Kotisivu
Aiheet
Chontaduro 11 yleisen terveyden ominaisuudet

Aiheet

Chontaduro 11 yleisen terveyden ominaisuudet

Hän Chontaduro Se on kasvi, joka tuottaa hedelmää, jolla on sama nimi, joka on ehkä tuntematon joillekin. Vaikka sen käyttöä on laajennettu eri muodoissa, se osoittautuu silti ruokaksi, jota ei ole levinnyt laajasti.

Terveysominaisuuden ominaisuudet ovat lukuisia: se vähentää huonon kolesterolin tasoa, parantaa sydämen terveyttä, auttaa hallitsemaan diabeteksen, parantaa visiota, estää syöpää, taistelee ikääntymistä ja muita, jotka selitän alla.

Tätä hedelmää prosessoidaan jopa öljyn ja jauhojen kulutusta varten, ja kasvin lisäksi kulutetaan myös sen tarjousvarret (palmitot). Tutkijat ovat keskittyneet yhä enemmän Chontaduron tutkimiseen, koska sillä on tärkeitä ominaisuuksia, jotka auttavat sinua parempaan terveyteen.

[TOC]

Chontaduro

Kolumbiassa ja Ecuadorissa tunnetulla Chontadurolla on erilaisia paikallisia nimiä, joista Pejibaye erottuvat Costa Ricassa ja Panamassa ja Pupunhassa Brasiliassa. Sen viljely jakautuu Nicaraguasta Brasiliaan ja Boliviaan

Chontaduro kutsui tieteellisesti Gasipaes Bactris, Ja kuten kookospähkinä, se kuuluu Palmeras -perheelle (Arecáceas). Tämä palmu tulee mitata jopa 20 m ja kasvaa Latinalaisen Amerikan maissa, joissa on trooppinen ilmasto, lämpötilojen välillä 24–30 astetta Celsius.

Tämän kämmenen tuottamat hedelmät ovat maapallon muodossa, on lihava kuin persikka ja mittaa melkein 4 cm, yhdellä siemenellä tai "luulla" keskellä. Siinä on värejä, jotka vaihtelevat keltaisen, oranssin ja punaisen välillä.

Chontaduron ravitsemusominaisuudet ovat aiheuttaneet Ecuadorin.

Chontaduro -lääkinnälliset ominaisuudet

1- Alentaa huonoja kolesterolitasoja

Lähde: Michael Hermann [CC BY-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/3.0)]

Kuten muutkin palmujen tuottamat hedelmät, Chontaduro on runsaasti rasvaa ja välttämättömiä rasvahappoja. Esimerkiksi Chontaduro -öljy on runsaasti rasvahappoja, kuten omega 3 ja 6 (linolihappo) ja omega 9 (öljyhappo).

Nämä Chontaduron sisältävät aineet ovat erittäin terveellisiä, koska ne vähentävät "huonoa" tai alhaisen tiheyden (LDL) kolesterolia, mikä mahdollistaa "hyvän" tai korkean tiheyden kolesterolin (HDL) määrän määrät (HDL).

Lisäksi nämä omegas voi auttaa sinua laihtua, kuten julkaisussa on osoitettu Journal of Aging Research & Clinical Practice Vuonna 2013, kirjoittanut Dr. Carvalho Amazonasin liittovaltion yliopistosta, Brasilia.

On tärkeää mainita, että epänormaalit kolesterolitasot johtuvat monissa tapauksissa rasva -rikkaiden ruokien ja hiilihydraattien kulutukseen ilman fyysistä aktiivisuutta.

Jos huono kolesteroli on korkea kehossa, se voi olla erittäin haitallista, koska se voi johtaa sairauksiin, kuten diabetekseen, munuaissairauksiin, polysystiseen munasarjan oireyhtymään ja kilpirauhanen muutoksiin ja muutoksiin.

2- Huolehdi sydämestäsi

DRA: n julkaisussa 2004 julkaisussa. Artemis p. Simopoulos lehdessä Ruokaarvostelut kansainvälinen, He päättelivät, että Omega 3 ja Omega 6 ovat tärkeitä ravintoaineita, jotka vähentävät sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.

Se voi palvella sinua: 26 kuuluisan taiteilijan juoksulausetta

Sisällyttämällä tämän tyyppiset rasvahapot, Chontaduro on upea ruoka pitämään sydämesi terveenä.

