12 punaviinin etuja fyysiseen ja mielenterveyteen
- 4654
- 1482
- Sheldon Kuhn
Se Punaviinihyödyt Niitä on lukuisia; Siinä on antioksidanttivoima, se auttaa vähentämään masennusta, estävät rintasyövän, dementiaa ja eturauhassyöpää ja muita mainitsemani ravitsemusominaisuuksia.
Punaviiniä on pidetty pitkään alkoholijuomana, jolla on tiettyjä terveyshyötyjä. Monet uskovat, että lasin juominen on osa terveellistä ruokavaliota, kun taas toiset uskovat, että punaviini on ollut hieman yliarvioitu.
Tieteellinen näyttö on aina osoittanut, että kohtalainen punaviini myötävaikuttaa sydän- ja verisuonisairauksien riskin vähentämiseen. Kohtalaisen ja liiallisen kulutuksen välillä on kuitenkin erittäin hieno viiva.
Mikä on punaviinin kohtalainen kulutus?
Sanotaan, että punaviinin "kohtalainen kulutus" on hyvä terveydelle. Mutta kuinka paljon viinin kulutus on "kohtalainen"?
Suositettavan viinin määrä riippuu monista tekijöistä; Henkilön, iän, sukupuolen, kehon korkeuden ja terveydentilan konteksti, samoin kuin jos punaviiniä juomaa ruokaa tai tyhjään vatsaan.
Naiset imevät alkoholia nopeammin kuin miehet kehon alemman vesipitoisuuden vuoksi ja vatsan entsyymien eri tasot. Siksi viinin kohtalainen kulutus on pienempi määrä naisille kuin miehille.
Yhdysvaltain maatalousministeriön julkaiseman ”American Ruokavaliooppaan 2010” mukaan ”Jos alkoholia kulutetaan, se on kulutettava maltillisesti - lasille päivässä naisille ja kahdelle lasille päivässä miehille".
Mitä hyötyä on terveysviinin juomisesta?
Ennen näiden etujen mainitsemista on tärkeää korostaa, että ne on todistettu, kun kulutus on maltillista.
1- vähentää masennusriskiä
Lähde: https: // pixabay.com/BMC Medicine -lehdessä julkaistujen Espanjan yliopistojen joukkue, jonka mukaan viinin kulutus voi vähentää masennuksen urakointiriskiä.
Tutkijat keräsivät tietoja kahdesta.683 miestä ja 2.822 55–80 -vuotiasta naista seitsemän vuoden ajan. Osallistujien oli täytettävä kyselylomake, joka sisälsi yksityiskohtia alkoholin kulutuksesta ja mielenterveydestään.
Kirjoittajat havaitsivat, että miehet ja naiset, jotka joivat kahdesta seitsemään lasillista viiniä viikossa.
Jopa sen jälkeen, kun otettiin huomioon elämäntapa, joka voisi vaikuttaa heidän tuloksiin, masennuksen kehittymisen riski pysyi huomattavasti alhaisempana.
2- Vastaanota ikääntyminen
Lähde: https: // www.Pexels.comMunkit uskoivat, että viini hidasti ikääntymisprosessia, myös tutkijat tekevät niin myös.
Voi palvella sinua: Hyvää maanantai: 100 lauseita omistautumiseen + kuvatHarvardin lääketieteellisen koulun tutkijat kertoivat, että punaviinillä on ikääntymistä estäviä ominaisuuksia. Päätutkija David Sinclair väittää, että ”Resveratrol paransi hiirien terveyttä, jotka seurasivat korkeaa rasvaa ruokavaliota ja lisäsivät heidän elinajanodotetta."
Hänen havaintonsa, jotka julkaistiin lehden aineenvaihdunnassa, olivat ensimmäinen vakuuttava testi resveratrolin ja SIRT1 -geenin välisen lopullisen suhteen välisestä lopullisesta suhteesta.
Resveratrol on yhdiste, joka vastaa tästä hyödyllisestä vaikutuksesta. Sitä löytyy punaisten rypäleiden, mustikojen, marjojen ja pähkinöiden ihosta.
