Yleisempi rommityypit ja niiden ominaisuudet

Se Ron -tyypit Mainit ovat valkoisia, kultaisia, mustia, vanhoja, vanhoja, mausteita, liian kestäviä, makeat, kevyet ja palkkiot. Alkoholijuomia on monen tyyppisiä. Rommi on alkoholijuoma, jonka alkuperä sijaitsee Kanariansaarilla ja Karibian saarilla.

Rommi on brandy, joka saadaan tislausprosessin kautta. Sen raaka -aine on sokeriruo'o ja viina saavutetaan käymällä melassi tai tästä saatu mehu.

Kun juoma on valmistettu sokeriruo'on johdannaisista, kuten melasseista, sokerin tuotannon toissijaisena tuotteena, se luokitellaan teollisuusmuhiksi; Kun se tehdään sokeriruo'on mehusta, ts.

Ron -tyypit

Kolmesta selitämme rommityypistä, muut paljon tarkempia lajikkeita on johdettu. Nämä ovat yleisimpiä:

Valkoinen

Lähde: ZeugeDernacht. [CC BY-SA 4.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/4.0)]

Se on kuiva ja kevyt konsistenssi, jolle on ominaista värien puuttuminen. Todella tislaamoista saatu viina on väritöntä (tai siinä on kellertävä valkoinen väri). Mikä tarkoittaa, että valkoinen rommi on teollisuuden perusta.

Joidenkin muun tyyppisten rommin esittämä kevyt keltainen väri johtuu kosketuksesta tammipuun kanssa tuotteen ikääntymisen aikana. Tämä väri kuitenkin poistetaan suodattamalla sen markkinoimiseksi.

Kultainen

Lähde: Lopsterx [CC BY-Sa 2.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/2.0/teko.sisään)]

Se on viina, jolla on keltainen sävy, hyvin samanlainen kuin kulta, mikä voi olla enemmän tai vähemmän voimakasta, sillä ne vaikuttavat useisiin tekijöihin. Yksi niistä on pitkittynyt puinen ikääntyminen, eli ikääntyminen, ja toinen on suodatuksen puute.

Voi palvella sinua: oppimismalleja

Tästä syystä sen maku on yleensä voimakkaampi kuin valkoiset, koska heillä on enemmän sukupolvia. Mutta sen johdonmukaisuus on yhtä kevyt.

Toisaalta, joskus karamelli ja muut väriaineet lisätään korostamaan kultaista väriä hieman enemmän.

Musta

Lähde: Anneil Lutchman [CC BY-Sa 2.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/2.0)]

Toisin kuin kaksi aikaisempaa tyyppiä, musta rommi on raskaampi ja paljon enemmän vartaloa. Koska tämän tyyppisen rommin tislausprosessi tehdään johdotuksen (alkoholien haihtuminen ja kondensaatiolaitteet) käyttämällä, tämä juoma säilyttää vahvan Salaza -maun.

Sille on ominaista olla tummanvärinen viina, paljon enemmän kuin kulta. Tämä sävy on melkein musta ja tämä johtuu väriaineiden lisäämisestä, jotka lisätään ikääntyviin tynnyreihin.

Vanha

Lähde: Roca Ruiz [CC BY-SA 2.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/2.0)]

Tämä on yksi suosituimmista rommityypeistä ja siksi yksi kulutetuimmista. Jotta rommi pääsee tähän luokkaan, sen on oltava peräisin tammessa tai kirsikkapuussa vanhentuneilta Brandyltä pitkään vähintään yhden vuoden ajan.

Ne ovat rommia paljon vartaloa ja kuten mustat, ne tislataan yleensä karuina, joten heillä on vahva purjehdusmaku. Se on pohjimmiltaan sekoitus ikääntyvän rommin eri liemejä.

Vanha

Lähde: Anneil Lutchman [CC BY-Sa 2.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/2.0)]

Tämän tyyppinen rommi jakaa monia Añejo Ronin ominaisuuksia. Se on viina, jolla on paljon.

Se voi palvella sinua: Veracruzin 12 suosituinta perinteitä ja tapoja

Mausteiden kanssa

Lähde: Ccyyrree [CC0]

Mausteet tai makumumit, kuten myös tiedetään, ovat ne, jotka on infusoitu erilaisilla uutteilla, kuten mausteilla tai hedelmillä, jotta sille on ominainen maku.

Tämän tyyppinen viina voi olla valkoinen, kulta tai musta ja sen maut voivat olla oranssi, sitruuna, ananas, kookospähkinä, banaani, omena, vanilja, kaneli, muskottipähkinä, punaiset hedelmät, muun muassa.

Ylikuormitus

Lähde: Smabs Sputzer [CC 2: lla.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by/2.0)]

Tätä luokkaa syöttäviä rommia on korkea alkoholisisältö. Tämäntyyppinen viina on yleensä valkoista ja sen alkoholisisältö on niin korkea, että se on yleensä vähintään 100 brittiläistä astetta ("brittiläinen todiste").

Makea

Lähde: Foodhund [CC BY-SA 4.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/4.0)]

Tässä kategoriassa rommit, jotka sisältävät korkeaa sakkaroosipitoisuutta, eli 100 grammaa litraa kohti viinaa tai vastaava tämän glukoosissa.

Valaistus

Lähde: Jorge Perez [CC BY-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/3.0)]

Tämä on nimellisarvo, joka viittaa viinan johdonmukaisuuteen. Tämän tyyppisen rommin kehittämiseen käytetty tislausmenetelmä on jatkuvien tyyppisten johtojen menetelmä.

Palkkio

Lähde: George Arriola [CC BY-SA 2.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/2.0)]

Premium -rommit ovat niitä, jotka on tuotettu korkealaatuisimpien standardien mukaisesti joko sekoitus- ja ikääntymisprosessin suhteen. Tämän viinan ikääntyminen voi olla 5-50 vuotta.

On tärkeää pitää mielessä, että suurin osa kaupallisista rommista tehdään rommin sekoituksen perusteella. Nämä eivät ole vain erityyppisiä, mutta niillä on myös erilaisia ​​ikäryhmiä. Ja niistä voi tulla rommia eri alkuperämaista.

Voi palvella sinua: 6 kaikkein merkittävin soturin taloudellinen toiminta

Tämän seoksen aikana on mahdollista lisätä karkkeja, mausteita ja makuja lopputuloksen muuttamiseksi. Kun ne muodostavat rommit valitaan ja sekoittamisen jälkeen valmiste on sulautettava hetkeksi.