3- Ohjaa diabeteksen hallinta

Lähde: http: // pbarc.aars.USDA.Gov/sivut/tutkimus/TPGRMU/HBAC13.Shtml

Eri tutkimukset ovat viitanneet siihen, että elintarvikkeiden glykeeminen indeksi voisi olla tekijä, joka voi auttaa diabeteksen hallinnassa. Glykeeminen indeksi mittaa kuinka paljon verensokerin nousua on nautittu hiilihydraatteihin.

Vuonna 2011 julkaistu tutkimus, Emirates Journal of Food and Agriculture, kirjoittanut DRA. Silvia Quesada de Costa Rica osoitti, että Chontaduro -glykeeminen indeksi on 35 mg/dl, mikä on alhainen asteikon suhteen, jossa 100 on suurin glykeeminen indeksi.

On ehdotettu, että Chontaduron kuluttaminen voi olla ihanteellinen diabeetikoille, koska tämän hedelmän sisältämä glukoosi on hidasta imeytymistä.

4- Mieti lihakset uudelleen

Vuoden 2003 julkaisussa lehdessä International Journal of Food Sciences and Nutrition, Lääkäri. Vanduchi ja yhteistyökumppanit, he päättelivät, että Chontadurossa on kaikki kehomme asianmukaiseen toimintaan tarvittavat aminohapot, sekä välttämättömät aminohapot että ei -välttämättömät.

Mutta mikä on aminohappojen merkitys? Aminohapot ovat molekyylejä, jotka muodostavat proteiineja, joilla on useita toimintoja, kuten lihasten muodostuminen.

Vaikka osa Chontaduron aminohapoista on minimaalinen, kuten metionine, se ei vie pois kuinka erityinen hedelmä on, koska harvat ovat elintarvikkeita, joilla on koko aminohappoja, joita tarvitaan kehollemme.

Autat myös kudoksen korjaamista, koska aminohapolla on myös erittäin tärkeä rooli ravinteiden kuljettamisessa ja niiden riittävässä varastossa, kuten vitamiineissa, mineraaleissa, vedessä jne.

5- tarjoaa energiaa

Lähde: USGOV-USA

Chontaduron hallussa olevan ravintoarvon ansiosta, jonka kalorin osuus on 200 kc 100 g hedelmää, siitä tulee ihanteellinen, jos tarvitset energiaa pienellä ruoalla. Tämän energian voivat tarjota hiilihydraatit ja Chontaduron sisältämät rasvahapot.

Rasvahapot eivät ole vain energisiä, vaan myös tärkeä osallistuminen lihasten aktiivisuuteen, punasolujen tuotantoon ja hermoimpulsseihin.

Lisäksi niillä on suuri merkitys aivojen kehityksessä ja vastasyntyneiden lasten verkkokalvossa. Toisaalta se sisältää mineraaleja, kuten kaliumia, seleeniä ja kromia; Vitamiinit, kuten A, B1, B2, B3 ja C.

6- Paranna näkymää

Organismi ei pysty tuottamaan karotenoideja, joten on tärkeää saada ne ruokavalion kautta, koska ne ovat suuria biologisia tärkeitä yhdisteitä.

Chontaduro on tärkeä karotenoidien lähde, kuten beetakaroteeni, lykopeeni ja karoteeni-gama. Hänen läsnäolonsa Chontadurossa on syy siihen, miksi hänen väri on keltainen ja punainen.

Beetakaroteeni on A -vitamiinin tai retinolin edeltäjä, joka on tarpeen hyvän näkölaadun ylläpitämiseksi.

A -vitamiini on välttämätön myös silmän epiteelikudoksen sekä hengitys- ja maha -suolikanavan epiteelikudoksen kasvuun ja erilaistumiseen sekä hampaiden ja ihon ylläpitämiseen. Lisää myös immuunitoimintaa.

Voi palvella sinua: vallankumoukselliset lauseet

Tutkimus Costa Ricassa, julkaistu vuonna 2011 lehdessä Ruokatutkimus kansainvälinen Hän osoitti, että chontaduro -jauhot sisältävät enemmän edeltäjiä karotenoideja A -vitamiinia kuin porkkanaa.

7- liittolainen syöpää vastaan

Lähde: Michael Hermann [CC BY-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lisenssit/by-SA/3.0)]

Nykyään syöpästä kärsivien ihmisten lukumäärä on lisääntynyt, joten tutkijat ovat keskittyneet tutkimaan molekyylejä, jotka voivat auttaa torjumaan tätä tautia. Yksi näistä molekyyleistä on karotenoideja.