Punaviinin ikääntymistä estävät ominaisuudet tunnetaan yli tuhat vuotta sitten. Luostarit kaikkialla Euroopassa olivat vakuuttuneita siitä, että munkkien elämä oli pidempi verrattuna muuhun väestöön ja että se johtui osittain viinin maltillisesta ja säännöllisestä kulutuksesta.
Lontoon yliopistossa tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että prokysidiinit, yhdisteet, joita yleisesti esiintyy punaviinissä, ylläpitävät terveellisiä verisuonia ja ovat yksi tekijöistä, jotka auttavat saavuttamaan pisin elävään elämään, kuten kuten kansalaiset Sardinia ja Ranskan lounaas.
Tutkijat havaitsivat myös, että perinteisellä tavalla kehitetyllä punaviinillä on paljon korkeampi procianidiinitaso kuin muilla viineillä.
3- estää rintasyövän
Kulutus jatkuvan alkoholijuomien jatkuvalla tavalla lisää rintasyövän suojelemisen riskiä. Punaviinin saannilla on kuitenkin päinvastainen vaikutus, Cedars-Sinai Medical Center -tutkijoiden havaintojen mukaan Los Angelesissa.
Punaisten nahkojen ja siementen kemikaalit vähentävät estrogeenitasoja, kun taas testosteroni premenopausaalisilla naisilla, mikä merkitsee alhaisempaa rintasyövän kehittymisen riskiä. Punaviinillä ei ole vain hyödyllisiä yhdisteitä, vaan sen raaka -aine, punainen rypäle.
4- estää dementiaa
Loyola University Medical Centerin tutkijat havaitsivat, että punaviinin kohtalainen kulutus voi vaikuttaa vähentyneeseen dementian riskiin.
Tässä tutkimuksessa tutkijat tekivät kokoelman ja analysoinnin punaviiniä koskevasta akateemisesta tutkimuksesta vuodesta 1977. Tutkimukset, jotka pidentävät 19 maata, osoittivat alhaisempaa tilastollisesti merkittävää dementiariskiä punaviinien juomien keskuudessa säännöllisellä ja kohtalaisella tavalla 14 maassa.
Tutkijat selittivät, että resveratroli vähentää verihiutaleiden viskositeettia, mikä auttaa pitämään verisuonet avoimina ja joustavina. Tämä auttaa ylläpitämään aivojen hyvää verenkiertoa.
Voi palvella sinua: veren luovuttamisen seurauksetPäätutkija, professori Edward J. Neafsey kertoi, että maltillisilla punaviininjuomilla oli 23 prosentin vähäinen kehitysriski verrattuna ihmisiin, jotka harvoin tai eivät koskaan kuluttaneet alkoholijuomaa.
5- suojaa vakavilta aurinkoenergyiltä
Lähde: https: // pixabay.com/Viinijohdannaiset ja rypäleet.
Tutkijat päättelivät, että flavonoidit, jotka ovat viinissä ja viinirypäleissä, estävät reaktiivisten happilajien muodostumista auringolle alttiina iholla.
6- estää sokeutta aiheuttavia sairauksia
Lähde: https: // pixabay.com/Washingtonin yliopiston lääketieteellisen korkeakoulun tutkijoiden mukaan St. Louis, punaviini voi pysäyttää angiogeneesin nimisen prosessin (uusien verisuonten avaaminen silmäalueella), mikä johtaa sokeuden kehitykseen.
Diabeettinen retinopatia ja ikään liittyvä makulan rappeutuminen, mikä on pääasiallinen sokeuden syy yli 50.
Tutkijat selittivät, että resveratrol on yhdiste, joka sisältää viiniä, joka suojaa visiota.
7- suojaa myöhemmiltä aivohalvauksen vaurioilta
Lähde: https: // www.Pexels.comPunaviini voi suojata aivoja aivohalvauksen vaurioilta, Johns Hopkinsin yliopiston lääketieteellisen korkeakoulun tutkijoiden mukaan.
Professori Sylvain Doré uskoo, että punaviinien resveratroli lisää hemo -oksygenaasitasoja, entsyymiä, joka tunnetaan suojelevan hermosoluja aivovaurioilta. Kun joku kärsii aivohalvauksesta, aivot ovat valmiita suojelemaan itseään nousevien entsyymitasojen takia.
