Heterogeeniset seokset

Selitämme, mitkä heterogeeniset seokset ovat, niiden ominaisuudet, tyypit, jotka ovat ja annamme useita esimerkkejä

Mitkä ovat heterogeeniset seokset?

Se heterogeeniset seokset Ne ovat kaikki niitä, jotka ensi silmäyksellä esiintyy periaatteessa enemmän kuin yksi täydellisesti erotettavissa oleva komponentti. Sanotaan.

Tämän tyyppisiä seoksia on erittäin runsaasti täällä maan päällä, missä sen elementit yhdistetään useiden luonnollisten prosessien kautta tai sivilisaation keksimien ansiosta. Itse asiassa niitä voidaan havaita jokapäiväisessä elämässä.

Tapa tietää, onko seos heterogeeninen, on tarkkailemassa, onko sillä kaksi tai useampia komponentteja vai materiaalivaiheita. Esimerkkejä homogeenisista seoksista ovat riisilevy linsseillä, viljat maitolla, kookalla jäällä, öljyn ja veden seos, appelsiinimehu, massan, maan tai hiekan kanssa. Jos niitä havaitaan tarkkaan, voidaan nähdä, että maa ja hiekka muodostuvat eri komponenteilla.

Materiaalifaasit ovat heterogeenisen seoksen komponentteja, jotka voidaan erottaa käyttämällä erilaisia ​​erotusmenetelmiä. Nämä menetelmät ovat yleensä fysikaalisia, ilman tarvetta käyttää kemiallisia reagensseja, mutta erityisesti mekaanista työtä tai lämpöä.

Heterogeenisten seosten ominaisuudet

Ne eivät ole yhtenäisiä

Rantahiekka on heterogeeninen seos

Heterogeenisen seoksen pääominaisuus on sen yhtenäisyyden puute, ts. Se näyttää samalta tai että sen ominaisuudet eivät vaihtele, missä näytät tai analysoit. Havainto -asteikon mukaan yli kaksi vaihetta tai erotettavissa olevia komponentteja on rikki.

Esimerkiksi rannan lattiassa on hiekkalipukkeita, pieniä kiviä, kasvi- ja eläinmateriaalia. Huomaa, että tässä esimerkissä ja monissa muissa heterogeenisen seoksen yhtenäisyyden puute mitataan niiden värien eron tai kontrastin ansiosta.

Heillä on hallitseva vaihe

Heterogeenisen seoksen mikroskooppinen esitys. Harmaat pisteet olisivat kivet, valkoiset pienet kivet tai kasvi- tai eläinhiukkaset ja hiekkapartikkelit.

Heterogeenisillä seoksilla on vallitseva vaihe, joka on se, joka on suurempi suhteessa toiseen. Tämä vaihe voi olla hyvin kiinteä, kuten hiekan, nesteen tai soodajyvien tapauksessa, ja saa yleensä nimen hajatava vaihe. Sen sijaan vähemmistövaihetta kutsutaan hajautettu vaihe.

He esittävät useamman kuin yhden aineen tilan samanaikaisesti

Dispergointivaiheesta sekä hajautetun vaiheen tilanteesta riippuen ryhmä heterogeenisiä seoksia, joiden ominaisuudet ovat täysin sovittu asian fysikaalisten tilojen kanssa: kiinteä, neste tai kaasumainen. Esimerkiksi rantalattia on kiinteä heterogeeninen seos. Myöhemmin annamme muita esimerkkejä.

Se voi palvella sinua: Fluoridihappo (HF)

Heterogeeniset seokset

Kiinteä

Lattia, hedelmäkorit, riisi linssillä ja monien värikkäiden kiteiden mineraalit ovat esimerkkejä kiinteistä heterogeenisistä seoksista. Nämä ovat ehkä yksinkertaisimpia niiden erotusmenetelmän suhteen, ja ne ovat myös monimuotoisimpia.

Esimerkissä osiossa käsitellään muita lisäesimerkkejä kiinteistä heterogeenisistä seoksista.

Suspensiot

Ilmaisu: 'taivaassa ripustetut tähdet' auttaa ymmärtämään, mitkä ovat keskeytykset. Tämäntyyppinen heterogeeninen seos koostuu vallitsevasta nestemäisestä faasista, joka taloa tai dispergoi pieniä kiinteitä hiukkasia, jotka voidaan nähdä jollain ponnisteluilla.

Esimerkiksi sekoitettuna ja sekoitettuna vesilasilla hiekalla, alussa muodostuu suspensio. Ajan kuluessa sama painovoima kuitenkin päätyy sedimenttien hiekkariukkasiin lasin pohjassa, mikä osoittaa vielä enemmän heterogeenisen vesihi-hiekan epäsäännöllisen tai epätasaisen luonteen.

