Sinaloa -fiestan kulttuuri, musiikki, perinteet, gastronomia

Se Sinaloa -kulttuuri Se on kehystetty alkuperäiskansojensa juuriin. Vaikka espanjalaisten saapuminen muuttui Meksikon yhteiskuntaan, monet alkuperäiskansojen esi -isien näkökohdat selviävät tämän valtion nykyaikaisessa elämässä.

Tällä alueella on maaperä, jossa on runsaasti luonnonvaroja: siinä on rannikot, laaksot ja vuoret. Sierra Madre, rannat ja puolivälissä sijaitsevat alueet ovat osa. Kaikki sen maantiede on toiminut todistajana monille tyypillisille perinteille.

Suurin osa tämän alueen kulttuurista perustuu sen vanhaan alkuperäiskulttuuriin. Sen perinteet ovat peräisin vuosittain pidettävistä festivaaleista, vaikka niillä on myös tärkeä käsitöiden ja musiikin historia.

Kulttuuritapahtumat ja festivaalit pidetään paikallisten pyhien ja viljelyn kunniaksi. Hänen keittiönsä tunnetaan muhennoksistaan ​​ja keitoistaan.

Sinaloa on maya. Tämän valtion suosituimpia alueita ovat Mochicahui, El Fuerte, Ahome, Choix, Mazatlan, Sinaloa de Leyva ja Rosario.

Puolueet

Mazatlanin karnevaali

Ilotulitus Mazatlanin karnevaalissa

Yli 100 vuoden ajan maailman kolmanneksi suurin karnevaali on ollut yksi kaupungin odotetuimmista kulttuuritapahtumista.

Melkein viikon ajan kadut tulvivat kelluvien ja naamioitujen ihmisten mukana olevien paristojen äänellä.

Musiikkibändit, vierailevat taiteilijat ja lähes miljoona katsojaa tapaavat 11 kilometrin päässä Maleconista. Tämä koko alue on täynnä värillistä paperia juhlan aikana.

Karnevaalin kuninkaiden kulttuuritoimet, toimet ja kruunaaminen esitetään. Kirjallisuuteen, maalaamiseen on myös palkintoja, kukkapelien, runouden ja huumorin voittaja.

Käsityöläiset El Fuerte

Tämä tapahtuu marraskuussa. Sinaloa tunnetaan Yoremen alkuperäiskansojen kulttuurista, jossa se korostaa käsityötä. Useimmat tämän messun käsityöt valmistelevat tämän kulttuurin avulla.

Tämä messu juhlii kangaskorien kehittämistä, käsityöläisten huonekalujen kehittämistä, kämmenten kangasta, savihahmojen luomista ja tekstiilien luomista.

Voi palvella sinua: Ishtar: etymologia, alkuperä, ominaisuudet, eri kulttuurit

Tämän messujen juhlissa on myös taiteellisia ja kulttuuritansseja ja esityksiä.

kevätjuhla

Se pidetään pääasiassa Concordian alueella, erityisesti Concepciónin ja Rosarion kaupungeissa, huhtikuun ja toukokuun aikana. Nämä juhlat kestävät yli viikon. 

Tämän festivaalin aikana järjestetään useita pelejä ja festivaalin kuningatar kruunataan.  Kevään festivaalin aikana suoritetaan hauskoja perheen aktiviteetteja; On myös paraateja ja musiikkibändejä.

Tällä festivaalilla on peräisin maya-yoreme-rituaaleja, joissa kevään saapumisen tarkoitetut aurinkoelementit pidettiin.

Sinaloa Arts -messut

Syntyi tarkoituksena edistää ja helpottaa kulttuuria Sinaloense -populaatiossa. Kulttuuritoiminta tehdään kaduilla, neliöillä ja teattereilla.

Sitä juhlitaan lokakuussa ja marraskuussa, ja se nauttii monista aktiviteetteista, ulkomaisista näyttelyistä tai avoimista neliöistä. Teattereissa on myös mahdollista arvostaa aktiviteetteja, kuten Angela Peralta -teatterissa.

Sen tavoitteena on levittää ja parantaa Sinaloan kulttuuria valtion ja muiden instituutioiden tuella.

Musiikki

Sinaloa -rumpu (band sinaloense)

Sinaloose -yhtye

Tämän tyyppiseen musiikkiin vaikuttaa joukko saksalaisia ​​liikemiehiä, jotka asuivat Sinaloassa 1800 -luvulla.

He halusivat sisällyttää uusia tuulensoittimia perinteisiin bändeihin, joten he antoivat paikallisia muusikoita Preussia -kappaleista, mukaan lukien Polcas ja Marches.

Nämä paikalliset ryhmät alkoivat kuulostaa erilaisilta kuin muun maan perinteiset yhtyeet. Kahdennenkymmenennen vuosisadan Sinaloense -rumpu oli edeltäjä, jota tällä hetkellä tunnetaan nimellä Grupera -musiikki, kuullut koko Meksikossa.

Bändit toimivat ulkoilmajuhlissa, samanlaisia ​​kuin menneisyyden armeijan yhtyeet. Sen erityinen Sinaloense -ääni tulee puu- ja metallisoittimien välisestä kontrastista; Yksi sen suurimmista nähtävyyksistä on, että sillä on tanssittava rytmit.

