Mikä on reseptin tehtävä?

Suurin osa meistä on nähnyt reseptin jossain vaiheessa elämäämme. Yleisesti ottaen resepti on yleisesti kirjallinen ohje, joka osoittaa yksityiskohtaisesti vaiheittainen menettely, jota on noudatettava ja tarvittavat materiaalit, jotka tarvitaan jonkin tehtävän, toiminnan tai valmistelun suorittamiseen.

Reseptejä

Juuri näkemämme reseptin käsite on yleinen käsite. On kuitenkin huomattava, että reseptiä on enemmän kuin yksi tyyppi, jokaisella on erityiset ominaisuudet ja tietyllä toiminnolla. Kolme tärkeintä reseptityyppiä ja niiden toimintaa ovat:

• Kulinaariset reseptit
• Lääketieteelliset reseptit
• Muut reseptit

Jokainen niistä on kuvattu alla:

Kulinaariset reseptit

Kulinaariset reseptit ovat suosituimpia reseptejä, ja ehkä ne hyppäävät mieleen, kun kuulimme resepteistä.

Kulinaarinen resepti on kirjallinen asiakirja, joka osoittaa kuinka valmistaa astia, jälkiruoka, juoma tai mikä tahansa muu kulinaarinen valmistelu. Nämä reseptit sisältävät jokaisen niistä ainesosat ja määrät, joita tarvitaan ruoan valmistukseen, sekä kuvaus niiden valmistukseen liittyvästä menettelystä.

Kulinaarisilla resepteillä voi olla erilaisia ​​yksityiskohtia. Jotkut selittävät kaikki vaiheet ainesosien puhdistuksesta ja valmistuksesta parhaaseen tapaan sijoittaa ja esitellä valmiin astia.

Toisaalta muut reseptit ymmärtävät suurimman osan alustavista vaiheista ja rajoittuvat vain ainesosien, saman ja keittoaikojen ja lämpötilojen määrien osoittamiseen, antaen hyvin vähän yksityiskohtia toimenpiteestä, joka on suoritettava.

Kulinaarisen reseptin toiminta

Kulinaarisella reseptillä voi olla useita toimintoja:

Se voi palvella sinua: Kolumbian rauhanomaisen alueen tyypilliset puvut

1. Mahdollistaa astian tai juoman toisinnuksen

Päätehtävä, jonka kulinaariset reseptit kohtaavat, on antaa kaikki tiedot, jotta kuka tahansa voi toistaa ruoan keittiössä. Eli se pyrkii, että valmistelu voidaan toistaa.

Ilman reseptiä, edes gastronomisen ruoan luoja ei pysty tuottamaan täsmälleen samaa ruokaa tietyn ajan jälkeen.

Toisin sanoen kulinaarinen resepti on asiakirja, jonka tehtävänä on siirtää tiedot kulinaarisen ruoan valmistelusta tai lautasen luojalta juomasta niille, jotka haluavat jäljentää sitä.

2. Se mahdollistaa tiedon säilyttämisen kulinaarisesta tulevaisuuden valmistelusta

Toinen yhtä tärkeä tehtävä on, että kulinaariset reseptit mahdollistavat myös yhden sukupolven kulinaarisen perinnön säilyttämisen seuraavaan. On yleistä löytää reseptejä, jotka on kirjoitettu satoja vuosia sitten. Näiden ruokien toistaminen näiden reseptien ansiosta tuo meidät lähemmäksi esivanhempiemme, koska se antaa meille mahdollisuuden syödä mitä he syövät, haistavat sen, mitä he hakivat ja maistavat mitä he maistuivat.

Tämä tarkoittaa, että kulinaariset reseptit ovat tapa säilyttää kansojen kulttuuri, koska gastronomia on erittäin tärkeä osa sitä kulttuuria.

3. Ne sallivat gastronomisen kulttuurivaihdon

Kulttuurin ja kulinaaristen perinteiden säilyttämisen lisäksi reseptit antavat meille myös mahdollisuuden jakaa gastronomista kulttuuriamme muiden maiden ihmisten kanssa ja jotka ovat kotoisin muista kulttuuriympäristöistä. Reseptien ansiosta voimme valmistaa italialaisia ​​pizzoja ilman tarvetta mennä Italiaan tai ranskalaisen leivän tuoreena uunista Etelä -Afrikassa matkustamatta Pariisiin.