Koska karotenoidit voivat auttaa estämään syöpää, Chontaduro -hedelmät voivat olla ihanteellisia, jos haluat vähentää kärsimysriskiä tästä taudista.

DRA: n suorittama tutkimus. Bonnin yliopiston Heat Rojas-Garbanzo osoitti, että kun Chontaduro on keitetty karotenoidien määrät, niin se on tärkeää.

8- Taistelu ikääntyminen

Viime vuosina tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet, että vapaat radikaalit ovat haitallisia kehollemme, koska ne kiihdyttävät solujen ikääntymistä.

Karotenoidit, jotka johtuvat antioksidanttitoiminnastaan, auttavat ylläpitämään nuoria ja kehomme asianmukaista toimintaa.

Chontaduro on siis hedelmällinen karotenoidit, on erinomainen ruoka ihon ja muiden elinten uudistamiseen.

Kuten Ranskan Toulousen kansallisen ammattikorkeakoulun instituutin tutkimuksessa, joka julkaistiin vuonna 2003 lehdessä American Oil Chemist Society -lehti, Chontaduro -öljy on myös upea antioksidanttien lähde.

9- piristä ihoasi

Chontaduropuut. Lähde: USGOV-USA

Kuten Las Palmas -perheestä tulevan kookospähkinän, Chontaduro -öljyjen käyttö kosmetiikkateollisuudessa on sisällytetty.

Vaikka Kolumbian kansallisen yliopiston kaksi lääkekemikaalia, jotka perustuvat Chontaduroon, Myriam Moyaan ja Martha Neiraan perustuvia kosmeettisia tuotteita, ovat kehittäneet emulsioita, saippuat, vartaloöljyt ja huulipunat.

Varmasti Chontaduron sisältävien karotenoidien antioksidanttipaperi on vastuussa siitä, mitä se antaa sinulle ihonhoitoon.

10- Paranna ruuansulatuksesi

Sen tosiasian ansiosta, että Chontaduro on runsaasti ruokavaliokuituja, se auttaa sinua ylläpitämään suolistoa paitsi terveellisenä, myös auttaa sinua estämään ja hallitsemaan liikalihavuutta, arterioskleroosia, sydänsairauksia, paksusuolen syöpää ja diabeteksen.

Kuten osoitettiin vuonna 2015 julkaistussa tutkimuksessa lehdessä Hiilihydraattipolymeerit Dra: lle. Beatriz Cervejeira Maringá State University, Brasilia, Chontaduro-jauhot sisältävät 62-71% ruokavaliokuitua.

Siksi on ihanteellista integroida tämän hedelmän jauhot ruoansulatusjärjestelmän terveyden parantamiseksi.

11- Gluteeni-intoleranttijauhoja

On ihmisiä, jotka voivat olla allergisia gluteenille, mikä aiheuttaa heille Celiachyn. Tämä tauti on immuunijärjestelmän tila, joka vahingoittaa ohutsuolaa gluteenin kulutuksen vuoksi, jota on viljaissa, vehnässä ja ohrassa.

Voi palvella sinua: Taiga: Ominaisuudet, kasvisto, sää, eläimistö, esimerkit

Chontaduro -jauhot, joita voidaan käyttää leivän, pasta- ja muiden ruokien kehittämisessä, osoittautuu erinomainen vaihtoehto keliakialle, koska Chontadurossa ei ole gluteenia.

Reseptejä Chontaduron kanssa

Tässä on joitain gluteenittomia reseptejä.

-Chontaduro -evästeet mascarponella ja moralla

Ainesosat

220 g. Chontaduro -jauhot
120 g. Sokeri
100 g. Voita
2 munateemaa
250 g. Mascarpone-juusto
100 g. Sokeri
50 g. Karhunvatukka

Menettely

Leveä voi ja sokeri
Lisää keltuaiset
Lisää jauhot vähitellen, kunnes se on sisällytetty, saadaan pehmeä massa.
Paista voideltulla ja jauhetulla tarjottimella 15 minuutin ajan 180 ° C: ssa
Lyödä juustoa ja sokeria.
Tarjoile juustoa evästeille
Aseta molat päälle

-Chontaduro -laiva