Hyposodinen ruokavalio

Jotkut elintarvikkeet hyposodiseen ruokavalioon. Lisenssillä

Mikä on hyposodinen ruokavalio?

Se hyposodinen ruokavalio, o Matala natrium, keskittyy suolatasojen vähentämiseen erityyppisten ruokien ja ruokailutottumusten muutoksen kautta. On totta, että suola antaa makua monille ruokia, mutta on myös totta, että se ei ole täysin hyödyllistä, kun se ylittää suositellun päivittäisen määrän.

Kehomme sanoo useaan otteeseen riittävästi ja meidän on laskettava ruokia, joita elintarvikkeet kantavat, tai että lisäämme suoraan ruoanlaittoa tai syömistä. Seuraukset voivat olla kohtalokkaita monissa tapauksissa, jopa saavuttaa sydänkohtaus.

Suola on ihmisen ainoa kivi tai kallio syötävä, ja sitä kutsutaan natriumkloridiksi. Natrium on välttämätön kemiallinen elementti elämälle, läsnä on runsaasti ja voi olla yhtä haitallista kuin kehollemme hyödyllinen.

Natriumtasot vaikuttavat suoraan verenpaineeseen tai sydämen kapasiteettiin. Mitä korkeammat tasot ovat kehossa, sitä enemmän verenpaineemme nousee ja mitä enemmän riskejä meidän on kärsittävä jonkinlaisesta sydänsairaudesta.

Kehon korkeat suolatasot voivat aiheuttaa sydän- ja verisuoniangelmia, joten on suositeltavaa olla ylittämättä 2300 mg päivässä.

Ruoat hyposodisen ruokavalion valmistamiseksi

Vihannekset

Voimme valita erityyppisiä tuoreita vihanneksia, kuten pinaatti, porkkana, Berza, kaali, tomaatit, perunat, parsakaali jne., mukaan lukien jäädytetyt, edellyttäen, että ne eivät sisällä minkäänlaista kastiketta.

Voimme myös nauttia erityyppisiä kasvimehuja ja kuten aina, että niiden ainesosat sisältävät suolaa vähimmäistasoa.

Hedelmä

Banaanit, omenat tai appelsiinit ovat ihanteellinen komplementti hyposodiselle ruokavaliolle. Voimme lisätä monia muita, olivatpa ne tuoreita, jäädytettyjä tai purkitettuja, edellyttäen, että ne ovat vedessä tai omassa mehunsa, eivätkä koskaan siirappissa.

Viljat, palkokasvit ja pähkinät

Tästä ryhmästä löydämme erityyppisiä riisiä ja pastaa sokeriton kaurajauho.

Jos puhumme palkokasveista, pavut ovat selkeä esimerkki siitä, mitä voidaan syödä, kun taas mukana olevat pähkinät eivät koskaan tule huonoiksi, kunhan ne eivät kuljeta suolaa.

liha

Tuoreet lihat, kuten kalat ja äyriä.

Voimme myös lisätä huolellisesti ja tietäen, että he voivat esitellä korkeampaa suolaa, lihaa sikasta tai jopa naudanlihasta.

Se voi palvella sinua: 21 ruokaa, jotka alentavat verensokeria (terveellisiä)

Meijeri

Shangey -maito ja vähärasvaiset jogurtit voidaan helposti sisällyttää ruokaan päivittäiseen.

Toisaalta nämä kaksi ruokaatyyppiä antavat meille korkean magnesiumin, joka parantaa ja säätelee verenpainetta, ja siten kehossa esitetyt natriumpitoisuudet hyödyttävät natriumtasoja.

Öljyt ja mausteet

Tässä viimeisessä osassa löydämme margariinia ja levitä voi ilman suolaa ja erilaisia ​​öljyjä, kuten oliivi, rypsi tai seesami.

Etikkaa hyväksytään myös ruokavaliossa.

Voit myös tehdä poikkeuksen majoneesia, edellyttäen, että se on vähän rasvaa ja tomaattia (myös kastikkeena), mikäli löydämme sen merkinnästä "ilman lisättyä suolaa".

Juomat

Tässä osassa voimme helposti vähentää juoma -asetettua sokerireito -infuusioiden saannin.

Negatiiviset elintarvikkeet hyposodisen ruokavalion suhteen

Jäädytetyt vihannekset

Sinun on oltava varovainen erilaisten jäädytettyjen vihannesten suhteen. Ne voidaan kuluttaa, mutta huolehtimaan aina niiden suolatasoista.

