Sieni -papillae

Sieni -papillae
Fungiform papillae, jonka muoto näyttää sieniltä, ​​siten heidän nimensä

Mitkä ovat sienimuotoiset papillaat?

Se Sieni -papillae Ne ovat sieni -muotoisia projektioita, jotka on esitetty kielen selkäpinnalla. Useita verisuonia, jotka yleensä kastelevat niitä, ne ovat vaaleanpunaisia ​​tai punaisia. Ne ovat näkyvissä ihmisen silmälle, etenkin maidon juomisen tai pisaran asettamisen jälkeen kielen kärjessä.

Koko kielellä on levitetty 200 -400 sienimuotoa papillaa, vaikka ne on tiheästi ryhmitelty kielellisen pinnan, kärjen ja sivujen, niin nimettyyn V -kielellä.

87% näistä papillaista sijaitsee noin 2 cm: n päässä kielen kärjestä, ja se on hyvin niukasti takana.

Fungiform papillae sisältää maulle herkkiä vastaanottavat solut, jotka muodostavat rakenteet, jotka muodostavat makupainikkeet papilla -pinnalla. 

Nämä makupainikkeet voivat erottaa viisi makua: makea, happo, katkera, suolainen ja umami. Kielen makukartan muinaista väitettyä olemassaoloa pidetään nykyään yhtenä suurimmista aistimyytteistä, ja se on jo hylätty.

Sieni -papillae -ominaisuudet

Muoto

Fungiform papillae ovat korkeita rakenteita, jotka erottuvat kielellisestä pinnasta, sienen ominaismuodossa. Niiden halkaisija on enintään 15 mm.

Sijainti ja numero

Ne levisivät filiformisten papillaiden keskuudessa koko kielen edellisen kolmannen kolmanneksen kanssa, mikä on suurempi tiheys kärkeä kohti.

Kielen keskimääräinen sienimuotoisten papillaiden lukumäärä on noin 200, ja se sijaitsee suuremmalla tiheydellä kielen yläpuolella olevassa kahdessa cm.

Ihmisillä sienimuotoiset papillaat sisältävät 3 - 20 tai enemmän makupainikkeita, jotka ilmenevät kunkin papillan yläosassa, vaikka joistakin sienimuotoisista papillaista, noin 60%, voi puuttua halutuvia painikkeita.

Ihmisen kieli voi keskimäärin sisältää 2.000 - 8.000 makupainiketta, vaihtelevat eri tekijöiden mukaan.

On raportteja, jotka viittaavat siihen, että naisilla on keskimäärin enemmän sienimuovia papillaeja kuin miehillä, mikä lisää heidän makutunnettaan. Tälle lausunnolle on kuitenkin ristiriitaisia ​​tuloksia.

Voi palvella sinua: sydämen automatismi

On myös raportoitu, että lapsilla on merkittävä sieni -papillae -tiheys kuin aikuisilla, mikä on johtanut siihen johtopäätökseen, että sienipapillae -surkastuminen iän myötä.

Näitä papilloja stimuloidaan enemmän lapsuudessa ja vanhuudessa. Niitä on sisustettu kasvohermon haaraksi, nimeltään Eardrum, joka tarttuu kielen hermoon suurimmassa osassa polkua.

Sienimuotoinen papillae -rakenne

Fungiform -papillaissa on sidekudoksen ydin, ja seitsemäs kallonhermo.

Makunystyrät

Ihmisen sienimuotoiset papillaat sisältävät yli 25 makua papillae nolla, vaikka yli puolella niistä ei ole hölynpölyä.

Jokainen näistä makupapilloista sisältää välillä 50 - 100 solua, neljää morfologisesti ja toiminnallisesti erityyppisiä, joilla on neuronaalisten ja epiteelisolujen ominaisuuksia.

Noin puolet hölynpölyjen papillaiden soluista on tyypin I fusiform -soluja (tumma), joilla näyttää olevan glia samanlainen funktio, koska ne ympäröivät muun tyyppisiä soluja ja ekspressoivat molekyylejä, jotka ovat mukana välittäjäaineiden inaktivoinnissa.

Kolmen ulottuvuuden rakenteen määritystutkimuksissa sienisien papillaiden sidekudoksissa on korallin muotoinen rakenne, lukuisia pieniä otoksia sauvan muodossa sivupinnoilla, ja ylemmissä haarautuneissa juhlissa siinä on tasaiset alueet, joissa on joitain pieniä syvennyksiä kierrokset, joissa on makupainikkeet.

Mekanoreseptorit

Fungiform papillae on rakenteessaan makupainikkeiden lisäksi mekaaninen reseptorit. Ne ovat ensisijaisia ​​aistirakenteita, jotka keräävät tietoa ympäristön mekaanisista piirteistä ja hiukkasista, joiden kanssa ne ovat kosketuksissa.

Koko rakenteen ovat kiinnostuneiden hermojen ja kolmoishermon kuidut. Tämän rakenteen vuoksi on ehdotettu, että sienimuotoiset papillaat ovat makuun liittyvän lisäksi myös suun herkkyydestä.

