Bolo -ruoka missä ja miten se muodostuu, kulkeutuu

Hän Cud. Asetusbolus Ruoansulatusprosessissa muodostuu ainee. Tässä vaiheessa korostetaan myös syljen erilaisten entsyymien vaikutusta, jotka auttavat kulutetun kohteen hajoamista.

Murskaamalla ruokaa hiukkasten pintasuhde kasvaa. Pienempi pinta on helpompaa ja tehokkaampaa kuin seuraavat entsyymit hajottavat ruoan bolusta.

Ruokabolus muodostuu ruuansulatuksen varhaisessa vaiheessa. Kuvassa näet koko järjestelmän, joka orkesterin kulkee ruoan kulku ja mahdollistaa ravinteiden uuttamisen.
Lähde: Mariana Ruiz (englanninkielinen versio); Käyttäjä: Bibi Saint-Po, Jmhachn (espanjan versio, käännös käyttäjältä: Alvarorg) [Public Domain]

Ruoansulatusprosessin tapahtuessa ruokabolus tapahtuu erilaisia ​​muutoksia sen ominaisuuksissa. Nämä muutokset - pääasiassa kemiallisen ja mekaanisen ruuansulatuksen aiheuttamat - ovat välttämättömiä ravinteiden maksimaaliseen uuttamiseen.

Kun ruokabolus saavuttaa vatsan ja yhdistetään ruuansulatusmehuihin, se jatkuu tähän mennessä. Samoin, kun soitto sekoitetaan pohjan pohjan pohjan pohjan aineen kanssa, tulee quilo.

Missä ja miten ruokabolus on?

Yksi eläinfysiologian merkityksellisimmistä aiheista on ymmärtää, miten elintarvikkeiden käsittely tapahtuu elävien olentojen avulla ja kuinka nämä kykenevät imeytymään ravintoaineita ruokavaliossa. Yksi elintarvikkeiden sulamisen ensimmäisistä vaiheista on ruokaboluksen muodostuminen.

Eläimissä ruoan vastaanottoa tapahtuu organismin pääosassa. Tämä sijaitsee ruuansulatuksen kallon alueella ja tarjoaa aukon ulkomaille, mikä mahdollistaa ruoan merkinnän. Ihmisillä ruokaa vastaanotetaan suu.

Pääkehys on joukko elimiä, jotka muodostuvat ruuan sieppaamiseen ja nielemiseen erikoistuneisiin rakenteisiin. Suun tai hampaiden palat, sylkirauhaset, suuontelo, kieli, nielun ja muut siihen liittyvät rakenteet muodostavat vastaanoton peruselementit.

Kun ruoka tulee sisään, hampaat murskaavat sen ja aine sekoitetaan entsyymien kanssa, jotka hydrolysoivat komponentit. Siten ruokabolus muodostuu.

Lihansyöjät ja linnut

Tutkitusta eläinryhmästä riippuen, kefalic -alueella on mukautuksia, jotka vastaavat jäsenten jäseniä. Esimerkiksi suuret ja terävät koirat ja piikit ovat vastaavasti lihansyöjien ja lintujen kefaalisten tiheiden mukautuksia.

Voi palvella sinua: Stratum Corneo: Ominaisuudet, histologia, toiminnot

Sylki

Ruokaboluksen muodostumisen aikana sylki on prosessin tärkeä osa. Siksi me syventämme hiukan enemmän sen koostumukseen ja työhön.

Nisäkkäissä, mukaan lukien ihmiset-kalva erittyy kolmella sylkirauhasparilla. Nämä sijaitsevat suuontelossa ja luokitellaan niiden sijainnin mukaan korvaavissa, submaxillary ja sublinguaaliset. Tämä eritys on runsaasti entsyymejä, kuten amylaasi ja lipaasi.

Syljen kemia riippuu eläimen ryhmästä ja ruokavaliosta. Esimerkiksi tietyillä eläimillä on toksiineja tai antikoagulantteja. Eläimissä, jotka ruokkivat verta, ne edistävät nestevirtausta elintarvikkeiden aikana.

Ruoan muodostavan makromolekyylin sulamisen edistämisen lisäksi sylki toimii voiteluaineena, joka helpottaa ruokaboluksen nielemisprosessia. Lisäksi liman (muciinirikas) läsnäolo toimittaa lisäapua.