Kolloidit

Entä jos hiekan sijasta se dispergoi paljon pienemmät hiukkaset, jotka pysyisivät vakaana pidemmän aikaa? Olisimme sitten kolloidin edessä, jonka hallitseva tai dispergointivaihe voi olla kiinteä, neste tai sooda.

Dispergoituneet hiukkaset ovat niin pieniä, että ensi silmäyksellä kolloidit tulevat homogeenisten seosten luokitteluun niiden ilmeisen yhdenmukaisuuden vuoksi. Kuitenkin analysoidessaan mikroskoopin tai pienten havainto -asteikkojen alla, kolloidi alkaa näyttää enemmän kuin yksi vaihe tai komponentti.

Agua-aciate-seos on klassinen esimerkki emulsiona nimeltä kolloidista, koska se koostuu kahdesta sekoittumattomasta nesteestä (jotka eivät laimenna toisiaan). Muista kolloideista tulee verta, majoneesia ja maitoa.

Öljy kaataa lasillisen vettä

Huomaa, että näillä esimerkeillä on yhteistä, että ne näyttävät homogeenisilta ensi silmäyksellä, eikä niitä pidetä heterogeenisinä seoksina, ennen kuin ne on analysoitu tarkemmin.

Heterogeenisten seosten erotusmenetelmät

Heterogeenisen seoksen komponentit saadaan yksi kerrallaan monia erotusmenetelmiä. Seuraavaksi tehdään vain tärkein.

Manuaalinen

Kaikista menetelmistä tämä on yksinkertaisin pienessä mittakaavassa. Jos meillä on magdalena tai laitettu suklaapaloihin, ne voidaan poistaa samojen sormien vaikutuksesta tai pinsetit käyttämällä. Samalla tavalla se koskee riisiä linssillä, missä on kärsivällisesti linssien poistamista ilman enemmän työkaluja tai instrumentteja kuin omat kädet.

Se voi palvella sinua: litiumkarbonaatti (LI2CO3): rakenne, ominaisuudet, käytöt

Dekantointi

Dekantointiprosessi kiinteän nesteen heterogeenisen seoksen erottamiseksi

Se koostuu nesteen erottamisesta kiinteästä aineesta yksinkertaisella purkaustoimenpiteellä ilman suodatinta tai seulaa. Dekantointia voitaisiin käyttää veden erottamiseen sedimentoituneesta hiekasta aluksen tai säiliön pohjassa.

Suodatus

Se koostuu kiinteän aineen erottamisesta nesteestä käyttämällä suodatinta, joka säilyttää kiinteät hiukkaset samalla kun nesteen läpimenoa. Tätä menetelmää voitaisiin soveltaa vastavalmistettuun vesihiekan suspensioon joutumatta odottamaan hiekan olevan sedimentti. Suodatus on laboratoriotyössä suoritetussa tai usein.

Seulottu

Samoin kuin suodatus, meillä on seula, jota käytetään komponenttien erottamiseen kiinteästä heterogeenisestä seoksesta sen jyvien kokoeron mukaan. Tätä menetelmää käytetään esimerkiksi hiekan erottamiseksi joistakin vankeimmista tai suurista kivistä.

Haihtuminen

Haihdutus on yleensä varattu komponenttien erottamiseksi homogeenisista seoksista, kuten liuokset. Sitä voidaan kuitenkin soveltaa myös tiettyjen kolloidien ilmeisen yhdenmukaisuuden katkaisemiseksi. Lämmön mukaan alin kiehumispiste haihtuu ensin, jättäen taakse muut komponentit.

Haihtumista alhaisissa paineissa voidaan käyttää maidon muodostavan rasvan ja vesiproteiinin erottamiseen. Tämä on yksi tärkeimmistä vaiheista jauhettua maitoa.

Liukeneminen

Liuoksen erotusmenetelmä on varattu pääasiassa kiinteille heterogeenisille seoksille, etenkin mineralogisen tyypin,. Pinnalla näkyvät epäpuhtaudet poistetaan uimalla vedessä tai laimennettua suolahappoa, niin että se on yhtenäinen.

Magneettinen erotus

Samanlainen kuin edellisessä tapauksessa, magneettinen erotus kohdistuu pääasiassa kiinteisiin seoksiin, joissa ainakin yhden komponentin on vastattava magneetin magneettikentän vetovoimaan. Rautapartikkelit edustavat klassista esimerkkiä komponentista, joka voidaan erottaa tällä menetelmällä.

