Salvia officinalis -ominaisuudet, elinympäristö, jakelu, ominaisuudet

Salvia officinalis Se on nurmikasvi, aromaattinen ja Melífera -laji, joka kuuluu Lamiaceae -perheelle. Yleisesti tunnetaan nimellä Salvia, Salvia de Castilla, Common Salvia, hieno salvia, pyhä yrtti, virallinen Salvia tai Real Salvia on Välimeren alueen luonnollinen kasvi.

Se on laakerikasvi, joka koostuu Semileñousista, suorasta ja karvallisesta varresta, joista vihreän sinisen sävyn pitkänomaiset lanceolate-lehdet itävät. Violettiset kukat, sinertävät valkeahkot on ryhmitelty terminaaliin, jotka tuottavat uusia 2-3 mm pitkiä ja ruskeaa punaisia ​​väriä.

Salvia officinalis. Lähde: Michał J [CC BY-SA 4.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/4.0)]

Sen luonnollinen elinympäristö sijaitsee avoimissa, kallioissa, rinteissä tai kuivissa arkkitiloissa, merenpinnasta korkealle vuoristoalueelle. Se mukautuu lämpimän sään kserofiilisiin ympäristöolosuhteisiin, kalkkipitoisen hiekan ja kuivaan maaperään.

Tällä lajilla on pitkät perinteet lääkekasvina antiseptisen, antispasmodisen, antisudifioinnin, supistavaan, koletiikan, emenagogan, stimuloivan, hypoglykeemisen ja sävyttävän vaikutuksen ansiosta sen säiliön ansiosta. Toisaalta sen aromikapasiteettia hyödynnetään laajasti gastronomia- ja viinakaupassa sekä elintarvike-, lääke- ja kosmetologiateollisuudessa.

[TOC]

Yleiset luonteenpiirteet

Ulkomuoto

Elävä, maalaismainen ja monivuotinen pensas, laajalti haarautunut, joka saavuttaa 30-90 cm korkeaa, joskus 150 cm. Polygonaalisen muodon pystyssä ja karvoinen varsi esittelee puumaisen ulkonäön pohjassa ja nurmikasvilla.

Woody, kuitumainen ja ruskehtava fusiformjuuri lisää kasvien tukea. Lehden alue koostuu tiheästä ja kompaktista lehtineen epäsäännöllisesti.

Jättää

Päinvastaiset, karvaiset ja petiolaattiset lehdet ovat soikeita tai pitkänomaisia, toisinaan lanceolate, esittävät ilmeiset kylkiluut ja hienosti sahat marginaalit. Säteen kannalta se on turgid ja vihreä nouseva sävy karkean ulkonäön ja valkean värin suhteen.

Kukat

Bilabiad -kukat on ryhmitelty sinisiin, violetti- tai valkoisten terminaalien piikkeihin, kerää Verticosiin järjestettyjä vertikaalisia kukintoja. Kukinta alkaa toukokuusta kesäkuuhun, vain kahdessa vuodessa, näkyvissä elokuuhun asti.

Salvia officinalis -kukkia. Lähde: Pixabay.com

Hedelmät

Kun kukkien hedelmöitys tapahtuu, tapahtuu kuiva ja riippumaton hedelmä, joka tunnetaan nimellä "tetraquenio". Tämä pienen muotoinen pieni hedelmä muodostuu neljästä lamialaisten työ- tai ominaispiiristä.

Kemiallinen koostumus

Kuivien lehtien fytokemiallinen analyysi raportoi välttämättömien tanniinien ja öljyjen muuttuvan pitoisuuden maantieteellisen alkuperän ja sadonkorjuun perusteella. Tanniinit edustavat 3-7% kokonaispitoisuudesta, jossa apigeniinin, latpiduliinin ja luteoliinin läsnäolo erottuu.

Eteeriset öljyt ovat 2,5%, joista 35-60% vastaa Alfa- ja beeta-tuyonaa ja 20% Camphor- ja Eucalyptus-monoterpeeneihin. Samoin Sesquiterpenes Cariofilenon, Humulenon ja viridiflorolin jälkiä on määritetty.