Voi palvella sinua: Rustokangas: Ominaisuudet, komponentit, toiminnot

Fungiform papillae -toiminnot

Fungiform -papillae edustavat maun todellista uraa. Ne havaitsevat maut sekä ruoan muodostavien hiukkasten lämpötila ja kosketus.

Aistisolut

Jokaisessa makupapillassa on 10-50 aistien solua, jotka puolestaan ​​liittyvät moniin erilaisiin hermokuituihin. Nämä aistien solut uusitaan kerran viikossa.

Fungiform -papillae -aistiepiteelisolut muodostuvat yhdessä muiden tukisolujen kanssa, erityinen rakenne, samanlainen kuin puhkeaminen tai kapseli, joka näyttää hiukan oranssilta tai sipulilta, ja sen osien on järjestetty keskuksen ympärille. 

Tämän kapselin kärjessä on huokos, pieni rako, joka toimii suppilona täynnä nestettä. Suppilon rakoissa on lukuisia aisti-, ohuita ja pitkänomaisia ​​soluja.

Mausta vastaavat kemikaalit kostuvat tässä rakoissa. Solun pidennysten pinnalla olevat proteiinit sitoutuvat kemiallisiin tuotteisiin maistamista varten. Tämä varmistaa, että aineet havaitsevat ja analysoidaan mahdollisimman monilla aistisoluilla ennen nielemistä.

Hermostoon

Viimeinen askel maun havaitsemiseksi on havaitun sensaation siirto hermostoon. Tämä tekee useat kallonhermot, jotka johtavat kaikki tiedot aivojen rungon alaosaan.

Siinä vaiheessa on jako: joillakin kuiduilla on maku merkkejä yhdessä muiden aistien havaintojen, kuten kivun, lämpötilan tai kosketuksen signaalien kanssa, tietoisuuden erilaisten vaihtopisteiden kautta.

Muut kuidut jättävät huomiotta nämä tietoisen havainnon vaihtavat pisteet ja johtavat suoraan aivojen osiin, jotka liittyvät aistien havaintoon ja jotka ovat vastuussa selviytymisen varmistamisesta. Täällä makumerkit yhdistetään erilaisiin hajusignaaleihin.

Sienimuotoihin liittyvät häiriöt

On ilmoitettu erilaisista tekijöistä, jotka liittyvät sienien papillaiden tiheyden muutoksiin, kuten ikä, sukupuoli, tupakointi, alkoholin kulutus ja säännöllinen altistuminen orgaanisille liuottimille.

Voi palvella sinua: Neuronit

Nämä kielellisessä epiteelissä läsnä olevien sienimuotojen lukumäärän muutokset voivat liittyä erilaisiin makuhäiriöihin, mutta yleensä mikään ei tarkoita vaaraa kohteen terveydelle.

Tietyillä neurotrofisilla tekijöillä, joita kutsutaan neurotrofiineiksi, näyttää olevan kriittinen rooli sieni -papillaiden ja makupainikkeiden kehityksessä.

Tässä mielessä useat neurologiset häiriöt osoittavat oireidensa joukossa vähenemistä tai sieni -papillaiden määrän lisääntymistä. Ne voidaan ryhmitellä kahteen päätyyppiin:

Häiriöt, jotka esittävät vähentyneet papillat

He viittaavat Machado-Josephin tautiin, Stüve-Wiedemannin oireyhtymään, perheen dysautonomiaan, lihas dystoniaan ja Behçetin tautiin.

Häiriöt, joissa on vain makuvaurioita

Ne, jotka viittaavat Alzheimerin tautiin, Huntingtonin tautiin, herkät ja alueelliset perinnölliset neuropatian tyypin IV ja diabetes mellitus.

On myös ilmoitettu, että Parkinsonin tauti tuottaa suuremman maun tunteen.

Atrofinen glosiitti

Atrofinen glossiitti on tila, jolle on ominaista filiformisten tai sienien papillaiden puuttuminen kielen selkäpinnalla. Näin ollen tavallinen rakenne ja ulkonäkö.

Useita etiologisia tekijöitä on korreloitu papillaarisen atrofian kanssa, kuten synnynnäiset olosuhteet tai kehitys, infektiot, kasvaimet, aineenvaihduntahäiriöt, veren dyskrasiat ja immunologiset sairaudet.

Atrofinen glossiitti on myös korreloitu proteiinin puutteen ja hypokalorisen ruokavalion kanssa; samoin kuin rautavaje, B12 -vitamiini, foolihappo, riboflaviini ja niasiini.

Viitteet

  1. Cheng l.H.H., Robinson P.P. (1991).  Fungiform Párosa- ja makuhermojen jakautuminen ihmisen kielellä. Kaari. Oraalinen bioli., 36 (8): 583-589
  2. Gravina S., Jep G., Khan M. (2013) ihmisen maun biologia.  Saudi -Arabian lääketieteen vuosipäivä. 33: 217-222.
  3. Kuinka makutunne toimii? Saatavana osoitteessa: NCBI.Nlm.NIH.Hallitus