León -hiusominaisuudet, ominaisuudet, viljely

Sieni Leijonan harja (Hericium erinaceus) Se on Heriaceae -perheen basidiomyketti (basidiomycota), jolle on ominaista runko, jonka muodostuu jopa 25 cm pitkä (ilman stipit), josta syntyy sarja neulojen muodossa olevia rakenteita, jotka muodostavat sienihymeniumin.

Joidenkin taksonomien mukaan, Hericium erinaceus Se on lajien kompleksi, joka on erittäin vaikea erottaa toisistaan, koska ne ovat hyvin samankaltaisia ​​morfologiassaan, sekä makroskooppisia että mikroskooppisia.

León -hius sieni, Heriali Erinaceus. Otettu ja muokattu.Voit ottaa yhteyttä tähän käyttäjään täällä.Englanti | Espanja | Français | Italia | маедонси | Português | +/− [cc by-Sa 3.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/3.0)].

Se on syötävä laji, joka on mieluiten nautittava, kun se on nuori, koska silloin sillä on taipumus kovettua. Se on helppo kasvattaa, koska se on mahdollista sekä käsintehtyjä että teollisia, steriloitujen runkojen tai sahanpurujen avulla.

Sillä on myös lääkeominaisuuksia, joita perinteiset tekniikat käyttävät torjumaan vaivojen suurta monimuotoisuutta, mukaan lukien suoliston häiriöt ja hermoston rappeuttavat sairaudet. Jopa sieniuutteita markkinoidaan lääkkeiden muodossa erityyppisiä syöpää, Parkinsonia tai Alzheimerin vastaisia.

[TOC]

Ominaisuudet

Leónin hiukset ovat seniilien sieni, toisin sanoen siitä puuttuu stipit. Siinä puuttuu myös hattu, ja sen sijaan se esittelee erittäin hyvin kehittyneen, ei haarautuneen hymeniumin, jonka muodostuu sarjasta piikkeissä, joiden keskimääräinen pituus on 2 - 3 cm, mutta jotka voivat saavuttaa jopa 6 cm.

Nämä piikit, jotka ovat sileitä ja erittäin hauraita, alkavat suoraan suorakaiteen muotoisesta pohjasta, joka voi ulottua jopa 25 cm pitkäksi ja on kiinnitetty suoraan substraattiin. Aluksi ne ovat valkoisia, sitten niistä tulee kermanväri, jotta saadaan myöhemmin ruskeat sävyt vanhentuneissa organismeissa.

Itiö on valkoinen, kun taas itiöt voidaan pyöristää tai ellipsoidinen, väritön ja sileä tai koristeltu pienillä jyillä, joiden koko on 5,5 - 7 μm pitkä - 4,5 - 5,5 μm leveä.

Taksonomia

Lionin hiukset ovat basidiomycota -sieniä, jotka kuuluvat Agicomycetesille, Russulalesille ja perheelle Heriaceae. Se sisältyy genreen Herrium, jonka Persronoon pystyi vuonna 1794, joka valitsi Hericium Coralloids tyyppinätyyppinä.

Hericium erinaceus Sitä kuvasi fyysinen ja kasvitieteilijä Pierre Bulliard ja se on genren laji, jolla on suurin kaupallinen merkitys. Jotkut kirjoittajat väittävät, että tämä taksoni kattaa todellakin hyvin samanlaisten lajien kompleksin toistensa kanssa ja vaikea erottaa vain morfologisista merkeistä.

Voi palvella sinua: Salmonella typhimurium

Riittävän tunnistamisen suorittamiseksi taksonomeissa on myös analysoitava muita tekijöitä, kuten maantieteellinen jakauma, substraatti, jolla molekyylibiologia kasvaa. Tämä laji on tunnistettu myös muilla nimillä, mukaan lukien Clavia erinaceus, Dryodon Erinaceus ja Hydnum erinaceus.

Elinympäristö ja jakelu

Hericium erinaceus Se asuu pääasiassa Bean and Robles -metsissä, missä se kasvaa suurilla kuolleilla rungoilla, ja myös suoraan eläville puille. Hänellä on taipumus kasvaa ryhmissä ja hänen hedelmällinen ruumiinsa on yleinen kesällä ja syksyllä.

Se on levinnyt laajasti Amerikan pohjoisella pallonpuoliskolla, ja se on hyvin yleinen Yhdysvalloissa, Meksikossa ja Costa Ricassa. Se kasvaa myös muissa maissa, kuten Kolumbiassa, mutta ei Kanadassa.

Euroopan mantereella sitä on runsaasti Ranskassa, Isossa -Britanniassa, Saksassa, Hollannissa ja Espanjassa, kun taas muissa maissa niiden runsaus on harvinaista tai hyvin harvinaista. Aasiassa se kasvaa Kaukasuksesta Japaniin, vaikkakin Intiassa ja Borneossa. On mahdollista löytää se Australiasta, vaikkakin paljon vähemmän.