Syljen eritys on prosessi, jonka koordinoidaan sama elintarvikkeiden kulutus. Maku- ja hajun aisteilla on myös erittäin tärkeä rooli tässä tuotannossa. Sylkirauhaset tuottavat syljen sympaattisen ja parasympaattisen järjestelmän ärsykkeitä.

Reitti

Kun vartalo on mursannut ruoan hampaillaan ja aine on sekoitettu syljen kanssa, ruokaboluksen nielemisprosessi tapahtuu tai nielemisprosessi. Cordadsissa -mukaan lukien ihmiset -tätä askelta avustaa kielen läsnäolo.

Nielun ja ruokatorven

Putki on putki, joka yhdistää suun ontelon ruokatorven kanssa. Kun ruokabolus kulkee tämän kanavan läpi, aktivoidaan sarja refleksimekanismeja, jotka tulevat hengityskanavalle murskattujen ruoan kulkemisesta.

Ruokatorvi on rakenne, joka vastaa ruokaboluksen johtamisesta kefaalisesta traktiosta ruuansulatusjärjestelmän takaosiin. Tietyissä eläimissä tätä kuljetusta avustaa sarja peristalttisia liikkeitä suun tai nielun ontelosta.

Muilla eläimillä on lisärakenteita, jotka osallistuvat ruoan ajamiseen. Esimerkiksi lintuista löydämme buchen. Tämä koostuu laajemmasta alueesta säkin muodossa, jota käytetään pääasiassa elintarvikkeiden varastointiin.

Vatsa

Suuri joukko eläimiä suorittaa ruuansulatusprosessit boluksen ruuansulatusprosesseiksi, nimeltään vatsa. Tällä rakenteella on varastoinnin ja entsymaattisen ruoan entsymaattisen ruuansulatuksen toiminta.

Voi palvella sinua: Sydänsykli: Vaiheet ja sen ominaisuudet

Selkärankaisilla hajoaminen tapahtuu vatsassa pepsiini- ja suolahapon nimisen entsyymin ansiosta. Tämä merkittävästi happama ympäristö on välttämätön entsyymien aktiivisuuden lopettamiseksi.

Vatsa myötävaikuttaa myös mekaaniseen sulamiseen, esittäen sarjan liikkeitä, jotka edistävät ruoan ja mahalaukun valmisteiden seosta.

Eläinlajista riippuen vatsa voidaan esittää monimuotoisina, kelpuuttamalla monogastrisen ja digastrin osastojen lukumäärän mukaan. Selkärankaisilla on yleensä ensimmäisen tyypin vatsat, yhdellä lihaspussilla. Useamman kuin yhden kameran vatsat ovat tyypillisiä märehtijöille.

Joissakin lintulajeissa - ja hyvin harvoissa kaloissa - on ylimääräinen rakenne, nimeltään Molleja. Tämä elin on erittäin voimakas ja luonteeltaan lihaksikas.

Ihmiset syövät kiviä tai vastaavia elementtejä ja säilyttävät ne gizzardiin ruoan murskaamisen helpottamiseksi. Muissa niveljalkaisten ryhmissä on analoginen rakenne La Mollejalle: tarjonta.

Ohutsuoli

Kun kulku vatsan läpi päättyy, jalostettu ravitsemusmateriaali jatkaa matkaa ruuansulatusjärjestelmän keskimääräisen alueen läpi. Tässä osassa esiintyy ravinteiden imeytymistapahtumia, mukaan lukien proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit. Imeytymisen jälkeen he menevät verenkiertoon.

Ruoka jättää vatsan rakenteen läpi, jota kutsutaan pyloriksi sulkijalihakseksi. Sfinkiharan rentoutuminen mahdollistaa jalostetun ruoan pääsyn ohutsuolen ensimmäiseen osaan, nimeltään pohjukaissuoli.

Tässä vaiheessa prosessin pH muuttui dramaattisesti siirtyen alkalihappoympäristöstä.

Pohjukaissuoli

Pohokeng. Maksa on sappisuolojen tuottaja, joka emulgoi rasvat ja lisää jalostetun ruoan pH: ta.

Haima tuottaa haiman mehut, joissa on runsaasti entsyymejä (lipasas ja hiilihydraasi). Tämä eritys osallistuu myös pH: n neutralointiin.