Luonnolliset hedelmät ja hedelmät

Lasitetut hedelmät, pähkinät tai oliivit eivät sovellu kehon natriumpitoisuuksien vähentämiseen.

Ei -integraliviroja ja palkokasveja lisäyksillä

Leivät, kuten evästeet tai teollisuusleikaset, ovat haitallisia hyposodisille ruokavalioille.

Salsas -tyyppiset yhdistelmät, joihin liittyy riisin ja pasta, ovat tiukasti kiellettyjä, lisäämällä suolaa kiehuvaan vuokaan.

Mitä tulee ruokiin, kuten papuihin, perunoihin tai herneisiin, sinun ei pitäisi lisätä kinkkua tai pekonia. On myös tärkeää välttää tämän tyyppisistä ruuista säilykkeet, koska ne sisältävät paljon suolaa.

Suolainen liha

Liha tai säilykkeet ovat suolassa eniten. Ei ole tarpeen mainita, että jäädytetyt lihat, kuten pizza- tai makkaran ainesosat, ovat ehdottomasti kiellettyjä.

Meijeri suolalla

Suklaat, sulaa juustoa ja kovetettu, tulevat kiellettyyn kehykseen maitotuotteille voin vieressä.

Öljyt ja mausteet, joissa on runsaasti suolaa

Öljyjen ja mausteiden perheessä löydämme haitallisia ruokia, jotka ovat runsaasti suolaa, kuten salaattien, voin ja margariinin kastikkeet, tai suoraan minkä tahansa tyyppisen kastikkeen kanssa.

Hiilihapotetut juomat

On suositeltavaa välttää hiilihapotettua juomaa natriumilla, alkoholijuomilla tai pehmennetyllä vedellä.

Se voi palvella sinua: didaktinen yksikkö: mihin se on, elementit ja esimerkit

Jälkiruoat

Olisi kätevää välttää teollisia leivonnaisia ​​ja olla varovainen ja varovainen leipomoiden tai käsintehtyjen kanssa.