Suojelu

Joissakin maissa luonnolliset väestöt Hericium erinaceus Ne ovat kuitenkin suhteellisen hyvin säilyneitä, koska heidän luonnollisen elinympäristönsä heikkenemisen ja menetyksen vuoksi tämän sienen populaatiot ovat laskussa.

Tämä laji sisältyy punaiseen uhanalaisten lajien luetteloon, kuten Ranska, Saksa, Belgia tai Venäjä, muun muassa. Se on laillisesti suojattu laji esimerkiksi Kroatian, Unkarin, Puolan, Serbian ja Yhdistyneen kuningaskunnan maissa, joissa he ovat osoittaneet enemmän tietoisuutta säilyttämisestä. 

Ravitsemus

Hericium erinaceus Se on loistainen valinnainen laji, joka voi kasvaa kuolleiden puiden paksuilla rungoilla. Siinä on saprofyyttitottumuksia, ruokinta puusta, joka hajoaa, erittää ruoansulatusentsyymejä ja absorboi sitten jo sulatetut ravintoaineet.

Kun se kasvaa elävissä puissa, se käyttäytyy loislajeina ruokintaan isännänsä kustannuksella, joka on yleensä tammi tai pyökki.

Jäljentäminen

Lisääntyminen ja elinkaari Hericium erinaceus Ne ovat tyypillisiä Basidiomycota -sienille. Mytelli kehittyy kuolleiden puiden (saprobio) tai elossa (loinen) ruokinta puusta. Hedelmällinen vartalo syntyy tavaratilasta, kun organismi on valmis lisääntymään.

Sieni on dicaronte, toisin sanoen, jotka muodostuvat soluilla, joissa on kaksi haploidisia ytimiä. Hedelmällisen kehon neuloissa tai hampaissa esiintyy lisääntymissolun kahden haploidisen ytimen kariogamia, mikä aiheuttaa diploidisolun, joka sitten kärsii meioosista ja muotoilee imuuttomia haploidisoluja tai itiöitä.

Voi palvella sinua: Auxotroph

Itiöt vapautetaan ja löytävät riittävän substraatin itävät ensisijaisessa sieneelissä. Tämän jälkeen tämä yhdistetään toiseen seksuaalisesti yhteensopivaan ensisijaiseen sieneeliin ja tuottaa sanelun toissijaisen sienen, joka menestyy elävissä tai kuolleet puissa ja sykli jatkuu.

Ominaisuudet

Hericium erinaceus Se on syötävä sieni miellyttävästä mausta ja tekstuurista, jota jotkut vertaavat mereneläviä. Tämän lisäksi sienellä on sarja yhdisteitä, kuten B-glucanos, heteroglukaania, heteroksylaateja, Heritenonia, erinacinas, trietol, arabinolia, jotka antavat sille lääkinnällisiä ominaisuuksia, kuten::

Mielenterveys

Tutkijat ovat osoittaneet kliinisissä testeissä, joilla on uutto Hericium erinaceus Vähentää hiiren veren masennuksen markkereita sekä heidän masennuskäyttäytymistä.

Lääkärit ovat myös suorittaneet pieniä -askeleita ihmisillä ja sieni on osoittanut kykynsä vähentää ainakin ahdistuneisuutta ja ärtyneisyyttä vaihdevuosien naisilla.

Toinen Leónin hiusten ominaisuus on, että se stimuloi hermoston kasvutekijänä (FCN), joka on välttämätöntä hermosolujen kasvulle, tuotantoa. Lisäksi sieni stimuloi myeliinin vaipan kehitystä, joka vastaa hermoimpulssin siirrosta.

Tämän vuoksi tutkijat uskovat sen Hericium erinaceus Se voi auttaa neurodegeneratiivisten sairauksien potilaiden, kuten Parkinsonin ja Alzheimerin, hoidossa.

Sen käyttöä on edistetty myös huomiovaje-, dementiaa, lievää kognitiivista heikentymistä sekä aivohalvausten palauttamista, mukaan lukien tällaisten onnettomuuksien aiheuttamat kouristukset.

Mehena de León Hericium Erinaceus -osasto. Otettu ja muokattu osoitteesta: 2012-10-02_hererium_erinaceus_ (härkä.) _Pers_268395.JPG: Tämän kuvan on luonut käyttäjä Christine Braaten (Winterscore) Mushroom Observerissa, lähde mykologisille kuville.Voit ottaa yhteyttä tähän käyttäjään täällä.Englanti | Espanja | Français | Italia | маедонси | Português | +/− johdannainen työ: AK CCM [CC BY-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/3.0)].