Esimerkkejä heterogeenisistä seoksista

Magdalena tai ponqué

Magdalens suklaakappaleilla on esimerkki heterogeenisestä seoksesta

Magdalena tai aseta itsessään, mukaan lukien kaikki sen valmistuksen aikana muodostuneet aineosat, siitä tulee tunnistettava materiaalivaihe ensi silmäyksellä. Sillä välin suklaapisarat, hätkähdyttävä pinnalla, edustavat toista kiinteää materiaaliavaihetta.

Jupiter -aivokuori

Planeetta Jupiter. Lähde: Judy Schmidt (https: // www.Flickr.com/valokuvat/geckzilla/44790657805)

Jupiterin planeetan kaasumainen aivokuori esittelee useamman kuin yhden erotettavan vaiheen ja sisältää jopa valtavan punertavan paikan. Tämä yhdenmukaisuuden puute yhdessä epäsäännöllisen ulkonäön kanssa on tyypillinen heterogeeniselle seokselle massiivisiin asteikkoihin. Mitä enemmän hän syvenee Jupiterin ytimen suuntaan, sitä heterogeenisempi panoraama tulee.

Voi palvella sinua: natriumnitraatti (nano3): rakenne, ominaisuudet, käytöt, riskit

Sekoitettu salaatti

Salaattiastiat erottuvat silmiinpistävästä heterogeenisuudestaan

Kulinaarisen sektorin osoittaminen sekoitettu salaatti on erinomainen esimerkki päivittäisestä heterogeenisestä seoksesta. Huomaa, että sen komponentit voidaan erottaa manuaalisella menetelmällä. Kuten salaatti, kanapei tai muut välipalat luokitellaan heterogeeniseksi seokseksi.

Laskut (puutarha kasveilla ja kukilla)

Jakautuessa he näkevät useamman kuin yhden kukkaryhmittimen

Siru. Jälleen, mitä enemmän kukkia ja enemmän erilaisia ​​ovat sen värit, sitä heterogeenisempi parterre käyttää. Tämä tapaus on samanlainen kuin välipala tai mikä tahansa makeisklusteri.

Kinkkuleipä

Vasaraviipale. Lähde: Veronidae Wikipedian kautta.

Kinkkuleipä, tyypillinen gastronominen elementti Venezuelan joulukuun juhlissa, on toinen hyvä esimerkki heterogeenisestä sekoituksesta heidän rusinan, kinkun, pekonin ja oliiviensa vuoksi.

Sooda

Kaasittuja juomia pidetään heterogeenisissä seoksissa

Soda ja kaasutetut juomat ovat esimerkkejä heterogeenisistä seoksista, vaikka ne ovatkin ratkaisuja. Tämä johtuu siitä, että kuplat, hiilidioksidi, muodostavat faasi- tai kaasumaisen komponentin, näkyvästi tunnistettavissa nesteen pinnalla tai sen rintaan, kuten ylemmän kuvan tapauksessa.

Muita esimerkkejä

• Jos lisätään Hiekka vesipulloon, Seos olisi nestemäinen tai suspensio heterogeeninen seos.
• Keitot tai vihannesliemit ja liha.
• Eräs Viljakulho maidolla Se on heterogeeninen seos. 
• Eräs pizza Se on heterogeeninen. Lisättyjä ainesosia, kuten kinkkua tai ananasta. Tämä tarkoittaa, että se on heterogeeninen seos.
• Se Mutteriseokset Ne ovat heterogeenisiä seoksia, koska sen muodostavat elementit ovat erilaisia.
• Hän valtameri Se on yksi suurimmista heterogeenisistä seoksista, jotka ovat olemassa. Meri on eläinten, kasvien ja muiden välttämättömien komponenttien epäyhtenäinen jakautuminen, jotka tekevät siitä heterogeenisen.
• Se pilaantuminen o Contaminaatio on heterogeeninen seos useista ilmassa suspendoituneista hiukkasista.
• Eräs muta lätäkkö Se on heterogeeninen seos, koska se koostuu maasta, ruohosta, lehdistä ja vedessä sekoitettujen eläinten jätteistä.
• vaikkakin etikka ja öljy Ne sekoitetaan usein mausteena, seos sellaisenaan on heterogeeninen. He voivat pysyä yhdessä jonkin aikaa, mutta ne erottuvat aina hetken kuluttua.
• Rakentamisessa käytetty betoni on aggregaatin heterogeeninen seos, sementti ja vesi.
• Se suola- ja pippuritausteet Ne muodostavat heterogeenisen seoksen.
• Hän sokeri ja hiekka Ne muodostavat myös heterogeenisen seoksen. Jos niitä sekoitetaan ja havaitaan varovasti, pienet sokerikiteitä ja hiekkariukkasia voidaan tunnistaa erikseen.

Kiinnostavia teemoja

Seoksen erotusmenetelmät.

Homogeenisten seosten erottamismenetelmät.

Seokset: komponentit ja tyypit.

Homogeeniset seokset.