Suolasumut eri päivittäisissä ruokia

Lihaa, lintuja ja kaloja

- Pekoni, 1 keskipitkä pala: 155 mg

- Kana, 100 grammaa: 87 mg

- Paistettu muna, 1 annos: 77 mg

- Maito munakogat, 1 annos: 171 mg

- Eglefino, 85 grammaa: 74 mg

- Paahdettu kinkku, 100 grammaa: 1.300-1.500 mg

- Hamburger, 100 grammaa: 77 mg

- Kuuma pentu, 1 annos: 585 mg

- Sianlihan selkä, 100 grammaa: 65 mg

- Lohta, 85 grammaa: 50 mg

- Merenelävät, 85 grammaa: 100 - 325 mg

- Camarón, 85 grammaa: 190 mg

- Sianlihan kylkiluut, 100 grammaa: 93 mg

- Tonnikala, 100 grammaa: 300 mg

Maitotuotteet 

- Amerikkalainen juusto, 30 grammaa: 443 mg

- Voi, 1 kuppi: 260 mg

- Cheddar -juusto, 30 grammaa: 175 mg

- Raejuusto, 1 kuppi: 918 mg

- Sveitsin juusto, 30 grammaa: 75 mg

- Täysmaito, 1 kuppi: 120 mg

- Rasvaton maito, 1 kuppi: 125 mg

- Luonnollinen jogurtti, 1 kuppi: 115 mg

Vihannekset ja mehut

- Parsa, 6 keihää: 10 mg

- Avokado, puoliksi annos: 10 mg

- Valkoiset pavut, 1 kuppi: 4 mg

- Vihreät pavut, 1 kuppi: 4 mg

- Pavut, herneet tai linssit, 1 kuppi: 4 mg

- Juurikas, 1 kuppi: 84 mg

- Raaka parsakaali, puoli kuppi: 12 mg

- Keitetyt parsakaalit, puoli kuppi: 20 mg

- Raaka porkkanaa, puoliksi annos: 25 mg

- Keitetyt porkkanat, puoliksi annos: 52 mg

- Selleri, 1 varsi: 35 mg

- Makea maissi, puoli kuppi: 14 mg

- Pepine, puoli kuppia viipaleina: 1 mg

- Raaka munakoiso, 1 kuppi: 2 mg

- Keitetyt munakoiso, 1 kuppi: 4 mg

- Salaatti, 1 arkki: 2 mg

- Pavut, 1 kuppi: 5 mg

- Raaka tai keitetyt sienet, puoli kuppi: 1-2 mg

- Raaka tai keitetty hienonnettu sipuli, puoli kuppia: 2-3 mg

- Herne, 1 kuppi: 4 mg

- Uunin perunat, 1 annos: 7 mg

- Raivotauti, 10: 11 mg

- Raaka pinaatti, puoli kuppi: 22 mg

- Keitetyt pinaatti, puoli kuppi: 22 mg

- Kurpitsa, puoli kuppi: 4 mg

- Batata, 1 annos: 12 mg

- Tomaatti, 1 väliaine: 11 mg

- TOMOTOMUICE, KOLME KUPIVALLA: 660 mg

Hedelmät ja hedelmämehut

- Omena, 1 annos: 1 mg

- Omenamehu, 1 kuppi: 7 mg

- Albaricoques, 3 väliaine: 1 mg 

- Kuiva albaricoque, 10 korkea: 3 mg

- Banaani, 1 mediaani: 1 mg

Voi palvella sinua: 6 fyysisen koulutuksen voimaa

- Cantalupo, puoli kuppi: 14 mg

- Rypäleet, 1 kuppi: 2 mg

- Rypälemehu, 1 kuppi: 7 mg

- Pomelo, väliaine: 0 mg

- Oranssi, 1 mediaani: 2 mg

- Appelsiinimehu, 1 kuppi: 2 mg

- Persikka, 1 osa: 0 mg

- Kuivat rusinat ja viinirypäleet: 10 mg

- Pass, kolmas kuppi: 6 mg

- Mansikat, 1 kuppi: 2 mg

- Vesimeloni, 1 kuppi: 3 mg

Leivät ja viljat

- Lesehiutaleet, kolme kuppi neljäsosaa: 220 mg

- Koko vehnäleipä, 1 viipale: 159 mg

- Valkoinen leipä, 1 viipale: 123 mg

- Hampurilainen leipä, 1 annos: 241 mg

- Keitetyt viljat, 1 annos: 250 mg

- Cornflakes, 1 kuppi: 290 mg

- Englanti Panecillo, puoli kuppi: 290 mg

- Kreppi, annos: 431 mg

- Valkoinen pitkä vilja riisi, 1 kuppi: 4 mg

- Murskattu vehnä, 1 eväste: 0 mg

- Spagetti, 1 kuppi: 7 mg

- Gofre, 1 annos: 235 mg

Purkitettuja aterioita

- Säilykkeet, 1 kuppi: 600 - 1.300 mg

- Valmistetut ateriat, purkitettuja tai jäädytettyjä, 8 unssia: 500 - 2.570 mg

Valikot

Jätämme pari valikkoa, joka perustuu matalaan suola -elintarvikkeisiin, jotka voidaan soveltaa jokapäiväisessä elämässä. Muista kokata pienellä suolalla:

Valikko 1

• Aamiainen: Yrttien infuusio valinnassa (mieluiten kamomilla) makeutusaineella tai vain yhden lasillisen rasvamaidon vieressä kanelilla ja 2 viipaletta täysjyväleivää, jota paahdetaan hunajalla.
• Puoli aamu: 1 omena tai vuodenaikojen hedelmä.
• Lounas: 1 kuppi kotitekoista vihannesten vihannesliemiä ilman suolaa roiskeilla oliivi- ja basilikaöljyä tai oreganoa, vähärasvaista lihaa tai kananrinta yrtteihin ilman suolaa 2 viipaletta ilman suolaa, plus 1 päärynä.
• Välipala: 1 SKIM -jogurtti.
• Välipala: Yrtti -infuusio (minttu, rehevä, piperiini, vihreä, punainen jne.).
• Illallinen: Kotitekoinen vihannesliemi vieressä 100 grammaa keitettyä riisiä ilman suolaa öljyllä (pieni suihku) ja puoliksi grillattua rintaa valkosipulilla, meorilla ja valkosipulilla (ilman suolaa ja oreganoa) yhdellä banaanilla.

Valikko 2

• Aamiainen: Kahvi maitolla, jolla on leipäleipää voita, margariinia ilman suolaa tai ylimääräistä neitsytoliiviöljyä yhden viipaleen tuoreen juuston vieressä.
• Mid -Amming: Hedelmät.
• Lounas: MacArrones tomaatti- ja sipuli -sofriton kanssa. Grillattu vasikanliha. Salaatti, tomaatti, kurkku ja retiisin salaatti. Leipä. Hedelmä.
• Välipala: 1 SKIM -jogurtti.
• Illallinen: vihannekset, 1 peruna grillatulla hakella. Mukana salaattia, vähän leipää ja hedelmää.