Anti -inflammatorinen ja antioksidantti

Antioksidanttikomponentit Hericium erinaceus Ne auttavat sekä hapettumista että kehon tulehduksia vastaan. Näiden antioksidanttien joukossa ovat esimerkiksi treitoli, arabinitoli ja palmitiinihappo. Tutkijat määrittelevät sienen antioksidantti- ja anti -inflammatoriset ominaisuudet kohtalaiseksi.

Sieni estää tulehduksia, jotka edistävät lukuisten patologioiden, mukaan lukien verensokeritason muutokset, samoin kuin sydänsairaudet, hermoston rappeutuminen.

Immuunijärjestelmä

Anti -inflammatoriset ja antioksidanttiominaisuudet Hericium erinaceus Ne auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää yleensä ja erityisesti maha -suolikanava. Ne auttavat myös autoimmuunisairauksien hoitoa.

Se voi palvella sinua: Shigella dysenteriae: Ominaisuudet, morfologia, viljely, sairaudet

Ruoansulatuselimistö

Leónin hius sieni auttaa gastro-sentti-epiteelin uudistamista, osallistuu bakteerikalvojen hallintaan, joka suosii ihmisen hyödyllisten mikro-organismien kehitystä ja estää muiden mahdollisesti haitallisia, kuten muun muassa haitallisia, kuten Helicobacter pylori. Se suosii myös mahalaukun limakalvoa.

Kaikkien näiden ominaisuuksien ansiosta lääkärit käyttävät Hericium erinaceus Mahkaolojen, mukaan.

Lisäksi sen korkea ruokavalion kuitupito.

Verenkiertoelimistö

Kulutus Hericium erinaceus Se auttaa hallitsemaan sokerin ja veren kolesterolitasoja välttäen arterioskleroosin ulkonäköä, verenpaineen hallitseminen ja sydänsairauksien estäminen.

Sato

Hericium erinaceus Sitä viljellään sekä teollisesti että käsityöläisesti. Kaupallinen viljely käyttää kuolleita puiden runkoja tai steriloitua sahanpurua. Markkinoilla on myös saatavana erilaisia ​​satopaketteja, joihin sisältyy sienen kulttuuri ja itiöt ja/tai sienet.

Mushroom -viljelijät pitävät tätä yksinkertaisena lajina viljelyssä ja jopa ehdottavat, että sarjat ovat niin helppo käyttää, että jopa lapsi voi tehdä sen.

Nämä viljelykasvit on tehtävä paikoissa, joissa auringonvaloa ei ole suoraa, mikä varmistaa, että lämpötilat vaihtelevat välillä 15 - 20 ° C ja ylläpitävät korkean ympäristön kosteuden kastelua vähintään kahdesti päivässä.

Vasta -aiheet

Jotkut kirjoittajat huomauttavat, että kulutus Hericium erinaceus, Tai otteita siitä, ne eivät edusta terveysriskiä, ​​mutta varoittavat, että raskaana olevien naisten kulutusta tulisi välttää, koska tähän mennessä ei ole todisteita heidän turvallisuudestaan ​​sikiölle tai lapselle.

Muut asiantuntijat varoittavat, että pääriski johtuu alhaisen laadukkaan lisäravinteiden kulutuksesta Hericium erinaceus, jotka voivat aiheuttaa vaivaa, kuten ripulia tai pahoinvointia, ja että vain nostetulla tuoreella kulutuksella voi olla sivuvaikutuksia.

Nämä sivuvaikutukset sisältävät mahalaukun epämukavuudet, ajankohtaiset ihon tulehdukset ja jopa hengenahdistukset. Missä tahansa näistä tapauksista ehdotuksena on välittömästi keskeyttää sienen tai tästä johdettujen tuotteiden kulutus.

Viitteet

1. Hericium erinaceus. Wikipediassa. Haettu: vuonna.Wikipedia.org.
2. N. Hallenberg, r. H. Nilsson & G. Robledo (2012). Lajikompleksit Herrium (Russulales, Agaricomycota) ja uusi laji - Herium rajchenbergii - Etelä -Etelä -Amerikasta. Mykologinen edistyminen.
3. H.-G. Puisto, h.-G. Ko, s.-H. Kim & W.-M. Park (2004). Lääke sienten aasialaisten isolaattien molekyylien tunnistaminen Hericium erinaceum ytimen fylogeettinen analyysi sen rDNA. Mikrobiologian ja biotekniikan lehti.
4. Sieniominaisuudet Hericium erinaceus. Otettu: BestMelab.com.
5. León -hiukset: ominaisuudet, käytöt, edut ja sivuvaikutukset. Otettu: lääketieteelliset kasvit.Tiedot.
6. M.Liu, h. Cheng & h. Aurinko. 1999. Tutkimuslääketieteellinen arvo Hericium erinaceus. Kiinan syötävät sienet.