Yeyuno ja íleon

Sitten löydämme Yeyunon, joka on myös omistettu eritystoiminnot. Tässä toisessa osassa ohutsuolen imeytymistä tapahtuu. Viimeinen, Ileon, keskittyy ravinteiden imeytymiseen.

Paksusuoli

Suarten suolistossa ruuansulatusentsyymien eritys ei tapahdu. Aineen eritys keskittyy pääasiassa muciinin tuotantoon.

Kolonen (termi, jota käytetään viittaamaan paksusuoleen) suorittaa sarjan liikkeitä, joissa ohutsuolesta tulevat puolivälit -materiaalit voidaan sekoittaa näihin paksusuolen erityksiin.

Voi palvella sinua: Square Prontor: Alkuperä, lisäys, innervaatio, toiminto

Myös tällä alueella sijaitsevat mikro -organismit osallistuvat (ne, jotka selviävät mahalaukun äärimmäisistä olosuhteista).

Ruoka voi pysyä merkittävänä paksusuolessa, 3–4 tuntia, keskiarvona. Tällä kertaa rohkaisee käymisprosesseja mikro -organismeilla. Huomaa, että nämä pienet asukkaat kompensoivat hydrolyyttisten entsyymien puuttumisen paksusuolessa.

Bakteerit eivät osallistu vain käymisprosesseihin; He osallistuvat myös vitamiinien tuotantoon vierasorganismin kannalta.

Purkautuminen

Muiden komponenttien käymisen ja hajoamisen jälkeen paksusuoli on täynnä ainetta, jota ei suljettu. Lisäksi ulosteet ovat runsaasti myös bakteereja ja epiteelisoluja. Ulosteen ominainen väri johtuu urobiliinipigmentistä, bilirubiinijohdannaisesta.

Peräsuolen ulosteiden kertyminen stimuloi sarjaa reseptoreita, jotka edistävät defektioprosessia. Ihmisillä järjestelmän paineen on oltava noin 40 mmHg stimuloidakseen defekaatiorefleksin. Lopuksi ulosteet tulevat peräaukosta. Tämän viimeisen vaiheen kanssa huipentuu Food Bolus -reitti.

Erot Chimo: n kanssa

Kun ruokabolus laskeutuu ruuansulatusjärjestelmän läpi, se kärsii sarjasta fysikaalisia ja kemiallisia modifikaatioita. Näiden modifikaatioiden vuoksi osittain jalostetun ruoka -aineen nimi muuttaa nimeään. Kuten mainitsimme, Food Bolus sisältää ruoan seoksen mahalaukun entsyymeillä ja limalla.

Kun ruokabolus saavuttaa vatsan, se sekoitetaan enemmän entsyymeihin ja elimen happamamehuihin. Tässä vaiheessa bolus ottaa puoliksi -kid -konsistenssin, joka on samanlainen kuin tahna, ja sitä kutsutaan hiljaiseksi.

Erot Quilon kanssa

Chimo seuraa reitiä, johon me liittyvät. Kun hän tulee ohutsuolen ensimmäiseen osaan, pohjukaissuoli sekoitetaan peruskemikaalien kanssa. Tässä vaiheessa muodostuu nestemäinen seos, jota kutsumme huopaksi.

Huomaa, että elintarvikkeiden, Chimo ja Chilon terminologia pyrkii kuvaamaan ruoan kulkua ruuansulatuksen eri vaiheissa eikä eri komponentteja. Se on väliaikainen erottelu.

Viitteet

1. Anta, r. & Marcos,. (2006). Nutriguía: Kliininen ravitsemuskäsikirja perushoidossa. Toimitus.
2. Aridiu, X. F. (1998). Kliininen biokemia ja molekyylipatologia. Palautus.
3. Eckert, r., Randall, r., & Augustine, G. (2002). Fysiologian eläin: mekanismit ja mukautukset. WH FREEMAN & CO.
4. Hickman, c. P., Roberts, L. S., Larson, a., Ober, w. C., & Garrison, c. (2001). Eläintieteen integroidut priormit. McGraw-Hill.
5. Mäki, r. W -., Wyse, g. -Lla., Anderson, m., & Anderson, M. (2004). Fysiologinen eläin. Sinauer Associates.
6. Rastogi, S. C. (2007). Eläinfysiologian olennaiset. New Age International.
7. Rodríguez, M. H., & Gallego,. S. (1999). Ravitsemusopimus. Díaz de Santos Editions.