21 hyvää ruokaa maksalle (hepatoprotektiivinen ruokavalio)

On olemassa monia Hyvä ruoka maksalle Se voi auttaa myrkyttämään tämän elimen luonnollisesti, stimuloimaan myrkyllisen jätteen eliminointia kehosta. Heidän joukossa. Alla mainitsemani luettelo keskittyy pääasiassa elintarvikkeisiin, jotka auttavat puhdistamaan maksan tai parantamaan suoraan tai epäsuorasti niiden toimintoja.

Nykyaikaisen yhteiskunnan ruokavalio on erittäin epäsuotuisa maksan terveydelle. Liiallinen elintarvikkeiden kulutus tai seurata jalostettuihin elintarvikkeisiin perustuvaa ruokaa, saa meidät altistumaan ympäristön epäpuhtauksille tai stressille, mikä vaikuttaa maksan toimintaan, mikä tekee siitä ylikuormituksen.

Jotkut muuttuvaan maksan toimintaan liittyvät riskitekijät ovat alhaiset kaliumin, alkoholin väärinkäytön, laskimonsisäisen huumeiden käytön, liikalihavuuden, korkean ruokavalion tyydyttyneissä rasvoissa ja jalostetuissa elintarvikkeissa, veressä olevat korkeat triglyseridit, sairaudet, sairaudet autoimmuuni.

Hyvää ruokaa maksan vieroitus- ja puhdistamiseksi

1. Avokado

On osoitettu, että avokado suojaa ja korjaa maksaa luonnollisesti, koska se sisältää suuren määrän glutationien tuottavia yhdisteitä. Glutationi on maksasolujen tärkein antioksidanttiyhdiste. Tästä syystä avokado voi auttaa lisäämään maksan kapasiteettia puhdistaa.

Tutkimukset ovat jopa osoittaneet, että yhden tai kahden avokadon kuluttaminen viikossa voi tehdä suuren eron maksan terveydentilassa.

Avokadoja voidaan nauttia käytännöllisesti katsoen kaikista ruoista (salaatit, makeat ruokia jne.), Ja ne ovat saatavilla kaikkialla maailmassa.

2. Valkosipuli

Valkosipuli on superruoka, joka tunnetaan syövänvastaisesta ja tarttuvista ominaisuuksistaan ​​ja on myös yksi parhaista ruoista maksan puhdistamiseksi, koska se on erittäin hyödyllinen maksan korjausprosesseissa.

Valkosipulin edut eivät rajoitu niiden maksasuojausominaisuuksiin; Tämä sisältää rikki -aineita, joilla on korkea stimuloiva potentiaali säätelevien maksatoimintojen kanssa.

Näiden yhdisteiden aktivoiteet ja stimuloidut maksaentsyymit, jotka vastaavat solu- ja solujen toimintojen suorittamisesta.  Tällä tavalla toksiinien karkottaminen kasvaa huomattavasti.

Rikkiyhdisteiden lisäksi valkosipuli sisältää allisiinia ja seleeniä, kahta tärkeää ravintoainetta, joilla on olennainen rooli maksasuojauksessa.

3. Kurkuma

Kurkuma voi ainutlaatuisesti auttaa entsyymejä, jotka ovat vastuussa ruokavalion syöpää aiheuttavien yhdisteiden vieroitus. Tuloksena on suurempi suojaus ja jopa kärsineiden maksasolujen uudistaminen.

Kurkuma vastaa myös sappirakon terveyden parantamisesta. Nämä edut ovat ylimääräisiä kurkuman yllättävää kykyä torjua syöpää. Tutkimuksessa UCLA: n tutkijat havaitsivat, että kurkumiinilla - kurkuman tärkeimmällä aktiivisella yhdisteellä - on anti -syöpäominaisuuksia.

Laboratorio havaitsi, että syövän kasvun edistämisestä vastaavien potilaiden suuhun estettiin kurkumiinilisäaineiden antaminen. Kurkumiinin nauttiminen esti jopa pahanlaatuisten solujen etenemisen.

Voi palvella sinua: Vaadimaton rakkaus: Kuinka unohtaa ja superlar se? 5 vinkkiä

4. Sitruuna ja Lima

Vaikka se ei ole tarkalleen yksi elintarvikkeista, joilla on suurimmat détox -ominaisuudet, kuumavesiseos sitruunalla tai kalkilla joka aamu voi olla yksi yksinkertaisimmista ja edullisimmista menetelmistä maksan terveyden parantamiseksi.

C -vitamiinin korkea pitoisuus ja sitruunoiden kalium voi auttaa säätelemään biologisia toimintoja.

Jotkut asiantuntijat, ihmisen ravitsemukseen sovelletut biologisen ionisaation asiantuntijat, ovat myös ilmoittaneet, että maksa kykenee tuottamaan enemmän entsyymejä kotitekoisen limonadin saannin jälkeen.

5- Juuri

Punajuuret sisältävät ainutlaatuisen seoksen luonnollisesta kemiallisesta (fytokemiallisesta) ja mineraaleista, jotka tekevät niistä erinomaisia ​​infektioita taistelijoita.