Voi palvella sinua: Afrikkalainen tulppaani: Ominaisuudet, ominaisuudet, käytöt, hoito

Muut komponentit ovat mentolissa ja timolissa, samoin kuin Tuyolin B-D-glukosidit. Lisäksi tietyt diterpenicos -tyyppiset katkerat aineet.

Ravintoarvo 100 g

- Energia: 310-315 kcal

- Hiilihydraatit: 60-65 g

- Sokerit: 1,70-1,80 g

- Kuidut: 40-41 g

- Rasvat: 12-13 g

- Proteiinit: 10-11 g

- Vesi: 7-8 g

- Retinoli (A -vitamiini): 295 μg

- Tiamiini (B -vitamiini₁): 0,754 mg

- Riboflaviini (B -vitamiini₂): 0,336 mg

- Niasiini (B -vitamiini₃): 5720 mg

- Pyridoksiini (B -vitamiini B -vitamiini₆): 2 690 mg

- C -vitamiini: 32,4 mg

- E -vitamiini: 7,48 mg

- Vit. K: 1.714.5 μg

- Kalsium: 1.652 mg

- Fosfori: 91 mg

- Rauta: 28,12 mg

- Magnesium: 428 mg

- Kalium: 1.070 mg

- Natrium: 11 mg

- Sinkki: 4,70 mg

Sage lähtee officinalis. Lähde: Michał J [CC BY-SA 4.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/4.0)]

Taksonomia

- Valtakunta: Plantae

- Jako: Magnoliophyta

- Luokka: Magnoliopsida

- Tilaus: Lamiales

- Perhe: Lamiaceae

- Alaryhmä: NepeToid

- Heimo: Mentheae

- Sukupuoli: Salvia

- Lajit: Salvia officinalis Lens.

Alakerros

- Alalaji Gallic (W. Lippert) todellinen, d. Rivera & Obón, botti. J -. Linna. Soc. 145: 365 (2004). Se sijaitsee Saksasta Iberian niemimaan pohjoiseen.

- Alalaji Lavandulifolia (Vahl) Gams Hegissä, sairas. Fl. Kisko. - Euro. 5 (4): 2482 (1927). Se sijaitsee Iberian niemimaan itään ja keskustassa.

- Alalaji Multiflora Gajic, Glasn. Pistää. Mutsia. Beegradu, C 7: 49 1973. Se sijaitsee Balkanin niemimaalla.

- Alalaji Omicalis. Se sijaitsee kursivoidusta niemimaasta Balkanin niemimaalle.

- Alalaji Oksodoni (Webb & Heldr.) Reales, D. Rivera & Obón, botti. J -. Linna. Soc. 145: 365 2004. Se sijaitsee kaakkoon Iberian niemimasta.

Etymologia

- Salvia: Genren nimi tulee latinalaisesta termistä "pelasta", joka tarkoittaa "parannusta" viittausparannusominaisuuksissa kasvin.

- Omicalis: Spesifinen epiteetti johtuu latinalaisesta ekspressiosta työpajan tai laboratorion nimeämiseen. Tämän lajin käytön viitaten lääketeollisuudessa perustuu yrtteihin, viiniin tai hajuvesiin.

Lajikkeet

- Alba: Valkoinen kukkakasvi.

- Berggarten: pitkänomainen lehtikasvi.

- Jaterine: Kelta-vihreiden sävyjen monipuolinen lehti kasvi.

- Lavandulaefolia: Pieni arkki kasvi.

- Purpurascens: Kasvi violetti sävylevyillä, sitä pidetään lajin voimakkaimpana lajikkeena.

- Tricolor: monipuolinen lehti kasvi valkoisilla, keltaisilla ja vihreillä sävyillä.

Viljellä Salvia officinalis. Lähde: Kurt Stüber [1] [CC BY-SA 3.0 (http: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/3.0/]]

Elinympäristö ja jakelu

Laji Salvia officinalis Se on luonnollista Välimeren altaan suhteen, vaikka se on tällä hetkellä otettu käyttöön eri puolilla maailmaa. Se sijaitsee kallioisella maastolla, tuottamattomilla ja matalalla hedelmällisillä kuivilla yrtteillä, merenpinnasta vuoristoalueille.