Se voi palvella sinua: Macehuals: Tullit, perinteet, sijainti, panokset

Perinteet

Ulama 

Juagador de Ulama Sinaloassa, Meksikossa. Lähde: Valokuvaus: Manuel Aguilar-Moreno / Csula Ulama Project / CC BY

Se on Mesoamerican Ball -peli ja se on maailman vanhin joukkueurheilu. Sitä harjoitti Keski-Amerikan esikolombiinikulttuurit, ja sitä pelasi melkein vuosituhannen ennen ensimmäisten olympialaisten perustamista Kreikkaan.

Se on julma peli, joka liikkuu nopeasti ja siihen liittyy usein uskonnollinen rituaali. Muinaisina aikoina pelaajat menettivät henkensä ja ihmisten uhraukset olivat yleisiä.

Muinaisista ajoista Espanjan valloitukseen tämä urheilu ei ollut peli, se oli osa Olmecsin, Mayan ja Aztecsin kulttuuria.

Nykyään tämä peli on edelleen erittäin suosittu Sinaloassa ja on luontainen osa tämän valtion kulttuuria.

Toro juoksee

Mazatlanilla on kulttuuri suorittaa härkätaisteluja monumentaalisessa härkällä. Kausi, jolloin tämä toiminta suoritetaan, alkaa joulukuussa ja päättyy huhtikuussa; Niitä esiintyy joka sunnuntai ja kansallisina päivinä.

Toron juoksut alkoivat kylien neliöissä ja on käytäntö, joka on peräisin 1800 -luvulta lähtien. Siihen sisältyy tietty tapahtumajakso: härän, Picadorin, The Banderillerosin ja Matadorin sisäänkäynti.

Meripäivä

Tätä päivää vietetään 1. heinäkuuta. Topolobampon, Altata-, Reforma-, Teacapánin ja Mazatlan -satamissa kulttuurijuhlat pidetään satamissa.

Ajatuksena on juhlia merimiehiä ja kalastajia, jotka työskentelevät tällä alueella.

Kuolleiden päivä

Kansallinen perinne, jota juhlitaan kunkin vuoden 1. ja 2. marraskuuta. Sinaloassa, kuten muutkin Meksikon alueet, se kunnioittaa ja muistaa kuolleen näinä päivinä niin osoitettuina.

On huomattava, että Sinaloassa on tapana.

Gastronomia

Lapsorio

Lapsorio

Tämä perinteinen meksikolainen ruokalaji on peräisin Sinaloasta, ja se nauttii Pohjois -Meksikossa. Yleensä tämä astia koostuu sikasta (sianliha), vaikka joskus käytetään kanaa tai lehmälihaa, kuivatussa chile -kastikkeessa.

Se voi palvella sinua: mitä "hylkää mitä" tarkoittaa?

Tämä ruokalaji valmistetaan, kun keitetään lihaa vedessä ja rasvassa, ja paistamalla sen sitten chilesissä ja eri lajeissa.

Käytettyjen aineosien takia (etenkin kun etikka sisältyy), se voidaan pelastaa jääkaapissa muutaman viikon ajan. Etikka auttaa myös Chilen kutinaa olemaan kevyempiä.

Kilorio löytyy melkein kaikista Sinaloa -myymälöistä ja supermarketeista, vaikkakin on silti erittäin suosittu keittää se kotona lisätä lajia kuluttajien makuun.

aguachile

Luoteis -Meksikon tyypillinen ruokalaji, lähinnä Sinaloa, Nayarit tai Sonora. Uskotaan, että tämän reseptin alkuperä on itsessään Sinaloassa, erityisesti vuoristoalueella, missä se valmistettiin keitetyllä vedellä ja chiltipiineillä, alueen ominaiset chiles.

Klassinen aguachile valmistetaan Sinaloassa perhonen leikatulla katkarapulla, suolalla, mustalla pippurilla ja serraanisilla chileillä sitruunamehulla. Koska reseptit ovat niin vanha ruokia, ovat vaihtelevia, mukaan lukien muut aineosat, kuten tomaattimehu, sipuli, soijakastike tai jopa simpukka katkarapujen sijasta.

Tanssit

Venadon tai Mazoyiwuan tanssi

Peuran tanssi

Se on Sonoran ja Sinaloa. Tämän tanssin aikana peuran dramaattinen metsästys on edustettuna luonnonmaailmaa ja valkoisen taipumista, jotka kattavat Yaquin tarpeet.

Se on yksi nykyään suosituimmista meksikolaisista tansseista. Kun Yaqui taisteli espanjalaisia ​​vastaan ​​pitämään ehjät maansa ja kulttuurinsa, hirvien tanssilla ei ole eurooppalaisia ​​vaikutteita eikä se ole muuttunut vuosisatojen ajan.

Viitteet

1. Sinaloan perinteitä ja tapoja (2017). Toipunut Lifepersonasta.com
2. Sinaloose -yhtye. Haettu OxfordMusiconline.com
3. Mazatlanin perinteet. Mazatlanista toipunut.com.MX
4. Bändi (musiikki). Toipunut Wikipediasta.org
5. Karnevaali Mazatlan. Toipunut Travelbymexicosta.com