Epiglottis (joka on osa rustoa, joka sijaitsee Kurkun, kielen takana), huulilla ja poskien sisäpinnoilla.

Kuitenkin, kun viitataan maun papillaisiin, kielen kielistä puhutaan yleensä, joka voidaan luokitella neljään tyyppiin, jotka eivät ole tasaisesti jakautuneet tämän elimen pinnalle, ja juuri tästä syystä pitkään aikaan Hän puhui "makualueista".

Voi palvella sinua: keuhkosegmentit

Se jako Näiden makujen alueiden kielestä ehdotti, että kielen kärjen makupapillaat havaittiin pääasiassa makeita ja suolaisia ​​makuja, kun taas happamakun makuharjapapillat havaittiin sivusuunnassa ja katkerassa samassa takaosassa.

Makujen sijainti kielellä

On kuitenkin tiedossa, että kaikki papillaat voivat vangita olemassa olevia viisi makua: makea, suolainen, happo, katkera ja umami. Jotkut voivat kuitenkin havaita tiettyjä makuja intensiivisemmin kuin toiset, toisin sanoen joillakin on enemmän tai vähemmän vastaanottimia, jotka ovat erikoistuneet tietyntyyppisten tietojen vastaanottamiseen ruoasta.

On myös sanottava, että kielen keskiosassa ei ole aistien haisevaa papillaa; Sen sijaan se on täynnä tyyppisiä papillaja, jotka täyttävät mekaaniset toiminnot alkuperäisen elintarvikkeiden jalostuksen aikana, mutta jotka eivät osallistu makujen havaitsemiseen.

Tämä tarkoittaa, että vain kielen etu-, taka- ja marginaalipäät auttavat meitä maistamaan.

Makupapillae -ominaisuudet

Gustary -papillae ovat aistielimiä, ts. Ne ovat elimiä, jotka on varustettu reseptorijärjestelmällä. Nämä reseptorit "on kytketty" erikoistuneisiin hermoihin aistitietojen (sähköisimpien muodossa) aivoihin.

Gustatory -papillaissa on reseptoreita siitä, että aivot saavat aistitietoja ruoan mausta

Jokainen papilla näyttää pieneltä lihaiselta kieleltä, ja satoille aistireseptoreille tai "makupainikkeisiin" on ominaista monien mikroskooppisten karvojen läsnäolo tai Mikrotaallit, jotka vastaavat viestien lähettämisestä keskushermoston komentokeskukseen.

Se voi palvella sinua: Alueellinen anatomia: historia, opinto -kohde, menetelmät

Lukumäärä ja korvaus

Jokaisella ihmisellä on keskimäärin noin 10.000 makua papillaat kielellään, jotka ovat elimiä, jotka vaihdetaan jatkuvasti elämän aikana, enemmän tai vähemmän joka toinen viikko lapsuudesta.

Korvaus kuitenkin vähenee melkein kokonaan, kun saavutamme vanhuuden ja vanhemman aikuisen funktionaalisten papillaiden lukumäärä voi olla noin 5.000, vaikka tämä luku voi vaihdella suuresti kunkin henkilön välillä.

Lisäksi papillaiden lukumäärä on elämäntapa: Esimerkiksi tupakoitsijoilla on vähemmän makupapillaisia ​​kuin muilla kuin tupakoitsijoilla.

Se maunäppäimet

Makupainikkeiden anatomia

Jokainen makupapilla on varustettu sarjassa painikkeet Maistaminen, että aivojemme on tiedettävä mitä syömme. Joten sanotaan, että nämä painikkeet o Reseptorit ovat pihdeknisen järjestelmän ensisijaisia ​​yksiköitä.

Jokainen haittava painike on upotettu lihaiseen pariin, johon se kuuluu, ja siinä on pieni huokos Se auttaa häntä kommunikoimaan ulkoisen ympäristön kanssa, toisin sanoen joutumaan kosketuksiin ruoan mausta vastaavien kemiallisten molekyylien kanssa.

Nämä painikkeet muodostavat myös suuren määrän erittäin pakattuja ja puristettuja soluja keskenään yhdessä hermoston elementtien kanssa, joiden kanssa ne on kytketty lähettämään tiedot suoraan aivojen ohjauskeskukseen.

Maista papilla, jossa voidaan havaita 6 makupainiketta

Nämä solut ovat vastuussa "maun tunteesta", mikä tarkoittaa, että juuri näillä on reseptoreita, jotka vastaavat kemiallisen tiedon kääntämisestä sähkötietoiksi.

Makutyypit papillae

Makupapillaisia ​​on 4 tyyppiä: sienen muotoinen (sienen muotoinen), foliaasi (fold -muotoinen), soittoäänet (pyöristetyt tai kaliform) ja filiform (langan muotoinen).

Voi palvella sinua: jalan lihakset

Sieni -papillae

Heillä on noin 0.5 mikronia halkaisija. Ne sijaitsevat erityisesti kielen kärjessä ja reunoilla ja niillä on useampi kuin yksi haittava painike. Ihmisen kielellä on keskimäärin noin 190 sienimuotoa papillaea, joista noin 90% on keskittynyt kärjen kahteen ensimmäiseen senttimetriin.

Taitetut papillaat

Niitä havaitaan pieninä harjanteina tai taitoksina, jotka sijaitsevat pääasiassa kielen sivuttaismarginaaleissa, alemman molaarin vieressä. Heillä on yli 100 makupainiketta.

Kierto- tai kalsiformipapillaat

Kielellä on 6–10 näistä papillaista, jotka näyttävät kukkuloilta (sijoitettu "V") 2–8 mm halkaisijaltaan. Ne sisältävät suurimman osan kielen kiinnityspainikkeista ja ovat kielen monimutkaisimpia ja suurimpia papillauksia; Ne löytyvät tämän lihaksen takaosasta kolmannesta.

Filiform papillae

Ne jakautuvat melkein koko kielen pintaan ja vaikka ne sisällytetään tähän luokitteluun, heillä ei oikeastaan ​​ole hölynpölyä, koska ne suorittavat vain mekaanisia funktioita ruokahiukkasten hankaamisessa ja liikkumisessa pureskelun aikana.

Uskotaan, että nämä papillaat osallistuvat myös ärsykkeiden, kuten kosketuksen, lämpötilan ja kivun, siirtymiseen.

Viitteet

1. Aljulaih GH, Lasrado S. Anatomia, pää ja kaula, kielen makuhermot. [Päivitetty 2020 12. elokuuta]. Julkaisussa: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2020 tammikuu-. Saatavana osoitteesta: NCBI.Nlm.NIH.Hallitus
2. Barry, m. -Lla., & Frank, M. JA. (2002). Maku.
3. Doty, R. Lens. (2012). Hölynpöly. Wiley monitieteiset arvostelut: Cognitive Science, 3 (1), 29-46.
4. Gartner, L. P., & Hiatt, J. Lens. (2006). Oppikirja histologiasta eBook -väri. Elsevier Health Sciences.
5. Gravina, s. -Lla., Jep, g. Lens., & Khan, M. (2013). Ihmisen maun biologia. Annals of Saudi Medicine, 33 (3), 217-222. doi.org