Voi palvella sinua: Rubiaceae: Ominaisuudet, elinympäristö, edustavat lajit

Se kasvaa kuivilla laskuilla, kallioilla, kivillä, ribatsoilla, matalalla vuorilla, portilloilla tai vuorilla, joilla on jonkin verran korkeutta, joka on suunnattu auringon suoran säteilyyn. Se on yleistä myös avoimissa paikoissa, kuten tasangot, laitumet, caespedes, kuivilla rinteillä, kivillä, gricosilla, lasoilla, puuttumisella tai hylätyillä tasangoilla.

Se on kehitetty lämpimässä tai lauhkeassa ympäristössä, vaikka se on vastustuskykyinen satunnaiselle pakkaselle (jopa -5 ºC), se ei tue lämpötilan äkillisiä vaihtelut. Lisäksi se on xerofiilinen tai termofiilinen kasvi, joka tukee kuivuutta tietyssä määrin, jos kosteuden puute kasvi kuolee.

Hän kasvaa tehokkaasti täyteen auringonvaloon huolimatta siitä, että hän kehittyy hyvin puolijarhaan jonkin verran suoran säteilyn kanssa päivän aikana. Se vaatii huokoisia ja hyvin tyhjennettyjä maaperää, jotka suosivat sadeveden tai kastelun kiertoa, koska se on alttiita tulville.

Se jakautuu maantieteellisesti keskuksen ja Etelä -Euroopan, Välimeren alueen, Vähä -Aasian ja Tiettyjen karkaistun ilmaston alueen kautta Amerikassa. Se sijaitsee villinä tai viljelty paikallisen kulutuksen tai viennin suhteen Albaniassa, Saksassa, Kroatiassa, Dalmaciassa, Ranskassa, Unkarissa ja Montenegrossa.

Espanjassa sitä pidetään alkuperäisenä mausteena ja sitä viljellään kaupallisesti eteerisen öljyn saamiseksi viennin laadulla. Tärkeimmät viljelyalueet sijaitsevat Castillan, Katalonian ja Los Montesin kalkkikiven alkuperän kanssa Valencian alalla.

Kasvi täydessä kukinnassa. Lähde: Javier Martin [julkinen alue]

Ominaisuudet

Sage -pääkomponenttien joukossa ovat eteeriset öljyt, tanniinit ja tietyt katkerat aktiiviset aineosat. Eteeristen öljyjen aineosista Tuyona, tyydyttynyt bisyklinen monoterpeeninen ketoni, joka tarjoaa ominaisen hajun ja maun.

Tämä analogisen ja kouristusvaikutuksen periaate vaikuttaa keskushermostoon, että uutteiden ja tinysten saanti on suuria annoksia voi olla myrkyllistä. Sage -eteeristen öljyjen käyttöä ei ole merkitty raskaana oleville naisille tai imetysjaksolla ja alle 10 -vuotiailla lapsilla.

Sovellukset

Salviaa on perinteisesti käytetty lääkinnällisenä ruohona syövän hoidossa, vähentävät liiallista hikoilua ja estävät rintamaiton eritystä. Tämän kuivausvaikutuksen vuoksi sitä käytetään myös vähentämään vaihdevuosien takia hikoilevien naisten hikoilua.

Lääkekäytön lisäksi Sagea kasvatetaan koristeeksi tai sitä käytetään mausteena gastronomiassa. Italiassa se on tavanomainen ainesosa alueen erilaisissa resepteissä ja Espanjassa sitä käytetään mehujen makeuttamiseen ja virkistäviin juomiin.

Sitä käytetään myös timjamin ja rosmariinin vieressä erityyppisten ruokien, kuten lihan, kalan tai juuston säilyttämiseksi. Salvia on olennainen ainesosa tislatun alkoholijuoman, joka tunnetaan nimellä "Galician yrtit", makeraation kannalta.