4. Ne toimivat lähtökohtana uusien ruokien luomiselle

Jokainen, joka kokkii jonkin verran taajuudella, on jossain vaiheessa ottanut reseptin ja muuttanut sitä ja sopeutunut joko nautinnon tai välttämättömyyden vuoksi. Yhden tai useamman ainesosan muutos, niiden järjestyksen muuttaminen tai yksinkertaisesti keittoaikojen ja menetelmien muutos, sisältää uuden reseptin luomisen edelliseen perustuen.

Voi palvella sinua: ei -materiaalikulttuuri

Tällä tavalla resepti voi toimia inspiraationa tai perustana uusille ja mahdollisesti parempille resepteille, mikä antaa gastronomian kehittyä ajan myötä.

Lääketieteelliset reseptit

Muut päätyyppiset reseptit ovat lääketieteellisiä reseptejä. Nämä ovat hyvin erilaisia ​​sekä niiden ominaisuuksissa että toiminnassaan kulinaarisiin resepteihin. Lääketieteellinen resepti (joskus kutsutaan myös sairaustietoiksi) on laillinen asiakirja, jonka lääkäri toimittaa potilaillesi.

Tämä asiakirja sisältää yksityiskohtaiset viitteet hoidosta, jota laillisesti koulutettu lääkäri suosittelee potilaalle parantamaan tai parantamaan joitain sairauksia taudina.

Lääketieteellisen reseptin toiminta

1. Yksityiskohtaisesti tarvittavat lääkkeet ja lääketieteellisen hoidon annos

Lääketieteellisen reseptin päätehtävänä on osoittaa, mitkä lääkkeet potilaan tulisi parantaa, samoin kuin kuinka paljon ja kuinka paljon aikaa ne tulisi viettää tai niitä tulisi käyttää voiteiden tapauksessa tai voiteisiin.

2. Osoittaa apteekkille, mitä lääkkeitä potilaan jakamiseksi

Sairauskertomus toimii myös opasta apteekkille tietää, mitkä lääkkeet, missä esityksessä ja missä määrin potilaan tulisi antaa, kun hän menee apteekkiin hoitoonsa. Tämä varmistaa, että potilas saa oikean hoidon, mikä olisi paljon vaikeampaa, jos potilaan olisi muistettava se itse.

3. Se toimii valtuutuksena hallittujen kulutuslääkkeiden hankkimiseksi

Toisaalta lääketieteellinen resepti toimii myös laillisena valtuutuksena potilaalle ostaa tiettyjä lääkkeitä, joiden kulutusta säätelee laki, kuten jotkut antibiootit, masennuslääkkeet, kipulääkkeet jne.

Voi palvella sinua: 15 yleisimmistä maissista johdetut elintarvikkeet

4. Ne ovat oikeudellisia tukia sairausvakuutuksen hoidon vaatimiseksi

Lääkkeiden ja sairausvakuutuksen kattamien sairauksien hoidon tapauksessa lääketieteelliset reseptit ovat laillista fyysistä tukea, jotta vakuutetut voivat vaatia vakuutuksen kattamien sairauskulujen kattavuutta tai korvaamista vakuutusyhtiölle.

5. Ne toimivat tietueina poissaolojen perustelemiseksi

Lääketieteellinen raportti on asiakirja, jota käytetään luokkien tai työskentelyn puuttumisen perustelemiseen. Monet instituutiot kuitenkin hyväksyvät Lääketieteelliset reseptit tarpeeksi todistetta tähän tarkoitukseen.

Muut reseptit

Edellä mainittujen kahden lisäksi on muun tyyppisiä reseptejä, jotka suorittavat erilaisia ​​toimintoja. Suurin osa vastaa erityyppisiä valmisteluja, kuten kemiallisia tuotteita, kosmeettisia tuotteita, rakennusmateriaaleja jne.

Useimmissa tapauksissa näiden reseptien toiminnot ovat samanlaisia ​​kuin kulinaaristen reseptien toiminnot.

Viitteet

1. Reseptin määritelmä - Määritelmä.-. (n.d -d.-A. Määritelmä.-. https: // määritelmä./resepti/
2. San Pablo -apteekki. (2021, 16. maaliskuuta). Lääketieteellinen resepti: perustavanlaatuinen lääkkeiden käytössä. https: // www.Farmakiasanpablo.com.MX/blogi/resepti-medica
3. Verda, G. (2021, 31. elokuuta). Kotitekoinen luonnollinen kosmetiikka: Luonnolliset kosmeettiset reseptit. Tehdä kotitekoisia voiteita. https: // www.tehdä asscremas.Se on/reseptejä kosmeettinen luonnollista