8- parantaa keuhkojen toimintaa ja estää keuhkosyövän
Hollantilaiset tutkijat kertoivat tutkimuksesta, jossa tutkittiin resveratrolin, punaviinin ja valkoviinin vaikutuksia keuhkojen toimintaan.
He huomasivat:
- Punaviini oli hyvä keuhkojen toimintaan
- Valkoviini oli myös hyvä keuhkojen toimintaan
Tutkimusjäsen päätteli ”hyödylliset vaikutukset keuhkojen toimintaan liittyvät todennäköisesti moniin viinissä oleviin yhdisteisiin, ei vain resveratroliin."
Toisaalta syöpäepidemiologiassa, biomarkkereissa ja ehkäisyssä julkaistun tutkimuksen mukaan punaviinin saanti voi vähentää keuhkosyövän riskiä.
9- lisää omega-3-rasvahappotasoja
Viini on parempi kuin muut alkoholijuomat, jotka lisäävät omega-3-rasvahappojen tasoja plasmassa ja punasoluissa, Immidiet-tutkimuksen mukaan eurooppalaisten tutkijoiden osallistuminen eri maista.
Se voi palvella sinua: Pätevyyslähestymistapa: Ominaisuudet ja perusteetTutkimuksessa tutkittiin 1.604 aikuista Lontoosta, Abruzzo (Italia) ja Limburg (Belgia). Kaikille tehtiin täydellinen lääketieteellinen tutkimus yleisen lääkärin kanssa ja hän suoritti myös vuosittaisen kulutustiheyskyselyn, joka sisälsi heidän ruokailutottumuksistaan yksityiskohdat.
He havaitsivat, että maltillisilla viininjuomilla oli korkeampi taso omega-3-rasvahapoissa, jotka yleensä ovat peräisin kalojen kulutuksesta. On tiedossa, että omega-3-rasvahapot suojaavat sepelvaltimoiden sydänsairauksilta.
Tutkijat havaitsivat, että viinin kulutus toimii liipaisimena, mikä lisää kehon omega-3-rasvahappojen tasoja.
10- estää maksa-taudin
Lähde: https: // Unsplash.comSan Diegon Kalifornian yliopistossa tehdyssä tutkimuksessa pääteltiin, että kohtalainen viinin kulutus vähentää alkoholittoman rasvamaksataudin riskiä puoleen verrattuna ihmisiin, jotka eivät koskaan juoneet viiniä. Hänen havaintonsa haastoi tavanomaisen ajattelun alkoholin kulutuksesta ja maksan terveydestä.
Tutkijat kertoivat hepatologialehdessä, että maltillisella oluella tai viinajuomilla oli neljä -aikaista riski saada alkoholittomat rasvamaksasairaudet verrattuna viininjuomisiin.
11- suojaa eturauhassyöpää vastaan
Lähde: https: // pixabay.com/Seattlen tutkijat tutkivat alkoholin yleistä kulutusta eikä havainneet mitään suhdetta eturauhassyövän urakoimisen riskiin.
Kuitenkin, kun ne olivat askel eteenpäin ja analysoitiin erilaisia alkoholijuomia, tunnistettiin selkeä yhteys punaviinin kulutuksen ja eturauhassyövän riskin välillä.
Jopa punaviinin (lasi viikossa) kohtalainen kulutus vähensi miesten eturauhassyövän riskiä 6%, kirjoittajat ilmoittivat.
12- estää tyypin 2 diabeteksen
Lähde: https: // pixabay.com/Eläinkokeessa Kiinan tiedeakatemian tutkijat havaitsivat, että resveratroli parantaa insuliiniherkkyyttä. Insuliiniresistenssi on tärkein kriittinen tekijä, joka myötävaikuttaa tyypin 2 diabeteksen riskiin.
Tutkijat kertoivat lehden solujen aineenvaihdunnassa, että resveratroli lisäsi myös SIRT1 -entsyymin tasoja, mikä parantaa hiirien insuliiniherkkyyttä.
Tutkimusjohtaja Qiwei Zhai kertoi, että punaviiniä voi olla joitain etuja insuliiniherkkyydelle, mutta tämä on vahvistettava seuraavissa tutkimuksissa.
Ja mitä muita punaviinihyötyjä tiedät?