Voi palvella sinua: Toxascaris Leonina: Ominaisuudet, morfologia, tartunnan oireet Salvia siemenet officinalis. Lähde: Kaly.Joly [julkinen alue]

Sato

Levitän

Siemenet tekevät viisaan leviämisen keväällä pakkasten tai tuoreiden kuukausien aikana kerätyillä pistokkeilla. Siementen läpi leviämistä koskeva materiaali saadaan kypsistä hedelmistä, jotka on kerätty suoraan terveistä ja voimakkaista kasveista.

Kylvö suoritetaan polyeteeni- tai pustinpusseissa käyttämällä löysää, kosteaa ja matalaa hedelmällisyyttä yleistä substraattia. Siemenet (2-3) on järjestetty istutuspisteeseen yrittäen peittää hienolla maapaikalla.

Ruukut asetetaan puolisävyyn kasvihuoneolosuhteissa kosteuden ja kontrolloidun lämpötilan kanssa sekä usein kastelu. Asianmukaisten olosuhteiden ylläpitäminen siemenet alkavat itämisprosessin 12-17 päivässä istutuksen jälkeen.

Toinen tehokas menetelmä uusien näytteiden hankkimiseksi on valittujen tarjoushaarojen pistokkeet kevään alussa. Tämä tekniikka koostuu 15-20 cm: n puolijohtokappaleiden leikkaamisesta tai ainakin neljällä keltuaisella, voimakkaiden oksien kanssa terveillä ja tuottavilla kasveilla.

Näin valitut pistokkaat kyllästetään pohjassa juurtumishormonin kanssa ennen kuin ne asetetaan ruukuihin riittävään substraattiin. Kosteuden ja aurinkosäteilyn olosuhteet on välttämätöntä siten, että pistokkaat alkavat juurtumisen 20-25 päivässä.

Esimerkki Sage officinalisista. Lähde: Walther Otto Müller [julkinen alue]

Hoito

Salvia vaatii täydellisen auringon altistumisen tehokkaan kehityksen kannalta, voi sijaita katon alla, mutta vaatii laajan kirkkauden ja ilmavirtojen suojaamisen.

Potin potti vaatii löysän substraatin, jolla on hyvä kosteuden pidätys, keskimääräinen pitoisuus 30% perlitaa suositellaan. Täysin kentällä Sage on hiukan vaativa sato, joka kasvaa alhaisella hedelmällisyydellä, kivellä ja kuivalla maaperällä.

Kosteustarpeiden suhteen ruukkujen ruukut vaativat 1-2 kastelua viikossa kesällä ja viikoittain loppuvuodesta. Kaupalliset viljelykasvit tarvitsevat usein kastelua alkuperäisen kehitysvaiheen aikana ja toisena vuonna kastelulaite tehdään vain erittäin kuivien kesjen aikana.

On suositeltavaa soveltaa jonkin tyyppistä orgaanista lannoitteita ensimmäisen sadon perustamisvuoden aikana, keväästä syksyyn. Vaihtoehtojen joukossa voidaan käyttää guano-, lieromuotoa tai kompostoitua vihannesjätettä.

Viitteet

1. Acosta de la Luz, L. Lens., & Rodríguez Ferradá, c. -Lla. (2006). Lääkekasvit: kestävän tuotannon tukikohdat.
2. González Vázquez, J. F. (2009). "Salvia officinalis" ja "Euphrasian officinalis" lääkehoito. Tomás-muistikirjat, (1), 157-171.
3. Hernández-agero, t. JOMPIKUMPI., Tien accame, m. JA. & Villar del Fresno, a. M. (2002). Salvia. Fytokemia, farmakologia ja terapia. Professional Pharmacy, 16 (7), 60-64. Farmakologian osasto. Apteekki. UCM.
4. Sage Medicinal Properties (2019) Kasvitiede Online. Haettu: Kasvitieteellinen online.com
5. Salvia officinalis. (2019). Wikipedia, ilmainen tietosanakirja. Haettu: Tämä.Wikipedia.org
6. Vogel, a. (2018) kasvit Encyclopedia. Salvia officinalis l. Haettu: Avogel.On