Ne auttavat myös lisäämään happea solutasolla, joten punajuuri on erinomainen vieroitusruoka.

Kaikkien edellä mainittujen etujen lisäksi punajuuret auttavat myös stabiloimaan verenhappo-alcalino-tasapainoa (pH), mikä puolestaan ​​tukee terveellistä vieroitus.

6. Kaali

Kaali sisältää lukuisia syövän vastaisia ​​ja antioksidanttiyhdisteitä, ja se auttaa maksaa hajottamaan ylimääräiset hormonit. Se puhdistaa myös ruuansulatuskanavan ja lievittää vatsan ylikuormitusta, mikä voi johtua osittain sen antibakteerisista ja viruksenvastaisista ominaisuuksista.

Ristiinnaulot, kuten kihara, osoittavat voimakkaan vieroitusaktiivisuuden, mukaan lukien joidenkin savukkeen savun (ja ympäristön pilaantumisen savua) löydettyjen haitallisten yhdisteiden neutralointi haitallisista yhdisteistä). Ne sisältävät myös yhdisteen, joka auttaa maksaa tuottamaan riittävästi määriä vieroitusentsyymejä.

Äskettäinen tutkimus, joka on julkaistu lehdessä Ravitsemustutkimus Verrattu Colesterolin absorptiokykyyn kolesterolin vähentämiseksi höyrytetyllä kolestyramiinilla, lääkitys. Uskomatonta, choles paransi kolesterolin imeytymisprosessia 13 prosenttia enemmän verrattuna lääkkeeseen.

7. Levä

Merilevät voisivat olla aliarvioitu vihannes länsimaissa. McGill University -opinnot Montrealissa osoittivat, että levät sitoutuvat radioaktiivisiin jätteisiin kehossa, joka suosii sen eliminointia.

Radioaktiiviset jätteet voivat saavuttaa kehon joidenkin lääketieteellisten testien tai viljeltyjen elintarvikkeiden kautta, joissa vesi tai maaperä on saastunut.

Levät sitoutuvat myös raskasmetalleihin, jotka auttavat poistamaan ne kehosta. Lisäksi se on tyhjentämätön mineraalien ja hivenaineiden lähde.

7. Vihreät mehut

Kaikkia raa'ita vihanneksia voi olla melkein mahdotonta syödä tehokkaan maksan puhdistuksen tekemiseksi. Uuttamalla mehu useista raa'ista vihanneksista, 4-5 osaa tuoreista ja orgaanisista vihanneksista voidaan kuitenkin saada helposti. 

Muutetun maksan toiminnan avulla kasvien mehuilla on lisäetu, että vihannekset helpottavat sulattamista, ja ne ovat helpommin käytettävissä imeytymiseen niiden imeytymiseksi.

Voi tarjoilla sinut: Kuinka lopettaa oluen juominen

Ihanteellisia vihanneksia maksan vieroitus. Vaikka yhdistelmä ei ehkä kuulosta kovin miellyttävältä, seokseen voidaan lisätä muita vihanneksia, mukaan lukien porkkanat, kurkku tai punajuuri.

Kaikki nämä vihannekset auttavat vähentämään kehossa happoja, auttaen luomaan terveellisemmän pH -tasapainon.

8. Porkkanat

Orgaaniset tuoreet porkkanat ovat välttämättömiä maksanpuhdistukseen. Maksassa beetakaroteenista tulee A-vitamiini ja auttaa poistamaan kehon toksiinit.

Korkea kuitupito.

9. Bataatit

Yllättäen banaani ei ole rikkain ruoka kaliumissa. Se on bataatti. Yksi mediaani bataatti sisältää noin 700 milligrammaa kaliumia, puhumattakaan korkeasta kuitu- ja beetakaroteenipitoisuudesta.

Bataatissa on vain 131 kaloria, mutta se on runsaasti vitamiineja B-6, C, D, Magnesium ja rauta. Vaikka se on luonnollisesti makea, sokerit vapautuvat hitaasti verenkiertoon maksan läpi aiheuttamatta verensokerin lisääntymistä.

10. Kotitekoinen tomaattikastike

Kalium ja muut tomaattien hyödylliset ravintoaineet keskittyvät merkittävästi kastikkeeseen, soseeseen tai tahnaan. Siten kuppi tomaattisostoa sisältää 1065 milligrammaa kaliumia, kun taas 1 kuppi tuoreita tomaateja sisältää vain 400 milligrammaa.

Kotitekoisen tomaattikastikkeen valmistamiseksi leikkaa orgaaniset tomaatit puoliksi ja nouse ylösalaisin uunissa 30 minuutin ajan 425 astetta, kunnes iho on kuihtunut. Poista uuni ja anna sen jäähtyä.

Poista nahat ja murskaus tehosekoittimella hitaasti. Kaada kastike ruukkuun ja keitä alhaisella lämmöllä, kunnes se on paksu.

yksitoista. Juurikkaiden lehdet ja pinaatti

Rikas antioksidantteja, juurikkaan lehdet sisältävät yli 1300 milligrammaa kaliumia jokaiselle kupille. ¨ Ne voidaan ottaa vihannesmehuilla raa'issa salaateissa.

Orgaaninen tuore pinaatti lisätään helposti ruokavalioon, ja se on hyvä kaliumlähde, joka sisältää 840 milligrammaa annosta kohti.

12. Pavut

Valkoiset ja papupavut ovat runsaasti kaliumia, proteiineja ja kuitua. Niitä voidaan käyttää keittoissa, salaateissa tai hummusissa.

13. Melassi

Lähde: Badagnani/CC by (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by/3.0)

Vain 2 tl tästä rikkaasta luonnollisesta siirappista sisältää 10% suositellusta päivittäisestä kaliumin määrästä. Kaliumin lisäksi melassi on runsaasti rautaa, kalsiumia, mangaania ja kuparia.

Se voidaan sisällyttää ruokavalioon korvaamalla muut luonnolliset makeutusaineet.

14. Banaanit

Osallistuminen 470 milligrammaa kaliumia, banaaneja auttavat ruuansulatusta ja vapauttavat toksiinit ja kehon raskasmetallit.

viisitoista. Greippi

C -vitamiinin panoksen ansiosta greippi on yksi ruokia, joilla on suurin vieroituskyky. C -vitamiini myötävaikuttaa oksidatiivisten prosessien vähentämiseen, jotka tuottavat vapaat radikaalit ja vauriottavat maksasoluja.

Voi palvella sinua: Rick ja Morty -lauseet

Lisäksi greippi auttaa stimuloimaan maksaentsyymien vaikutusta, jotka ovat välttämättömiä jätteiden poistamisessa.

16. Saksanpähkinät

Nämä pähkinät ovat yksi arginiinin aminohapon korkeimmista ravintolähteistä. Tästä syystä pähkinät ovat ruokaa, jolla on korkea puhdistusvoima. Ne auttavat maksaa ammoniakin aineenvaihdunnassa, erittäin saastuttavan aineen.

Lisäksi mutterit sisältävät tärkeimmät solu-antioksidantit (glutationi) ja omega-3-rasvahapot. Koska jälkimmäisiä on helppo hapettua, glutationi harjoittaa suojaavaa vaikutusta orgaanisissa prosesseissa syntyneiden vapaiden radikaalien hapettavasta vaikutuksesta.

17. Valkoinen tee

Lehdessä julkaistussa kliinisessä tutkimuksessa Ravitsemus ja aineenvaihdunta Osoitettiin, että valkoinen tee voi stimuloida lipolyysiä, joka on prosessi, jolla rasvat metaboloituu rasvahapoiksi ja hapettuu sitten sitten. Se voi myös estää adipogeneesin, ts.

Toisaalta valkoinen tee on kofeiinin ja epigalocatequina-3-galato (EGCG) lähde, yhdisteet, joilla on korkea lipolyyttinen teho,.

18. Parsa

Tutkimuksen mukaan Journal of Food Science, Parsaan löydetyt aminohapot ja mineraalit voivat lievittää krapulan oireita ja suojata maksasoluja toksiinilta.

Nämä vihannekset ovat myös luonnollinen diureetti, joka auttaa poistamaan ylimääräistä vettä organismista.

19. Parsakaali

Parsakaalilla on korkea antioksidantteja ja klorofylli, ja siinä on runsaasti luonnollista kuitua, joka puhdistaa karsinogeenien ja muiden toksiinien rungon.

Parsakaali, kukkakaali, Bryssel -kaali ja muut ristiinnaalisen perheen jäsenet sisältävät myös glukosinolaatteja, jotka auttavat maksaa tuottamaan entsyymejä, jotka auttavat toksiinien poistamisessa ja ruuansulatuksessa.

Parsakaali on myös hyvä liukoisen rasvan lähde E -vitamiinia, antioksidantti, joka on erityisen tärkeä maksalle.

kaksikymmentä. Omenat

Omenat ovat runsaasti pektiiniä, liukoista kuitua, joka auttaa poistamaan toksiinit ja vähentämään kolesterolin imeytymistä, mikä auttaa paljon maksan toimintaan.

Ne ovat myös runsaasti musiikkihappoa, luonnollista ravintoainetta, joka eliminoi syöpää. Granny Smith -omenat ovat erityisen runsaasti musiikkihappoa, sen lisäksi.

Kaikki omenat ovat erinomaisia ​​maksalle, mutta muista valita orgaaniset omenat, koska ne ovat yksi pahimmista torjunta -aineista.

kaksikymmentäyksi. Sipulit

Kuten valkosipuli, sipulit ovat myös runsaasti allisiinia, yhdistettä, joka stimuloi maksan vieroitustoimintoja.

Ne ovat myös täynnä kaliumia, kuitua, fytoravinteita ja flavonoideja, jotka auttavat torjumaan infektioita ja poistamaan toksiineja paitsi maksan, myös muiden elinten (suolet, munuaiset) kautta. Vältä mahdollisia ruokia, vältä niiden syömistä raa'iksi ja anna heille pehmeän ruoanlaiton.